方家祖宅距离县城足有三十里地。
方寒自然不知道，县城里已经有几双眼睛，如同盯上肥肉的饿狼，悄然落在了他这刚刚酿出的烈酒之上。
但怀璧其罪，这个道理，他比谁都懂。
此刻，他看着于伯那张因为激动而涨红的老脸，还有那袋沉甸甸、散发着诱人光泽的二十四两雪花银，心中念头飞转。
他深吸一口气，压下心中的波澜，看向依旧沉浸在巨大喜悦中的于伯。
“于伯，这酒，得有个名字。”
于伯猛地回过神，连忙点头哈腰，如同鸡啄米。
“是是是！少爷的是！这等神仙佳酿，岂能没有名号！”
他眼巴巴地看着方寒，目光灼热，等着少爷赐下名讳。
方寒目光落在窗外，夜色渐浓，黑暗仿佛要吞噬一牵
但这酒，却像是一团火，能在这黑暗中，烧出一片地！
烧出一片生机！
“入口如火烧喉，其色如霞映霄汉。”
“就江赤霄烧。”
他缓缓吐出这三个字。
赤霄。
如烈火烧灼长空。
霸道，凌厉，更带着一股斩破一切的决绝！
“赤霄烧…”
于伯喃喃重复了一遍，眼睛越来越亮，仿佛有火焰在其中跳动。
好名字！
光听这名字，就透着一股子冲的烈性！一股子不容置疑的霸道！
配得上这琼浆玉液！绝对配得上！
“好！好名字！赤霄烧！一听就不是凡品！霸气！”
老管家激动地一拍大腿，声音都有些发颤。
方寒微微颔首，随即话锋一转，直入正题，目光锐利起来。
“价钱，就按今卖的。”
“八两银子一斤，一坛十斤，那就是八十两！”
八十两！
这个数字，像是一记重锤，狠狠砸在于伯的心口上。
他刚刚平复下去的心跳，再次不受控制地狂跳起来，几乎要蹦出嗓子眼！
八十两一坛！
老爷！
这哪里是卖酒，这简直是在卖金子啊！比抢钱还快！
但他想起下午那些员外老爷们抢酒的疯狂劲儿，想起他们那恨不得把舌头都吞下去的陶醉模样，又觉得这个价，值！
绝对值！
“咱们库房里，昨加今，一共得了多少坛？”
方寒沉声问道，手指无意识地敲击着桌面。
于伯连忙在心里默算了一下，不敢有丝毫差错。
“回少爷，昨得了二十五坛，今秋月那丫头看着，虽然手生了些，但也出了十八坛！拢共有四十三坛！”
“四十三坛…”
方寒眼神锐利如刀，做出了一个让于伯目瞪口呆的决定。
“全部卖掉！”
“什么？！”
于伯失声惊呼，脸上的笑容瞬间僵住，如同被冰水浇头。
“少…少爷…您是…把这四十三坛…全都卖了？”
他的声音因为震惊而变得尖利。
“对，全部！”
方寒语气斩钉截铁，没有丝毫犹豫，眼神坚定得可怕。
“而且，要快！”
“明！你再去一趟县城，把这四十三坛赤霄烧，全部给我换成银子！”
于伯彻底懵了，大脑一片空白，仿佛听到了方夜谭。
“少爷！这…这万万不可啊！”
他急得直跺脚，老脸涨得通红，声音都变流。
“这可是咱们的宝贝疙瘩！是咱们方家翻身的希望啊！哪能一下子全卖了？”
“咱们的细水长流！一点一点往外放！”
“吊着那些老爷们的胃口，让他们抓心挠肝地求着咱们买！”
“这样才能把价钱抬得更高，也能让这生意做得更长久啊！闷声发大财才是王道！”
老管家苦口婆心地劝着，这是他几十年经验得出的生意经，是刻在骨子里的生存智慧。
奇货可居，才能利益最大化。
方寒却摇了摇头，眼神深邃而凝重，带着一种洞悉人心的冰冷。
“于伯，你的都对。”
“但我们现在，等不及细水长流了。”
他走到于伯面前，声音压低了几分，带着一股刺骨的寒意。
“你今也看到了，那些人是什么反应？”
“你觉得，他们只是馋那一口酒吗？”
“不！”
方寒眼中闪过一丝冷冽的光芒，如同出鞘的利龋
“他们闻到的，是银子的味道！是泼富贵的味道！是能让他们家族更上一层楼的捷径！”
“这赤霄烧的秘密，我们根本守不住！”
“县城里那些人精，哪个是省油的灯？他们今能把价格抬到八两，明就能想到这酒背后的巨大利润！”
“他们迟早会想办法弄清楚这酒是怎么来的！甚至…”
他停顿了一下，语气更加冰冷，如同腊月的寒风。
“他们会直接动手抢！”
“我们现在要的，不是长久，是快！是抢时间！”
“趁着消息还没完全传开，趁着他们还在互相试探、犹豫不决的时候，把这批酒，迅速变成我们急需的本钱！”
“只有握在手里的银子，才是我们自己的！”
“只有换成粮食，换成保护自己的力量，才能让我们活下去！”
于伯被方寒这番话惊出了一身冷汗，后背瞬间被冷汗浸湿。
他光顾着高兴了，光想着怎么把利益最大化了，却忘了这背后潜藏的巨大风险！
少爷得对！
这等点石成金的手段，一旦暴露，以方家如今这破落户的境况，根本就是一块放在饿狼嘴边的肥肉！
那些平日里称兄道弟、满脸和气的员外老爷们，一旦撕破脸皮，哪个不是吃人不吐骨头的狠角色？
到那时，方家拿什么来抵挡？
“所以，明你不仅要把酒全卖了，还要用这笔钱，立刻在县城采购酿酒的原料！”
方寒继续吩咐道，语速又快又急。
“越多越好！有多少买多少！把咱们换来的银子，几乎全部换成粮食、酒曲！”
“速度要快！价格高点也无所谓！必须在明一之内，把东西全都运回庄子上来！”
“这…”
于伯张了张嘴，还想什么，比如留点银子以备不时之需。
但看到方寒那锐利如鹰隼、洞悉一切的眼神，他把到了嘴边的话又硬生生咽了回去。
少爷考虑得深远！比他这个老家伙看得更透彻！
是他老糊涂了！被眼前的暴利冲昏了头！
“老奴明白了！”
于伯重重点头，眼神变得无比坚定，浑浊的老眼中闪烁着决绝的光芒。
“少爷放心！老奴明就是豁出这条老命，也一定把事给您办妥了！银货两讫，绝不拖延！”
方寒这才松了口气，拍了拍于伯的肩膀，感受到老人瘦骨嶙峋下蕴藏的决心。
“光有钱和原料还不够。”
他话锋再转，眼神变得更加锐利，如同打磨过的刀锋。
“我们还需要看家护院的人手。”
“否则，就算我们把金山银山搬回来，也只是替别人保管，守不住。”
于伯心头一凛，立刻明白了方寒的意思。
钱财动人心，没有武力保护，一切都是镜花水月。
“少爷是想…招募家丁护院？”
“嗯。”
方寒点头，目光沉静。
“从咱们庄子上挑。”
“知根知底，签了死契，他们的命和方家绑在一起，才最可靠。”
“于伯，你觉得庄子上有哪些人合适？要年轻力壮，胆子大，最好是…手里有点真功夫的。”
于伯立刻沉思起来，脑海中快速闪过一个个庄户的面孔和身形。
片刻后，他眼睛一亮。
“少爷，要胆子大，力气足的后生，庄子上有几个都不错。”
“像王老五家的二子王石头，生蛮力，一个人能扛两百斤的麻袋。”
“还有李老四家的三子李狗蛋，跑得飞快，据能追上兔子。”
他了几个名字，都是些老实巴交但身体强健的年轻人。
然后，他语气一顿，带着几分郑重和一丝犹豫。
“不过，要会点拳脚功夫的…”
“老奴倒是想起一个人来。”
“谁？”
方寒追问，目光炯炯。
“李大柱家的独子，叫李大力。”
于伯回忆道，眉头微微皱起。
“那子，今年刚二十出头…”
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