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第214章 青占与马鲛,鲜美胜牛羔

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“是青占鱼吗?我看看。”陈业峰纳闷一声,走了过去,等他看清后,也尴尬大笑道,“哈哈,不好意思,看错了。”

也是刚才在渔网里,陈业峰没有看清楚,竟然把青占鱼看成了马鲛鱼。

实在是这两种实在是太相似,没仔细看的话,有时候还真的会混淆视线。

他们本地人又将青占鱼叫为鲐鲅鱼,也有些地方的人叫油筒鱼。

连名字都跟蓝点马鲛很像,北方叫蓝点马鲛为鲅鱼。

如果你去海鲜市场,实在分不清这两种鱼。

最简单的方法是看鱼尾。

黑尾巴的是鲅鱼,而黄尾巴的是鲐鲅鱼,也就是我们这里的青占鱼。

马鲛鱼、秋刀鱼、青占鱼…傻傻的分不清。

舟山渔谚:青占与马鲛,鲜美胜牛羔。

足以明青占鱼的肉质鲜美程度也马鲛鱼不相上下。

不过青占鱼的价格没有马鲛鱼高,但也也是相当不错了。

陈业峰连忙道:“爹,青占鱼跟马鲛鱼一样是群居的,这明这附近海域还有青占鱼,要不然我们再下一网吧。”

趁热打铁,趁着鱼群还没有离开,多撒几网。

“那还等什么,快放网,那些鱼获等下再挑拣也不迟。”陈父喊道。

反正拖网放下去,也要等一段时间这才收绞网具,也不怕耽误。

“好……那你好好开船。”

陈业峰点点头,连忙组织五叔跟自己一起下拖网。

之前想着三个人待在船上,可能还有空闲的时间 ,可以下下象棋什么的。

现在感觉时间根本不够用呀。

等到渔网放下去后,趁着还没有起网,陈业峰跟五叔马不停蹄的开始分拣鱼获。

炎炎烈日,两个年轻人都快晒成黑蛤蟆。

那些青占鱼也有一两百斤,满满的几大筐,也能卖好几十块。

至于那些螃蟹就更不用了,这个年代渔业资源相对丰富,运气好的话,收获还是很不错的。

将那些值钱的螃蟹用草绳绑一下,然后就坐在休息室里休息会。

陈业峰拿着水壶猛灌了几口茶水,他看看自己的手臂,都晒成古铜色,好像看着比以前要帅多了。

之前他是白脸 、白切鸡,身上白得比人家姑娘还要嫩。

可是经过一个来月的洗礼,他的皮肤竟然比古仔还要黝黑,现在妥妥的是硬汉形象了。

休息了一阵,陈业峰又开始收绞渔网,再一网被拉了起来。

“吹筒注乌贼,哦哦,竟然还有青蟹…红花蟹,三眼蟹,白姑鱼,兰子鱼,咦,这是什么鱼?”

陈业峰好奇的道。

“我看看。”陈父作为一名老渔民,他认识的鱼类还是很多的。

“这是鲱鲤呀,不认识吗?”

“什么非礼?”

听到他爹这个词,感觉怪怪的。

要是个女生突然到这个,估计都有人要打抱不平,都想英雄救美了。

陈父满头黑线:“不是非礼,而是鲱鲤,是我们北部湾渔场的一种鱼类。”

“哦,我还以为有人要非礼你呢。”

“你个粪箕篆…”

陈五叔此时也笑道:“哈哈,我也以为四哥的是非礼,搞得我纳闷了好久。”

“行了,别贫嘴了,快点分拣鱼获吧。”陈父看了看头顶上的太阳,“差不多也到中午了,要不要靠岸边休息一会,上岛上煮个中饭吃?”

“可以,先把船靠岸吧,等会我们就煮个红薯粉条,鱼虾蟹都有现成的,到时也放点进去,保证能把眉毛都给鲜掉。”陈业峰乐呵呵的道。

他早就有点饿了,早上就吃了一点干粮,紧接着就是埋头苦干,肚子早就饥肠辘辘了。

“对,都饿死我了,四哥,待会你可要多煮点红薯粉。”陈五叔摸着自己的肚子道。

陈父撇撇嘴:“哪有多余的,都是按人头带的,每个人顶多吃一碗。”

“行吧。”陈五叔苦着脸道。

“待会多吃点虾蟹,虽然不顶饿,应该也能填肚子。”陈业峰笑着道。

“相比吃虾蟹,我更喜欢吃大肥肉。”陈五叔舔舔嘴道。

实话,相比海鲜,他更喜欢吃猪肉。

就算不用油爆炒,只需放在开水煮熟,对于他来,那也是相当美味的存在。

“谁不喜欢吃大肥肉呀,海鲜是越吃越饿,根本填不饱肚子。”陈父翻了个大白眼。

接着,他们把船往桃花岛那边靠了过去。

然后把船抛锚停在岸边,陈父先上岸生火做饭。

中饭吃的是红薯粉条,事先已经用淡水泡发过了,煮起来也容易。

而陈业峰跟五叔则是留在渔船上把鱼获分拣好,等他们完成任务后,两人纷纷拿了一些海鲜上岛。

陈父煮的那红薯粉条也差不多了,这粉条久煮不烂,很有嚼劲。

快出锅的时候,他们放了一些清理好的虾蟹进去。

虾蟹很容易熟,只要看到外壳红透,差不多就熟了。

“开饭了,吃完饭休息一下,我们就去收排钩,到时候看能不能再拖两网。”陈父开口喊道。

听到老陈的喊声,陈业峰跟五叔纷纷拿起自己的碗筷走过去盛面条。

相比猪肉,陈业峰更喜欢吃海鲜。

这些虾蟹看起来不怎么起眼,不过到了后世,这要是放到菜市场,那也需要好几块钱一斤。

陈业峰往自己碗里打了满满一碗,然后坐到荫凉处坐下吃起来。

他还特意摘了几个朝椒带过来,弄碎了放到碗里,吃起来贼带劲。

“阿峰,你放了辣椒,这粉条不辣吗?”陈五叔看着他碗里红彤彤的辣椒,不由得菊花一紧。

“辣呀,有辣才好吃,太清淡都没有什么味道。”陈业峰笑着道,“其实我这个还真是不辣,有机会我带你去见识一下川渝那边的菜,那个才是真的辣,估计我们这边的人根本吃不了,吃了之后直接挂肛肠科。”

“那还是算了。”陈五叔菊花更紧了。

“你之前都不吃辣,怎么还学着吃辣了。我感觉还是别吃辣椒的好,辣得肚子痛就不好了。”

“适当的吃点辣也挺不错的,像我们海边的渔民就应该多吃点辣椒,辣椒可以去湿气。”陈业峰不以为意的道。

他们海边的渔民常年跟水打交道,老了之后,多多少少都会有风湿病,是风湿病的高发人群,这也是他们喜欢饮酒的重要原因之一。

酒能祛除湿气。

其实适当的吃点辣椒,也能祛除湿气。

“这样吗?那给我来一点试试。”

好奇害死猫。

陈父之前一点辣都不吃的,听到陈业峰的话,竟然也想尝试一下。

陈业峰当即掏了一个红彤彤的朝椒递给他。

青占鱼,也叫鱼鲐鲅鱼,鲜美胜牛羔

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