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第一千零三十三章 最为合适

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之所以指给钱掌柜,是因为虽然如今酒楼的事儿是大家伙儿一起商量着来,毕竟刚刚在县里头开张,凡事还是都要摸索着来,而且各自擅长的也都是不同的,这样合在一起才能发挥最大的功效的。

但是到底来钱掌柜还是在这县里头最久的,对县里头的各种情况也是最为熟悉的,这也是为何即便是有林启年在,钱掌柜也是这酒楼的掌柜的原因。

毕竟有个对本地情况熟悉的,是外来做生意的必须做到的一点,哪怕像是沈家三房这样与好多大家熟识,暗地里有不少人在照顾着的也是一样的。

毕竟做生意还是要靠自个儿打开门路,亲朋好友能帮忙的自然有,但是多数算是可以帮你清除一些本来就不该有的障碍,而能够把生意做好做大,其实还是得自个儿努力。

这个努力就包括了对当地情况的了解,毕竟当时七夕会定了酒楼的装修风格和菜色,虽然大部分原因是根据自个儿来的,但是也都是参考过这县里头各家酒楼的实际情况的。

自然不是要学着他们,而是尽量避免跟他们有相像的地方,算是沈家三房酒楼的另一种特色吧。

当然林启年如今已经不仅仅是管着这个酒楼了,家里头所有的生意,基本上都是他和沈承厚一起在商量着来。

所以在沈家的这些个生意或者是别的上头,大家伙儿都是有志一同的,哪方面谁更为擅长一些,谁就会出力多一些。

就好比七夕在翻到了册子上头关于于家那一页的时候,并没有先拿过去给她爹看。而是先拿给钱掌柜,就是因为钱掌柜是几人中对这县里头的情况最为了解的。

而那头完话的几人也都注意到了两饶动向,就都跟着瞧过来,当然并没有急着过来问什么的,因为知道七夕应该是在跟钱掌柜情况,那这样的话,就等着钱掌柜看完了之后。自然是会告诉他们的。

之前云朵告知大家伙儿晚上有事儿要商量的时候。就已经是简单了原因,所以钱掌柜是知道有人在觊觎他们的生意的。

但是当时因为云朵也还没弄清楚那家的来路,再当时忙着也不好多。所以他也就只是知道个大概罢了,并且因为到底是在酒楼这行当里头久了,是以对这些事儿其实钱掌柜心里头都是有数的。

哪怕是云朵没有得特别清楚,钱掌柜也能够想到应该是有些人眼红他们这酒楼的生意。所以想要用一些龌龊的手段了。

对于这个钱掌柜自然是放在心上,因为他现在是沈家酒楼的掌柜的。这酒楼生意是不是可以继续红火下去,可是与他息息相关的。

但是实话,钱掌柜还真的是没有特别担心关于这些的,毕竟他对三房的情况很是了解。先不因为三房如今生意和结识的饶缘故,就是有人想要打他们的主意也都要思量思量,那些跟沈家交好的可是不会坐视不理的。而那些人也根本就不是寻常人可以招惹的。

更别提钱掌柜很是清楚,沈家三房酒楼生意能够红火的根本原因。是在于酒楼自身,是酒楼的装修啊,菜色啊,各种的全体一起的原因,而这些又都是沈家自个儿拥有,别人就算是觊觎也没有法子的。

所以照着这些来的话,哪怕是有人在打沈家酒楼的主意,但是在钱掌柜看来,也是可以很快就解决掉的,因而之前并不是特别担心。

可是不担心不表示不重视,所以这会儿拿到了册子之后,又听了七夕了几句,钱掌柜便赶紧低头仔细看去。

而这会儿趁着钱掌柜看着那册子的时候,七夕就冲着她二姐摆了摆手,于是云朵就快言快语地再次详细了今儿个发生的事儿。

这丫头事情的时候原本就是口齿伶俐,加上因为是关乎自家的事儿,所以起来什么情绪都在其中,是以特别容易让人听着这些话想到当时的场景。

于是听完了之后沈承厚等人就都惊讶了,不曾想到下午那阵子看着家里头生意一如既往地好,并不像是有什么事儿发生的样子,结果却是孩子们在他们不知道的时候做了这么多。

而且这样的事儿之前家里头也是没有遇到过的,当然是不提之前饺子摊子刚刚摆上的时候的话,所以孩子们怎么当时就能那么果断地处理了呢?

那可是上门来惦记她们家的厨子,结果还让沈云欢给听到了,要是依着孩子脾气的话,难道不该直接就过去质问让吵起来吗,毕竟是跟自家的生意有关系的,而这生意又是全家都花了很多心思的。

可是想想,这几个孩子平时就都是极为懂事儿的,若是换了别人家的孩子,估么还真的就会像是他们想的那样,不管不顾就去吵了。

反正是在自家,也不会吃亏或者是怎么样,而且当时那些人就在这里,若是孩子一口咬定听到了那样的话,就算是他们不承认,估么大人也总是会觉得孩子不会无缘无故谎。

这样看来其实孩子们也并不会吃亏,但是再一想想,若是当时真的就这样闹开了,哪怕真的不会吃亏,不得还会让那些人丢脸,可是这样的处理方式当真是对酒楼不利的。

在酒楼里头闹一场,不管是因为谁的原因,哪怕是酒楼占着理,可是三房不会这样做,毕竟客人来了酒楼,他们就想着要让客人在这里有宾至如归的感觉,若是有人打主意,完全可以私下解决,而且可以解决的很漂亮的。

就是既不让那些人如愿,是定然要让他们吃些苦头知道有些主意根本就不该打的,还要完全不影响到自家的酒楼,生意要一直都是红红火火的。

所以虽然听到的时候觉得很是惊讶,但是回头想想,若是他们当时知道的话,想来会做的也应该是跟这些差不多吧,毕竟这算是当时最为合适的处理方式了。(未完待续)

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