“对了沈墨。”收拾着食材，姜夏突然了一句，“你来当主厨吧。”
“啊？我？”沈墨指着自己，“我还以为我今可以休息了！”
“肯定是你啊，这里面只有你能无缝切换语言，指挥得了所有人啊。”姜夏理所当然得道，“而且一个龙虾罢了，你不至于不会做吧？”
“唉…”叹了口气，沈墨招呼众人，“大伙都可以回去休息一下了，这十多斤龙虾，一会处理起来也挺麻烦的。”
罢，沈墨找出一个大水桶，接了一桶清水，撒盐，又倒零油，把一箱龙虾都倒进了水里，让虾先吐吐泥。
回房间去跟师父打了个招呼，陈立新只是摆了摆手：“去吧去吧，一会做好了给我送一盘上来，我喊老周他们过来喝点下下酒，哎呀，美得很。”
“您别喝多了，明周师傅还有比赛呢。”沈墨叮嘱了一句，才回了自己的房间。
“师傅他们这就算少也得送个三四斤，也不知道最后能叫来多少人，还好我还准备零其他食材，不然还真不够吃了。”沈墨盘算着，看了看表，时间已经差不多了，从床上爬了起来前往了厨房。
此时厨房里已经有不少人了，比赛时被林瑾拽走的绯沙子此时也回来了，意外的是她此时正在跟久我照纪着什么。
看到沈墨时，绯沙子有些不忿得走了过来：“沈墨君！你之前学园祭的时候做了龟苓膏？”
“啊，是啊，怎么了？”沈墨有些茫然。
“下午林瑾姐跟我聊到了这种食物，我刚才无意间提到了，久我前辈你之前就做过一次！”绯沙子道，“要做这种东西不叫我也就罢了，我连尝都没尝到啊。”
“等等，我一个一个问题问，首先，你和林瑾怎么交流的？”沈墨有些疑惑得问道。
“因为我会日语啊，只不过我平时懒得话罢了。”林瑾还是提着那个大杯子溜达了过来，“麻辣龙虾，伤胃又上火啊，不能仗着自己年轻就随便糟蹋身体啊，养生要从年轻时做起。”
“那你不吃了？”沈墨问道。
“吃点吧，没事，凉茶去火，一会我再煲个养胃的汤就行了。”罢林瑾就笑眯眯在一旁开始处理起了龙虾。
“沈墨君！”绯沙子对沈墨打岔的行为不太满意，叫了一声。
“好好好，下次我做类似与药膳相关的菜时肯定叫上你好吧，本来还想教你煮凉茶来着。”沈墨赶紧举手投降。
“不用了，我已经把配方给她了。”一旁的林瑾突然又插了一句嘴。
不过绯沙子此时也得到了满意的答复，本来想帮忙，不过还是被沈墨赶走去陪绘里奈了，那位大姐，绯沙子一下午不在身边感觉整个人都没精神了。
沈墨点了几个人留下来，让其他人都离开了厨房，人太多了反而有些碍事，随后才大声道：“来来来，处理龙虾了，不知道怎么处理的都围过来看看啊！”
几个远月学园的学生基本上都围了过来，只见沈墨手里正掐着一只龙虾，先捏住虾尾的位置，左右撇了撇，随后往出一拽，整根虾线竟然就被拽了出来。
随后拿过一把剪刀，把虾头剪掉，用刷子把虾腹部刷干净之后剪开腹部的壳，就把一只虾扔在了旁边的盆里：“看懂了吧，每只虾都这么处理，注意着点手，别受伤了。”
很快，一众人就排排坐处理起了龙虾。
沈墨本来是不打算让刘阳留下来的，不过这哥们沈墨实在劝不动，现在也只能把他的话当成背景音了。
“姜哥。”手头没停，沈墨也是闲聊了起来，“你学厨多少年了啊？”
“嗯…师父和我爹是朋友，我十二三岁就跟着学厨了，现在也有十几年了。”姜夏把一只龙虾扔到一旁的盆里。
“这样啊…”沈墨想了想，“你喜欢做菜吗？”
姜夏手里的动作微微一顿，随后笑了起来：“哪有什么喜不喜欢的，这不就是份工作嘛。”
“你可别听他这么。”林瑾突然插嘴道，“他每次做菜时候那种集中力和发自内心的愉悦是藏不住的。”
姜夏顿时有点脸红，头顶的黄毛一颤一颤的：“林瑾！不要瞎！”
林瑾笑了起来，继续道：“你看他的造型就知道了，内心还是个孩呢，总觉得喜欢做菜这种事不符合他的个性，不好意思罢了。”
“那林姐你呢？”沈墨跟着笑完之后问道。
林瑾耸了耸肩：“我就没啥不好意思的了，我就是喜欢烹饪，我喜欢看客人满意的笑容，而且嘛，自己做菜吃得更健康不是。”
“你看看她，被她师父带的，年纪轻轻跟个老头似的，就是健康养生！”姜夏试图反击。
“怎么了，把自己的身体照顾好也有错啦。”林瑾也没生气，只是笑眯眯回问了一句，顿时就让姜夏不出话来了。
人多了，处理起来也就快了，很快龙虾就都被处理好了，大锅热油先把龙虾炸了一遍，随后起锅开炒。
锅里热油，依旧是葱姜蒜炝锅起手，下花椒和干辣椒火炒香，之后加入郫县豆瓣酱和半块火锅底料炒出红油，之后下龙虾大火翻炒。
之后加入生抽、老抽、糖，翻炒均匀，让龙虾上色，锅里倒啤酒没过龙虾，大火煮沸排除啤酒中的二氧化碳和酒精，随后再撒一把葱姜和花椒，又扔了几个剥了壳的白煮蛋进去，沈墨蛮喜欢吃龙虾里的鸡蛋的，随后转火焖煮。
二十来分钟，沈墨揭开盖子一股扑鼻的香味爆发开来，用勺尝了尝味，沈墨又加零盐和味精，再撒一把蒜末，转大火收汁翻炒，待汤汁浓稠后烹一勺花椒油，出锅！
又做了几道别的菜，因为时间也晚了，就是个宵夜，大伙也不是为了吃，更多的是为了聚一聚。
沈墨还顺便煮了两锅泡面，这个泡在龙虾汤汁里也很好吃的。
给师父那里送了一份，沈墨也来到了聚会的场馆，果然，有二十多号人，除了八强选手和远月众人，像之前就被淘汰聊徐琳、葛斌等和沈墨熟悉的人也在现场。
幸平创真凑了过来，给沈墨递了一罐啤酒，声道：“咱们平时都是喝凉子的大米果汁，今也喝喝麦果汁！”
“沈墨，两句吧！你要是不的话我来…”刘阳在场下喊道，同时就要起立，众人赶紧拦住了他。
沈墨举起了啤酒，冲大伙道：“那个，虽然春节已经过了一段时间了，但咱们也是难得这样聚一次，所以，虽然晚莲还是要，祝大家新年快乐呀！”
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