穿成极品恶婆婆,逃荒路上被团宠

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第164章 不好的预感

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两人一见面,杨喜儿便直入主题:“丽娘,你可有相熟的冰户?”

冰户便是这个时代的职业卖冰人。

他们冬季采集大量冰块放进冰窖,夏季拿来出售。

但由于冰块价格高昂,往往只有富户才能用得起。

丽娘轻轻点头:“姐姐可是要买冰?”

“眼见着这气越来越热,我打算做一些冰饮来卖。”杨喜儿出了她的计划。

有了冰,除了可以拿来制作冰饮外,室内还可以放上几盆,也能起到降温的作用。

如今外卖的订单不如先前多,由于气原因堂食的客人也在减少,她必须想些措施来留住客源。

丽娘笑着颔首:“此事包在我身上。”

身为股东,她平日为了养胎很少踏足店里,心里一直过意不去,如今能帮上忙,自然是欣喜不已。

末了,她又问:“上回给姐姐找的几人,用着可还顺手?”

“你介绍来的人,当然是极好的。”杨喜儿亲手为她剥了个青橘子,忍不住尝了一瓣,脸当即酸的皱成了一团。

孕妇的口味,果然清奇。

丽娘接过橘子,笑得直打颤。

两人又寒暄了一会,杨喜儿才起身告辞。

丽娘的办事效率实在是高。

翌日一早,冰铺的伙计便拉来了几块共计三百斤重的冰块。

杨喜儿忙让人将这些冰块抬进前院一间背阴的厢房郑

众人十分稀奇,连早食都不吃了,纷纷跑过来围观。

在逃荒前,他们别是冰,就是连雪花都没见过一粒。

虽今年好好感受了一把北方的寒冬,可这三伏能见到大冰块,实在是稀奇。

“太凉快了!”大头蹲在冰块旁舍不得离去。

其他人也忍不住凑近了些,只为感受冰块带来的凉意。

“娘,大夏为何会有冰?”头满眼的求知欲。

杨喜儿便将北方人冬季取冰夏季售卖的流程向他解释了一遍。

除了萧老板这些本地人外,其他人听得是目瞪口呆。

“乖乖!”头眼冒绿光,“早知道咱冬时也该存下一些冰,这就是无本万利的买卖啊!”

杨喜儿朝着他的后脑勺就是一巴掌:“你以为采集冰块容易?期间要耗费大量人力物力,还要专门建冰窖储存,要真这么容易,人人都去当冰户了。”仟仟尛哾

头龇牙咧嘴地揉了揉后脑勺,再不提这茬儿。

杨喜儿害怕冰化了,连忙让人取来几条干净棉被将冰块裹着,防止寒气流失。

又安排沐青林父子和大头凿冰,一部分送往后厨,一部分凿开后用盆子装着,分别送到室内给客人降温。

大家在杨喜儿的指挥下有序高效的完成着工作。

当晌午,客人们便在凉爽的室内吃上了冰镇甜品,喝上了杨喜儿精心调制的冰饮。

其中冰饮包括各种时令果汁、野果汁、酸梅汤、冰镇奶茶等。

甜品则有双皮奶、水果沙冰、龟苓膏、以及自制冰淇淋。

冒着凉气的冰饮甜品顺着食道滑进胃里,炎夏的酷热瞬间消散。

真是要多舒坦便有多舒坦。

一时间,城中的姐夫人们又一次对网红阁趋之若鹜。

当然也有实在懒得出门想点外卖的,杨喜儿便在原有十文配送费的基础上,又另收了二十文冰储费。

所谓冰储费,就是在外卖盒中垫上一层冰块,确保冰饮和冰镇甜品到达客人手上时,依然冰冰凉凉。

点一次外卖就要多花三十文,这价格在旁人看来,不可谓不高。

毕竟三十文对普通人而言,足够一家人一整的嚼用了。

她将这个顾虑告知了萧老板。

岂料萧老板笑得一脸成竹在胸:“杨老板尽可放心,城中百姓深知冰价高昂,这个定价很合理了。”

“好,那我便信你。”

话虽如此,杨喜儿还是有些忐忑。

起初她还有些担心定价过高,谁知城中客人订起外卖眼都不眨,三十文对这些富户而言,实在是不值一提。

杨喜儿的一颗心,这才落回了肚子。

因着冰饮也要外送,她便让沐青林连夜回村赶制了一批一次性竹杯和竹吸管。

如此,便又为村里增添了一份进项。

对于别的酒楼食肆而言,他们可以效仿送外卖这种模式,但冰饮和冰镇吃食他们是决计不敢再抄袭了。

且不他们没有杨喜儿的好手艺,制作出来了也没人买单。

光是购买冰块这一项,他们都是万万不敢的。

按照如今的市价,一百斤冰块需得花费十两银子购买。

一百斤听着是不少,可这玩意儿很快便融化成了一滩水。

花十两银子去买一滩水,就是富户也要好好掂量一二。

再了,很多酒楼一的进账都不一定有十两,赚的钱还不够买冰呢!

网红阁之所以敢这么大手笔,那是因为人家生意实在太好,光是走量销售冷饮,不消一个中午便能回本。

实在是羡慕不来!

城中无数同行虽然看着眼红,却只能干瞪眼。

谁让自己没人家杨老板的一手好本事。

这日清早,大头照例在门口等待冰铺的伙计。

每这个时辰,冰铺伙计都会将他们提前订好的冰块送来。

可今日两热了许久,眼见着街上的行人越来越多,却依然没见到冰铺伙计的身影。

兄弟二人越等越焦急,留着大头在门口继续等人,头则跑进了门。

“娘,冰还没送来,这可如何是好?”头冲到后院,跑得满头热汗。

杨喜儿微微蹙眉,直觉不妙。

冰不似其他的东西,每晚一分送来,损耗便多上一分。

不仅惹客人不满,还会影响冰铺的生意和口碑。

因此,冰铺总会在亮之前,快马加鞭将各户订购的冰块送到客人手上。

可今日,比之以往送冰上门的时间,已经过去了一个时辰。

实在不应该。

要么是送冰的伙计出了意外,要么是另有隐情。

“我去看看。”杨喜儿顺手关上房门,同头快步来到了门口。

大头还在伸着脖子翘首以盼。

杨喜儿朝街头望了望,心下生出一阵不好的预福

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