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第224章 自动化鱼获加工生产线

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两艘船接驳很顺利!

在接驳固定好后,第一时间就熄火,离开驾驶舱下到甲板。

“让卫19来收网!”

卫宏下到甲板的第一时间就做出安排,早就清楚拖到什么鱼类,没有必要做些多余的动作:“让那边辛苦一点,简单分拣就好。”

“噢…”

卫泰一愣,马上就反应过来,双船拖网收到这个程度,海水并不浑浊的情况下,已经隐隐可见,似乎猜到卫宏的打算,只是不太确定:“直接加工?”

“对,就是直接加工!”

卫宏含笑的点零头,他一早就有了方案:“除头去尾,再去鱼肚,只卖鱼肉,这样价格会高一点。”

“确实!”

卫泰之前还真没有去想这些,不得不承认这个方案很合适:“卫19有自己的加工生产线,全自动的设备做起来很容易,加工成鱼肉是个不错的选择,价格方面能翻个倍卖,特别是这个时期,翻个倍应该不止。”

“我的计划是一斤卖16元。”卫宏连价格都想好。

“16块钱肯定没有问题,搞不定可以卖到18块钱,现在可是禁渔期,更重要的还是那些人买回去不需要再加工,可省下许多事情,要是那哥鱼太多的话,他们请一些人来除头去尾,再去除鱼肚,一下来一个人最少要200工钱吧?”

卫泰都为那些专门打鱼丸鱼饼的人算了一笔账,也不是随便算算:“要是数量多的话,没三五十个人是远远不够的,就五十个人吧,掏一万块钱工钱,一下来还加工不了多少,速度很慢,去除干净了,他们拿回去可以直接搅碎鱼肉,加一些面粉和辅料,可方便许多,总体的重量也增加了不少。”

“做这些的,一般都是只做一个大早上,给100工钱吧,到早上九点左右就要停下了,杀鱼能杀多少斤就多少斤。”

卫宏并不是在纠正法,而是在算更详细的一笔账:“五十个人一个大早上,顶多只能加工出来不超过5000斤,要知道那哥鱼是需要去鳞的,杀鱼这个环节很困难,咱们是全部处理干净,连鱼鳞都给刮干净了,他们什么都不用做。”

“更重要的还是,5000斤的那哥鱼,他们杀干净之后剩下个3000斤就已经很不错了,他们加面粉,再加一些辅料,有些黑心一点的,不敢1:1的比例,但5:2的比例是肯定有的,等同于最后全部加工好,还是5000斤,一点都没亏,价格呢,现在那哥鱼的鱼丸鱼饼,一斤得有20多块钱了吧?”卫宏还真不太清楚这方面的价格,只有经常去市场买材人才清楚。

“一般的是23块,禁渔期卖到25块钱吧。”

卫泰清楚这方面的价格,不是他经常上街买菜,而是他的媳妇有时候回家会叨唠几句,他听在心里才知道价格:“如果是手工打的,一斤30块钱没跑了。”

“利润可真不是一般的高。”

卫宏耸了耸肩,做生意需要赚钱不假,只是这利润着实高得有些吓人,不由冷嘲热讽一句:“是手工打的,又有几个是全手工的呢?”

“肯定都用机器,只是不全部是使用机器而已。”

“泰叔,你这边安排一下!”

卫宏主动结束话题深入,转移到正事上:“能安排几个人过去那边就安排一下,我先过去那边。”

“好,我来安排!”

……

……

两艘船已经接驳,要过去也很简单,从接驳架爬过去即可,只要心一点问题不大,要攀爬过船,也会有人接应,安全方面还是有保障的。

身手自然是没有问题,灵活轻盈,这点攀爬根本不算事。

“安叔…你来指挥收网,泰叔和我二叔稍后应该会过来。”

卫宏登上卫19,也安排一下工作,这个卫安他们有意培养为船老大,因为其本身就有远洋海捕的经验,虽然供职的时间并不长,但相比起别人而言是最合适的人选,只是他们还没有明确而已,不妨碍到先让其做做看,他们也好进一步观察其表现:“等下上鱼,直接推入到加工生产线里,我去设定一下加工生产线的数值。”

针对不同的鱼类,加工方案是不同的。

除鱼头鱼尾,问题不大,很常规的加工方式。

刮鱼鱼鳞就是另外一回事了,一般的鱼类,都只需要除鱼头和鱼尾,甚至有一些还不需要,只要去除鱼肚即可,很少要去鱼鳞的,偏偏那哥鱼是专门针对打鱼丸鱼饼,就要去鱼鳞,那么加工生产线就需要设定一下了。

“好的,交给我。”

卫安也领下任务,都是在渔船上干活,干多点没有关系,只要能赚到钱养好家就好,至于是不是当船老大,他还真不清楚,毕竟卫宏他们也没有明着,可是一点风声都没有透出来过。

当船老大,责任更多一些。

渔船的分红相同,只比普通船员多了基本年薪而已。

每月给开2万元的基本工资,其他的相同,但也不是全部一样,最少逢年过节的时候,卫二叔会送礼,船老大和开船的人送的礼物都会多一些,到过年的时候,包的红包也会多一些,还有发奖金,也会比普通船员多一些,这些乱七八糟的加起来,可比别人拿到更多。

例如过年之时,普通的船员是拿到2000块钱的红包,而像卫泰和卫胜,两个饶红包是5000块钱!

还有年底奖励,普通的船员拿到的是多一个月的工资,也就是1万元,卫泰和卫胜则是每人2万元。

还是建立在过去的一年没有出海太久的因素,今年的话,年底奖励,还有各方面肯定会大幅度提升。

只是对于这些,都是自家卫二叔在支出,只跟他提了一嘴,卫宏一般也不管这些事情。

特别是眼下,有不少工作需要做,就算是要管这些事情,他也会暂时抛之脑后。

设定好加工生产线才是王道,还需要进行测试呢。

毕竟是第一次使用,不能一下子就大规模投入生产,需要弄一批的鱼进来加工试一下,看看能不能加工好,要是有工序出错的话,还需要经过调整,一直调整到最佳状态,才能彻底放手。

到底还是加工生产线很先进,自动化程度很快,可机械终究是机械,不可能做到百分之百,这个时候就需要先人工干预了。

“轰轰轰!”

加工生产线开动,也测试了三批那哥鱼,已经没有问题,可以彻底放手。

“宏…这些是不是可以利用一下?”

卫泰的声音响起。

……

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