单超凡这才回过神来，冲着埃莉诺尴尬一笑，随后仔细端详起眼前的鱼汤来。
汤汁澄澈，泛着柔和的奶白色光泽。苍辉鲈鱼的鱼片晶莹剔透，莲根如散落的萤火一般浮在汤面，笋尖与苔芽的翠绿和深紫形成鲜明对比，焰星花蕊点缀其间，宛如一幅梦幻画卷。
气味更是明显，淡淡的奶香与鱼肉的鲜香扑面而来，焰星花蕊的微甜辛香与冰露果醋的清爽酸味交织，令人垂涎欲滴。
单超凡没忍住，端起碗轻啜一口。
汤底入口顺滑，鲜美中带着清新与微甜的草本香气。入口仿佛一股清凉的山泉滑过舌尖，带着灵动的清香与淡淡的海洋气息。
苍辉鲈鱼的鲜味是第一层主调，细腻而不油，清爽的汤汁将鱼肉的自然鲜美完全释放，仿佛海风吹拂的清新感扑面而来。
鱼肉嫩滑，略带果香，柔嫩且富有弹性，每一口都能感受到肉质的细腻与鲜美。
随着汤液在口中滑动，焰星花蕊的辛香和微甜层层递进，轻轻激发味觉的每一处感官，带来一股如微火般温暖的热流。
紧接着，紫露苔芽的果香与草本香气缓缓升腾，形成优雅的对比，使汤品的风味更显深邃。
萤光莲根的微甜在这时逐渐显现，莲根的清甜与微酸完美中和，它的清爽质感和独特香气仿佛一抹月光融入清泉，为汤品增添了清新而不凡的甜韵，与焰椒粉的辛香交织出奇妙的味觉平衡。
笋尖脆爽，淡淡凉意逐渐散开，带来一抹舒缓的清凉尾韵。这股凉意与汤中微热的辛香相辅相成，营造出一种“冰火交织”的奇幻感受，让人感到舒适又愉悦。焰椒粉的微辛在尾韵中点缀出一丝热烈的刺激感，层次丰富却不喧宾夺主。
萤光莲根脆爽，霜沁笋尖嫩滑，紫露苔芽带着轻柔的纤维感，所有配料在口感上形成多层次的丰富体验。
冰露果醋的酸甜在尾段轻柔地闪现，为整体口感增加了一丝活泼的清爽，让味觉感受到温暖与凉爽的完美平衡。咽下之后，口腔中残留的香气依旧鲜明，仿佛将整个森林与海洋的气息留在唇齿之间。
“好！”单超凡不由得赞叹起来，这是继昨晚宴会他品到的第二好的食物，比起特洛斯基那长菌的烤肉，他都快要流泪了，谁不喜欢这种温暖人心的作品呢？
单超凡刚服下，效果就来了。
他清晰的感觉到自己的身体在不断恢复着能量，体力、耐力也有些许提升。稍稍握了握拳，总感觉自己的体质也有所提升。
并且按照以往的经验判断，这种来自于雪山冰霜地带的食材，还能提高抗寒能力，虽然现在不可验证就是了。
单超凡悄悄瞥了一眼埃莉诺，其实可以验证，就是有点怕死。
并且自己的大脑现在异常清明，似乎还能够提升自己的思考速度与判断力，这可是罕见的效果。
不过也许只是暂时性的，单超凡就没那么在意。
即使不看到单超凡的表情，埃莉诺也对自己自信满满，她三两下酌喝完自己碗中的鱼汤，优雅地擦擦嘴角，对单超凡道：
“怎么样，林先生？我的实力你认可了吗？”
单超凡是没有办法指点对方的，其实在烹饪的很多细节上，他如果没有这鱼汤带给他提高后的思考速度和判断力，是无法复盘出整个料理过程的。
自己对于高自己三个大阶的觉醒者还是没有指导价值的，笑着摆摆手道：
“谁指点谁啊...埃莉诺姐，你的能力不愧于你的等阶，也不愧你的出身，我现在可以完全放心地教给你基础的中餐烹饪要领。”
「然后，你就帮我看店，我去四处探险好了」
当然后半句单超凡没有出口。
不过埃莉诺听到这句话笑盈盈地看向单超凡：“那就请林先生赐教咯。”
清理好灶台，单超凡掏出布袋，实则从自在空间中取出常见的多瑙银鲤。
这种来自多瑙河中的奇幻鱼类，鱼鳞泛着银光，此时正发出着微弱的荧光。
尽管银鲤肉质细腻，味道鲜美，但欧罗巴贵族是从来不吃的，因为河鱼鱼刺太多。
埃莉诺黛眉微蹙，不知道单超凡拿出这种平民常见的食材要做什么。
单超凡则是满心欢喜，身为华北人，对于鲤鱼是再熟悉不过。
鲤鱼的烹饪方式他十分熟悉，虽然对于多数鱼类他无从下手，但惟有这鲤鱼是他最有信心的。
多瑙银鲤品阶不高，通常作为一阶觉醒者的食物，但鲤鱼的通性是一样的。
河鱼的土腥味较重，需要用大量香料调制，葱姜蒜料酒是必不可少的。
除此之外，根据烹调手法还要选择酱汁，有酱焖有红烧有糖醋，总之是变化多样的。
而单超凡选择的就是糖醋鲤鱼，对于欧罗巴人爱吃酸甜口他是心知肚明，选择糖醋鲤鱼也是自己心里的一种下意识的选择。
毕竟他离家日久，除了想念味道外也有着把熟悉的家乡食谱带到这个世界的打算。
黄河鲤鱼在制作时，需要先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起，再用制成的糖醋汁浇在鱼身上。
最关键的就是头尾翘起，否则没有鱼跃龙门的架势，这道料理中最经典的装盘就已经失败了。
基本的色香味中的色都无法做到，试问还能叫一道合格的料理吗？
单超凡回忆起自己见到的料理，结合菜系入门，心里多少还是有个打算的。
但保险起见，他还是选择先进入自在空间中进行演练，毕竟这道料理极其考验厨师的功夫。
首先刀工方面就极为讲究，鱼身两面的刀口要对称，每片的深度、大要基本相同，并且为了样式好看，往往刀口极深以至于切透。
火候的把握也是关键，为达到外焦里嫩的目的，就必须采取先旺火热油，再微火温油，最后大火冲炸的方法。
这样不仅口味绝佳，定型的目的也在此做到，同样是关键中的关键。
另外在口味的调配上是最后的终点，为了浇透入味，糖醋汁要炒成活汁，而为了炒成活汁就必须在芡汁炒熟后冲入沸油。
并且糖、醋、盐的比例也极为考究，单超凡没有完整食谱，只能借助自在空间进行演练。
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