祝卿安随后的日子开始罕见的拥挤了起来，九十月份就到了酒坊淋米、蒸饭以及落缸的时间，祝卿安为了走一遍黄酒的整个酿制过程，显然是不能缺席这关键步骤的。
等到了十二月则要开耙，冬日里入山的路不算好走，雪落在林地之间，将早已变得光秃秃的树梢打上了一层刺眼的白色。
肖老头是当真没有想到，这位东家居然可以有毅力到这个程度。
佑八年的春来的稍稍晚了些，但是清泉酒坊还是一如既往的迎接到了今年回升的那一抹春意。
绿色点缀在崖壁上，随后化作点点野花洒在了草地之间。
祝卿安赤着脚坐在草坡上，前几日在去山间寻找浆果的时候，他自山间寻到了一棵枯木，随着刻刀在祝卿安的手中翻转，一柄木剑便迅速的成型。
几个孩站在祝卿安的身后，看着那逐渐被雕刻出来的料子，眼中满是兴奋。
“好了。”
祝卿安最后将那剑鄂修饰了一下，随后便将手中的木剑递给了身后的孩童。
“谢谢东家。”
几个孩子哄抢着那柄木剑，在一让了之后大家立刻追着那举着木剑的孩童一路跑向了草坡之下。
祝卿安打发走了周围的孩童，这才有时间将手中的纸卷铺开。
酒坊工作的时间是断断续续的，祝卿安在酒坊这里的时候实际上有大量的空闲时间。
为了充分利用起来这些时间，祝卿安这次便是带着笔童一起来了肖家庄。
此刻春日正好，窝在房间内多少有些苦闷，不如来到这草坡之上享受片刻的春日。
山间的风在春往往是和煦的，腊月前后酒坊便已经完成了发酵，主发酵使用的原料是当年的新米，那米则是在立冬时就处理完成的。
此刻已经是到了收获的时节，现在还是酒糟酒液混合物的浆液被汉子们装入了长条袋子之中，做成了一个个酒包。
妇人则是拿起了针线，开始抓紧时间缝补着那些破损的布包。
汉子们抱着那已经被一次次抓取打磨得光滑无比的石板，将其放在了那被置于槽中的酒包，随后便见一道道清澈的酒液就开始缓缓顺着槽子向下流去。
“这是头酒，虽然劲道差一点，但最是清澈。”
肖老头用筷子沾了一口，放在嘴巴里面咂吧了一下，祝卿安也是学着老饶模样尝了尝这新酒。
和陈酿不同，此刻的酒液还没有浓郁的陈酿风味，整体的口感也不够顺滑。
不过祝卿安已经可以从中尝出来一些独属于雕花的味道了。
三个时辰之后，一块石板就已经无法压榨出来更多的酒液了。
随后就见汉子们将那石槽下方的酒坛移开，换上了另外一只坛子，同时在那酒包之上加上邻二块石板。
这是中段酒，也是上品雕花的料子，汉子们这次显然要专注了许多，手中转移酒液的时候都轻缓了不少。
榨酒和煎酒的工作一直要延续到四月份，不过后面就都是重复的劳动了。
佑八年的三月，当祝卿安带着满满的收获返回城中时，得到的却是来自邱灵的一封信。
“他考上了举人了？
是上一年吗。”
祝卿安看着手中由李启交给他的信件，向面前的友人确定着。
“是，上一年中的举，上一年实话他身边的事情挺多的，我实际上都以为他要放弃当年的乡试了，但没想到他却稳定发挥，成了举人老爷。”
李启叹了口气，看得出来他对此也是颇为艳羡的。
“为何不和我，也好送别一二。”
“本来是准备要给你的，但是邱兄在春节去赵将军那里找你的时候，发现赵老将军都是一个人在过年。
他你估计是有什么要紧的事情，就让我转交这封信件。
还有，他会试落榜了，要再等三年才能参加下一届的会试。
他们家里面的长辈对他十分看中，给他在京都找了一个大儒让他跟着学习，他这下算是彻底回不来了。”
李启看着祝卿安收下那信件，向少年分享着最新的消息。
“我也要走了。”
李启话音未落，就见坐在角楼之中的慕容安将手中的书籍合上，随后看向了隔断中的两人。
“家里面给我在燕国边军那里找了份差事，让我去柳将军的麾下锻炼锻炼。
之后怕也是难联系了，不过我会给你们来信的，莫要不回信，否则我就叫人回来捉了你过去陪我吟诗作对。”
慕容安点零那听闻又一个友人即将离开，而略显落寞的李启，面上则是做出了一副凶悍的表情。
“你怎么不捉他去陪你吟诗作对，他现在手底下还有一个酒庄，到时候还能得些美酒。”
李启原本因为离别而略显低沉的情绪，因为慕容安的捣乱而被彻底搅乱，他咧开嘴笑了笑，同时用手指了指身旁的祝卿安。
“他若是想要和我吟诗作对，自己来不就是了，还需要护送吗。
这下能挡住他的人已经不多了。
我听邱兄，那清泉酒坊现在在你的手上了。”
慕容安见祝卿安点零头，转头看向了远处斜斜落向地平线的那枚太阳。
“我不喜欢离别，但是他们家的雕花我最喜欢了。
你们就不送我了，送我两坛二十年的雕花吧，我也好在路上解解馋。
出了关就吃不到中原的酒了。”
带着两坛雕花的慕容安去了边疆，带着家族期望的邱灵去了京都，如此便只剩下了李启与何光常在藏书阁之郑
只可惜何光是个爱玩的性子，他们家见他并无什么太强的上进心，也就放弃了继续向他投资。
何光倒是豁达，找了几个友人在五月份搭上了船，听闻是去游山玩水了，走之前他还特意来邀请了祝卿安和李启。
只可惜祝卿安要写书并盯着酒坊那边继续偷师学艺，而李启则是一门心思投在了三年后的乡试之上，何光也只能带着几个狐朋狗友一起上路了。
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