清晨五点多，空气中弥漫着宁静和清新。
叶凡的餐车行驶在湖滨大道上。
湖面上的波浪被风吹的起伏不定，
层层叠叠向岸边涌来，
岸边的礁石被拍打着发出阵阵巨响。
“这风吹的真舒服，正好吹散我的起床气…”
尽管自己起的比鸡早，
但平时吃得好，睡得香、余额足，
还有什么苦，是不能忍受的呢…
张伟和吴琳正在十字路口等红绿灯。
忽然，一辆熟悉的餐车身影从面前快速驶过。
“琳琳，你看到那辆餐车没，像不像叶老板的?”
吴琳正坐在副驾驶刷视频，完全没留意周围车辆。
“你是不是肚子饿了，产生了幻觉，
这在心理学上称作为期望效应。”
张伟晃了晃脑袋，“我是真的看到了，不信我追上去。”
着，他就越过实线，直接右转追上餐车。
“你傻不傻…3分200块没了…”
几分钟后。
两人追上餐车，果然是叶老板那辆。
“滴滴…滴滴…”
张伟频频按喇叭加双闪远光灯。
“你看，你男朋友的判断没错吧?”
吴琳：“你还不感谢我，要不是我约你出来锻炼，你也遇不上…”
张伟有点不屑于顾，
“对，我的大姐，你晚上约我吃宵夜也是这么的，
什么，我太瘦了，要帮我多补补。”
“哼，我长胖了还不是怪你，
上次大晚上给我送热干面、面窝、蛋酒。”
“拜托，我也只是偶尔一周找个晚上给你送次吃的，
而你是一周六，晚上都约我出来吃宵夜，
是个人他也顶不住呀…”
张伟想超车，但无奈，当前是一条双行道，对面车道时不时来车。
他探出脑袋，对餐车呼喊：
“叶先生…叶先生…”
餐车里正播放音乐，再加上湖边的风吹浪打声，
叶凡只能隐隐约约听见，
耶…耶…耶…的吼剑
“苦逼的打工人真不容易，平时积压的郁闷，只能通过吼叫来宣泄。”
没过多久，餐车行驶到绿道周围缓慢停下。
张伟驾驶轿车紧随其后。
叶凡刚准备解开安全带，扭头就看到车窗旁出现一颗大脑袋，吓他一跳。
“叶先生，是我啊，我刚才在湖滨大道就看到你了。”
“对你有点印象，
上次在黄鹤楼底下碰到过，对吧，还带着一个外籍游客。”
“就是我，对了，今提供什么美食？”
叶凡下车先把餐车遮阳棚支开，
“鲜鱼糊汤粉和油条，
我这还得一会才能好，
要不你先去周围转转再过来。”
张伟表示自己不着急，愿意等。
毕竟凭借叶先生的手艺，等会晨练人一多就要开始排队了，
轮不轮到自己还不一定，
这就跟，烧香要烧头香一样，先到先得。
叶凡在黑板上写上——鲜鱼糊汤粉5元，油条1元。
吴琳打开手机前置自拍功能，对着镜头晃了晃，
“张伟，你看我最近下巴是不是圆润了一点，
以后你要多多陪我出来锻炼，减肥！”
“不用对自己太苛刻了，
男孩子就喜欢你这种微胖型的，
你想呀，遇到自然灾害，断水断粮，
身上得有点脂肪才能禁得起消耗，
那句老话怎么来着——胖着生存！”
张伟着，拉起吴琳的肉嘟嘟的手，紧紧握住。
叶凡看两人秀恩爱，咬牙切齿，咦了一声后，扭头不看。
他吩咐托尼把装鱼汤的不锈钢桶放到炉子上加热，
自己则从冰柜里取出早已醒好的面团。
准备先炸油条。
叶凡把面团向两边拉长撑开，
然后，用面锤在上面来回滚动，擀到薄厚均匀。
紧接着，
用刀把面团切成均等的‘面条’，大约三指左右宽度。
叶凡轻轻捏起两个‘面条’，
把它们上下落在一起，
然后用筷子在中间压出一个凹槽。
随后，一手拉一头，慢慢把‘面条’向两侧拉开。
油条的雏形就完成了。
张伟站起身，拿手机扫码，
“叶老板，12块钱先转过去了，等会再打包几份带给同事吃。”
叶凡摇摇头，“帅哥，转账金额不对。”
“怎么捏，老板，
是不是，看我是老顾客，想今给我免单？那我就先谢过了！”
“非也非也，两位刚才秀恩爱撒狗粮，
每碗粉需再加100块的精神损失费！”
张伟整个人石化了，当场愣在原地。
而吴琳脸一红，噗呲一声笑出声来，赶忙用手挡住自己半边脸。
叶凡看锅内油温差不多了，把油条丢进锅内，
等其慢慢漂起，再不断用筷子翻动。
趁油条不断膨胀的间隙，叶凡微笑道：
“跟你开玩笑的，还是老价格，
看把你吓的，我可不做价料理！”
张伟一脸傻笑：“我就嘛…”
叶凡把一根根的油条捞起后控油，
然后，又抓了两把细米粉丢入漏勺中，
简单烫十秒，捞出，丢入托尼早已盛好的鱼汤郑
叶凡在上面陆续撒上胡椒、葱花、香菜、榨菜、虾皮、萝卜丁。
“油条记得撕碎了，泡在汤里吃，味道更棒！”
“晓得了，真的好香呀，
叶老板，你就像一个盲盒，不，应该是宝藏，
每次遇到你，都能遇到新东西，
要么，你直了吧，
有什么美食是你不会的？”
叶凡斩钉截铁地道：“我不会撒狗粮…”
张伟不好意思地摸摸后脑勺，
然后端着两碗鲜鱼糊汤粉，拇指上还勾着一袋油条，回到座位上。
“琳琳，你撕油条，我来帮你简单拌一下。”
张伟把筷子插入碗里，
奶白色浓稠的鱼汤搅动起来有些吃力，
但鱼汤中的那种鲜香味，不断刺激呼吸系统，
“这碗先给你…”
张伟夹起一块撕碎的油条，泡入糊汤粉里。
原本酥脆的油条吸水后，慢慢下沉，身子上裹满了汤汁与配菜。
油条入口后，慢慢一吸，
微微辛辣的胡椒，和鲜美不带一点腥味的鱼汤在口腔中蔓延开来。
特别是鱼汤的鲜，好似让鲫鱼活了过来，
就感觉一条条的鲫鱼，借着口腔里的汤汁游来游去，
还不断用鱼尾拍打着口腔内壁，
让人舒服地直打颤。
张伟一边端起碗，一边用筷子把里面的米粉往嘴里扒。
榨材嘎弸脆，
虾米的咸鲜，
灵魂的鱼汤，
再加上米粉弹性和滑爽。
特别是黑胡椒的辛辣让舌头发麻后，
鲜美的鱼汤又再次激活舌头，
这种一张一弛的节奏感，
哪有人能把持得住啊!
这时候哪怕地震了，张伟也不想挪屁股，只想把糊汤粉吃干净。
“叶老板，再帮我下一碗，这次多拿几根油条！”
一旁的吴琳不甘示弱，“我也是！”
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