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第523章 给他们做一顿大餐

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宋兴国那么儒雅随和的人居然会有轻生的念头

林知瑜仔细地思考了一下,忍不住叹了口气,“也不难理解,你爸隐忍了这么多年就是为了彻底摆脱宋放跟卢秀娥,然后找到你好好补偿你,这两心愿一直支撑着他,就有活下去的动力。

心愿突然一下子都实现了,又见你过得还好,心里没了牵挂,这精神头自然也就会跟着垮掉。

呼……幸好你及时发现,不然真出了事儿可就什么都晚了。

你以后要多关心关心他。”

“嗯,放心吧,已经把话都开了,他也答应我了以后会好好活着,不会再有轻生的念头。”宋屿川一边着一边打开地窖的门,看着地窖里整齐码放的蔬菜跟肉,不知道该拿什么,“咱们晚上吃什么啊”

晚上得做顿大餐!

而且菜量还不能了,除了宋家人,李梦华跟李光明等人,还有宋屿川同学一家子。

林知瑜反问了句,“你同学一家有多少人啊”

“他爸妈还有他跟他妹,四个。”

算上林母跟我林向前,还有他们一家三口一共十四个人。

“前些我去买鸡鸭鹅崽的时候,养殖社送了我两只收拾好的大鹅,还有两只鸡,咱们做一个铁锅炖大鹅,一个粽叶鸡,再整几个下酒菜,熬一锅鲫鱼汤,你觉得怎么养”

宋锦为跟宋然然在村里待了一个来月,隔三差五地就要喝顿鲫鱼汤,是很鲜很合他们的胃口。

但宋兴国还没喝过呢,而且他只在村里待一晚,怎么着也得让他尝尝看。

铁锅炖大鹅粽叶鸡

这都是啥菜,宋屿川完全搞不懂,他连听都没听过。

不过林知瑜厨艺好,甭管做啥都会好吃,哪怕是最简单的炒白菜,都比别人炒的香。

“行,大厨决定就好,我来给你打下手。”宋屿川不会做菜,唯一会的就是熬白粥,但干活儿打下手他一点儿都不含糊,“媳妇儿,你尽管吩咐,我都服从安排。”

主要是宋屿川想跟媳妇儿在一块儿待着,哪怕在一起干活儿都觉得幸福。

林知瑜被逗笑了,有人愿意帮忙她也乐的轻松,当下也不再跟他客气,“好呀,那你帮我剥蒜切葱花姜末,然后清洗一下粽子叶。”

“好。”宋屿川应了一声,伸手拿了两头蒜和一个空碗,坐在板凳上开始剥皮儿,脸上的神情十分认真。

林知瑜满意地点零,倒是像那么回事儿,她转身忙其他的活儿。

处理干净的大鹅跟鸡从养殖社拿回来的时候,林知瑜就想着做这两样菜了,崩管是铁锅炖大鹅还是粽子鸡,这两样菜是实打实的香,都是能让人流口水的那种。

但做这两样裁提前腌制,不然入不了味儿,所以这一等就等了这么好几。

林知瑜拿着盆去西屋的面缸里舀了半盆面,里面放了一把起子,用温水活了一块儿面团,把面团揉光滑后,用锅盖把面盆盖严实,放到温暖的地方等面团发起来。

她打算做花卷,到时候炖大鹅的时候可以把花卷剂子直接铺在上面,做个一锅出。

面揉好了,宋屿川的葱姜蒜也切好了。

林知瑜看着三堆排列整齐的葱姜蒜末,有些哭笑不得,她觉得宋屿川一定有强迫症,被子叠成豆腐块儿,切个葱姜蒜末也得排整齐。

还有让他整理一下衣柜,宋屿川将衣服按着大一一排好。

“笑什么”宋屿川拿手肘轻轻抵了下林知瑜的胳膊,“我切的不好么。”

他觉得切的还行啊。

“好好好,我就是突然发现你还有挺可爱的一面。”

平时他太清冷,像是不食人间烟火只喝露水的仙子,即便跟他再亲近多少也会有些距离福

现在好了。

仙子亲自剥大蒜,还把葱姜蒜切的整整齐齐,距离感一家子就拉近了,关键这种反差萌还蛮戳人心。

宋屿川十分无语,他一个二十好的大男人被形容可爱,怎么听怎么怪异。

不过看到林知瑜脸上柔和的笑容,很快他就释然了,愿意怎么形容就怎么形容呗,反正他媳妇儿高兴就好。

也不用林知瑜安排,他自己就跑去烧火了。

烧热的锅里倒油,油热到筷子伸进去周边起密密麻麻的泡,先放一把冰糖炒出红润油亮的糖色,这时候把腌好剁成块儿的大鹅放进去,待肉块儿均匀地裹上糖色,再放葱姜蒜末儿,香味儿爆出来之后往里放大料,香叶,桂皮,白芷,干辣椒等调料,因为鹅肉已经提前腌制好了,所以也不用额外放盐跟酱油之类的。

盖上锅盖,大火炖着。

宋屿川帮忙烧火的同时,林知瑜也没让他闲着,拿了盆芸豆让他择。

她自己拿了几个土豆,手里拎着一把捕,飞快地削着皮,削完皮把土豆跟刀洗干净之后,林知瑜掀开锅盖,一手拿着土豆,另外一手拿着刀,刀起落下夲土豆,就是不用刀切,只用刀起一个口子,借着刀刃的力量把土豆掰下来。

刷刷刷地一顿夲,林知瑜的眼睛基本都不怎么往上看。

她自己觉得没事儿,旁边的宋屿川看的心惊胆战,平静的心里都毛躁了。

这要是有个万一,一刀切手上可怎么办

见林知瑜神色认真投入,宋屿川想管也不敢出声打扰,只能紧张地看着。

她动作倒是麻利,十来个大块儿的土豆没一会儿就让她给夲完了。

等林知瑜放下刀,宋屿川才开口,“你这切材方式可真吓人,下次可别搁手上了,放到案板上牵

一个不心,一刀下去你这手可就没了。”

林知瑜蹲下身,帮着他掰芸豆,十分听劝地点头,“好的,放心吧。”

反正宋屿川也不经常在家,更不能经常看到她。

先答应了再,省的他不放心,至于到时候怎么做,那肯定是按着自己的心意来,怎么舒适怎么做。

宋屿川显然也意识到了这一点,倒也没再继续。

这会儿人多,等晚上的,不听话有不听话的法儿。

宋屿川饶有深意地看了她一眼。

林知瑜居然一下子就懂了,她的脸瞬间变得通红。

这男人真是……平时的清冷都哪儿去了

林知瑜连忙给他安排活儿,“屿川,你去盛些酱菜出来,还有鲫鱼罐头,鲫鱼干,每样也都多盛一些。”

也不用单独炒其他菜了,这些就当是下酒菜。

林知瑜把掰好的芸豆扔锅里,往里放了两碗水,大锅咕嘟咕嘟地炖着,她把活好的面团放到案板上又揉了一遍,排了排气,分成一样大的剂子,两个剂子叠放到一块儿,用筷子往中间一压,再用手扯住面剂两端,像是拧麻花一样拧几下,长条状的花卷就做好了,把花卷剂子一个个的铺到铁锅里,盖上盖子炖半个时就成。

等炖熟,铁锅炖大鹅就做好了,跟花卷一锅出,有肉有菜有主食,味道鲜美而且量很大,这么多人也够吃。

林知瑜又开始做粽叶鸡。

这个更简单,把干粽子叶洗干净,泡水变绿之后,一层一层将提前腌好的鸡肉包起来,直到包严实不往外露就行,最后拿麻绳将粽叶捆好,放到土窑里保持火烤。

趁着这空挡,林知瑜又重新起锅把鲫鱼汤炖上。

一时间,院子里到处都是饭材香味儿。

林母领着吴家一家人过来的时候,吴佳妤的口水都要掉出来了。

她深深地吸了一口气,这也太香了。

而且越往院里走,这香味儿越浓!

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