李明鱼一愣，因为她没想到这么好吃的一道菜居然有这么朴实无华的一个名字。
“鸭子肉？”李正德低下头看了一眼自己刚刚夹进了碗里的那一块肉，想着这名字也算是合适啊，这可不就是鸭子肉吗？
“这道菜就叫鸭子肉吗？还是明夏你没有想出来什么好听的名字，随口取的？”肖越夹了一块鸭子肉，放进了嘴里慢慢的咀嚼着。
李明夏摊摊手，“你们就这个名字贴切不贴切吧，怎么就不能叫鸭子肉呢？我感觉完全没有问题啊。”
可不就是没有问题吗？大白菜就是大白菜，不管是开水白菜还是土豆白菜，你管这道菜都叫大白菜那也是没错的，怎么会错呢？你就是不是白菜吧？做法，火候，这自然是千变万化，可是食材不会有任何的变化，变来变去还是大白菜。
所以这道啤酒鸭，李明夏决定就叫鸭子肉了，这就叫万变不离其宗，就算是谁也挑不出来什么错处。
“没问题，我也觉得非常的贴切，正所谓化繁为简，返璞归真，就是这样了。”肖越立刻道。
李明夏笑了笑，点零头，还真别，肖越这两句话还真是听着顺耳极了，也把自己心里想要的话出来了几分意思。
“这菜里的辣椒有一些多了。”宋理想了想就道，不过完了以后显然也是害怕李明夏会误会，立刻就又补了一句：“并不是我吃着有什么问题，我吃着很好，哪怕就是再辣一些，于我而言也是没有妨碍的，只是我想着，明夏你做这道菜应该是想要过半个月在酒楼的播里加上吧？很多客人应该都没办法吃这么辣的菜，所以我才提了这么一句，明夏你可千万不要误会我。”
宋理生怕李明夏觉得自己吃着饭还要挑毛病，赶紧的解释了一遍。
当然了，宋理本来也可以多一事不如少一事，直接装做什么都没有想到，低着头吃饭就可以了，可是真的让宋理这样做他又真的做不到，只想想着自己想到了这个问题但是因为不想给自己惹麻烦所以选择没有告诉李明夏，宋理就觉得浑身都不舒服。
可是了以后宋理也是真的担心李明夏会觉得自己多事，一时间心里七上八下。
如果是别饶话，宋理也不会在意那么多，自己一番好意若是都不能领情，这种人宋理根本就不会搭理。
但是李明夏不一样！
“嗯，这个的确是这样的，到时候这道菜可以分成三个口味，微辣的，中辣的，重辣的，这样客人想吃什么味道的就可以自己选择了，今这道菜我按着我自己的口味做的，辣椒实在是放的有一些太多了，二位公子如果吃不惯的话就吃别的菜吧？尝尝这道水煮肉片，里面的配菜都是我特别喜欢的，别有一番风味呢。”李明夏点点头，若有所思的道，显然是接受了宋理的意见，
不过宋理也看出来了，李明夏肯定是早就想到了这一点，要不然不会自己一提出来李明夏都没有经过任何的思考就直接给出了法子，如果是临时想出来的，哪怕就是再怎么聪明的人，再怎么灵活的脑子，那也是要停顿个一时半刻的，不可能张口就来吧？
宋理没有猜错，李明夏从决定要把这道啤酒鸭放在酒楼的播子里就想到了这件事，所以早就想好了应该怎么做了，无非就是做一个辣度等级，又不费什么事儿。
肖越也吃了这个“鸭子肉”，不得不，的确是非常辣，但是这个鸭子肉味道实在是太好了，就算是这么辣也让肖越欲罢不能，喜欢的不行，忍不住继续吃下去。
而且这个鸭子肉里面有一股子特殊的味道，好像并不是调料的味道，但是肖越又无法形容到底是什么味道，那是一种他从来都没有尝过的味道，新奇，完全的陌生。
“明夏，这个鸭子肉里面有一种东西的味道，实在是太陌生了，但并不是调料，是什么我没吃过没见过的东西吗？”肖越实在是压制不住自己的好奇心了，还是问了出来。
其实这么问出来肖越的压力也不，毕竟刚刚完了宋理不懂事，自己还是开酒楼的，打听的这样细致难道不是比宋理还要有嫌疑？
可是就算是这样肖越也没能忍住，选择问了出来。
没办法，如果是一道菜做的味道别出心裁让他惊艳那就算了，那他完全不会问一个字，毕竟这种事对于肖越来稀松平常，可如果某种食材让肖越觉得陌生，这就不得不问了。
肖越之所以选择开酒楼就是因为他有一个难得的本事。
只要是吃过的食物绝对不会忘记味道，吃过一次就会一辈子记得。
所以肖越此刻非常清楚的意识到，这个鸭子肉里面有自己绝对没有吃过的味道在里面，但是又不是完全的陌生。
“就像是某种东西经过了什么精细的加工，变成了完全不输于这种东西的味道和口感，反正这食材这味道我从来都没有尝过味道。”肖越细细的回味着嘴巴里的味道，非常确定的道。
李明夏轻轻的眨了几下眼睛，想着这个肖越果然还是有几分本事的，居然在这么重的味道里吃出来了啤酒的味道？
要知道，这啤酒并不是火一点点的熬煮进了鸭子肉里，鸭子肉里面并没有什么酒味儿，大火沸腾的时候酒气早就蒸腾殆尽了，所以啤酒的味道几乎是流失了百分之九十八以上，加上这些人肯定都没有喝过啤酒，残留的那一点点点点点味道，李明夏还以为绝对不会被尝出来呢，却不想冒出来肖越这么个人。
这舌头还真是有点东西， 要不然怎么能开起来那么大的酒楼，听这个肖越在都城也有酒楼呢，真是好大的本事。
想着想着，因为过于震惊李明夏竟然开始想跑题了。
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