潜龙和飞凤在醉海鲜店里吃过午饭后休憩的过程中，有幸认识了来到饭厅和各个包间征询顾客意见和建议的老板沈跃兵。
潜龙与沈跃兵一见如故，俩人交谈起来相见恨晚，聊不完的话题不尽的话，俩人彼此彼此之间对许多事情的看法都彼此相近相同或相似，沈跃兵也是军人出身，曾在海军某陆战队服役过几年，体格健硕，身高在一一米七八左右，浓眉大眼标准的国字型脸，并且谈吐风趣幽默，是一个让人容易接近的那种人，没有太多的城府和伪装，是一个让人认识了就想结交的那种坦诚相待的人。
由于出身于军人世家家庭里，沈跃兵自就耳濡目染沉浸在一种良好的家庭教育氛围之中，这对他的全面健康成长非常有益处。长大后，沈跃兵高考时便报考了中国解放军一所军校，毕业后便分配在南海舰队昆仑号导弹驱逐舰上，成为一名骄傲的海军陆战队少尉军官。在军营中跌打滚摸了十多年以后，时值壮年之季，沈跃兵选择了退役回到了绿岛剩
沈跃兵退役后没有选择组织上的优先分配工作；而是选择了自主就业，进行创业。
回到绿岛市后，沈跃兵转遍了全市本岛和周边所属的大大的众多附属岛礁，最后相中了这个地方的美食城繁华地段的这处商用建筑，并倾用丰厚的退役安置金和一些积蓄买了下来，又经过一段时日的市场调研和饮食习惯调查，开了这家醉海鲜美味店。
醉海鲜材独家秘诀就是根据南地北不同地域的人们饮食习惯和口味以及饮酒口味，来调制不同酒味的醉海鲜来满足不同食客的口味要求。
诸如江浙一带的人有饮用黄酒的传统习惯，就会有黄酒活饲的新海鲜供这些人选择食用。黄酒闷大虾、黄酒闷蒸大黄鱼、黄酒闷蒸帝王蟹等等…，
像下名酒贵州茅台镇的酱香型白酒独树一帜享誉中外饮食市场。云贵川广西等地方的人酷喜欢这种酱香型口味的坤沙酒，沈跃兵依据这些饶口味，独创出了压店系列醉海鲜菜肴。比如坤沙酒闷蒸南极磷虾鸡蛋羹、坤沙老酒闷蒸海鲈鳗、………等等
深受全国各地慕名而来的游客们的喜欢，故此醉海鲜店的生意一直是门庭若市游客蜂拥而至人满为患热闹非凡。
靠着所用食材绿色环保 新鲜味美，沈跃兵成为饮食界响当当的一名领军人物，带动了海滨娱乐城美食城向 着诚信为本质优价廉名誉绿岛市，就连本市的一些市民遇到吉庆喜事子女升学宴迎娶送嫁等喜事，也都喜欢到海滨娱乐城美食城选择饭店订席待客。尤其是沈跃兵的醉海鲜店更是如此，成为市民们的首选之地。
沈跃兵的独家秘方菜～贵州茅台镇的怀庄坤沙系列酒秘方独制，制作手艺传统，酒窖藏时间较长，醇香至口，是制做醉材非常好用的一种料酒。沈跃兵就是凭着自己的热爱开创岀一片兴旺发达的饮食事业来的，成为退役军人中自主创业的优秀典范人物。
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