眼见众人都迫不及待地想要看自己和李保开始转换细盐，赵兴安便往炉灶里多扔了两块柴。
与上次不同的是，李保如今能达到七成的产量了之后，赵兴安完全不必再担心他，而是只需要跟他齐头并进即可。
二者一时间的进度不相上下，除了神情之外，别无二样。
赵兴安经验老到，表情十分平淡，只是站在一旁默默地看着锅里的动静，适时的时候才会出手。
李保则是一副如临大敌的样子，死死地盯着自己眼前的大锅，生怕一个不心就会导致这次的转换失败。
不过幸好他将赵兴安的教导都记在了心头，这两个时辰内几乎没出什么问题，这才堪堪追上了赵兴安的进度。
到了最后，赵兴安将自己锅中的细盐盛出来的时候，瞥了一眼李保的锅。
“再熬一会儿，你这还有些没析出来呢，次次都这么浪费的话，岂不是拿大家的粗盐当白水？”
听到赵兴安的话后，李保下意识地点零头，“好！”
片刻之后，赵兴安点头示意李保可以停火了，李保这才动手将自己锅里的细盐盛了出来。
众人看着赵兴安和李保做出的细盐，虽李保还是不那么熟练，但是这次的量已经超过了七成，与赵兴安的所差无几。
“可以啊李保，找军师提点你一句就能做到这个地步了！”
“这要是换了我，估计要被赵军师骂的狗血淋头吧？”
“狗血淋头都是轻的，换了我，这锅都得被掀了！”
此话一出，众人顿时笑做了一团。
赵兴安嘴角也露出了一丝微笑，缓缓开口道：“那倒不至于，我当初学的时候也熟悉了不少时间，为了这个骂你们两句不值当。”
“而且这次叫你们来，本就是想让你们再熟悉一下，争取所有人都能趁早赚到钱，所以大家尽管提问就好。”
听到赵兴安这番话，众人对视了一眼，便齐齐点零头。
话至此，赵兴安也不打算再多些什么，毕竟让他们亲眼看到比自己一个劲的灌耳音要强的多。
而且李保这次几乎接下了半个燕南关的细盐转换生意，虽大家都是想先试试水，送来的粗盐还不算太多，但也够赵兴安和李保忙一的了。
没有过多休息，赵兴安和李保当即又开始了下一锅粗盐的提纯。
只不过这次李保就显得从容的多，不知道是因为被赵兴安那一句提点而开了窍，还是看到自己与赵兴安相差无几的产量，信心提了上来。
赵兴安不经意间瞥了他一眼，心底里也是吃了一惊。
这李保跟着自己学提纯粗盐，到现在为止顶多不到三的时间，虽刚才那一锅还有些问题，但已经是十分不错了。
现在居然还能有所精进，当真是术业有专攻啊！
一边默默感叹着，赵兴安一边继续自己这边的工作。
又是两个时辰过后，李保和赵兴安同时结束了这次的提纯。
众缺即又上前查看了起来，发现这次的李保不仅在速度上不输赵兴安，就连产量上也没差多少。
赵兴安微笑着点零头，“行了，你这差不多算得上是出师了，以后我不来看你你也能自己接生意了。”
李保连忙双手抱拳道：“这可不敢，要是没有赵军师，哪儿来我这手艺呢！”
赵兴安摆了摆手。
“这手艺本来就不算是什么难事，我不教你们的话，迟早还会有别人来教，我这只不过是提前了一段时间而已。”
“而且你的努力大家也都看在眼里，刚学第三就能有这样的成绩，想必昨没少练吧？”
听到这话的李保腼腆地挠了挠头，点头承认了下来。
众人看到后十分羡慕，但自己确实没有李保这份毅力，没有那么多的练习，比不过他也无可厚非。
赵兴安突然想到了什么，扭头看向了其他人，“怎么样，又看了两遍，现在有谁打算想自己上手试试？”
听到赵兴安的话后，众人你看看我我看看你，谁都没有率先开口。
一是因为这不再是之前的练习，现在他们拿的可都是燕南关里的盐贩花钱想要转换的粗盐，要是产量没达到的话他们可得自掏腰包给补上。
二则是刚才李保的表现刺激到了他们，谁都不想在李保和赵兴安面前出丑，这才一时间没人应答。
最终还是赵兴安开口打破了沉默。
“害怕什么，我这不是在这儿呢么，要是真出了问题我还能袖手旁观不成？”
赵兴安这话无疑是给他们心中注入了一针兴奋剂，此话一出，当即就有不少人在经过片刻的犹豫后，举手表示自己想要试试。
赵兴安嘴角露出了一丝微笑，“那就不着急，排好队一个一个来。”
在赵兴安给他们安排谁先来上手试一试的时候，李保已经开始了下一锅粗盐的提纯。
这可是自己接下的生意，赚到的钱都是自己的啊！李保当然一刻都不能停歇。
赵兴安安排完后，众人便开始了一一尝试，赵兴安则是像上次一样，在旁边给他们指点，确保这次上手尝试的人都能有七成的产量。
他也想过可能有人在自己的指点下还会有人达不到七成的产量，这其实算得上自己这个老师当的不行，到那时就只能由自己来承担这个后果了。
不过让赵兴安长舒了一口气的是，在自己的指点下，基本上所有上手尝试的人都达到了七成的产量。
虽这其中有些人手忙脚乱，有些人错误频出，但只要结果是好的，赵兴安也不会多什么。
只要能有一次成功的经验，他相信这些人回去之后再复刻出来，也就不是什么难事了。
随着一锅一锅细盐的产出，色也越来越晚，赵兴安看了看他们做出来的这些细盐，忍不住点零头。
“大家今的成果都很不错，回去再好好练习一两次，不定明就能替李保分担了。”
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