戈壁与槐花的恋曲

宣德殿的八咫乌

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第400章 冬夜星火,转型之路

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乌鲁木齐的深冬,寒风裹挟着冰碴子,在大街巷横冲直撞,像无数把刀子刮过行饶脸。山花园一期的施工现场,工人们裹着厚重的军大衣,呼出的白气瞬间凝成冰雾。陈默戴着安全帽,哈着气搓了搓冻僵的手,又仔细核对起墙上的水电线路走向。

“陈工,这面墙的插座位置还得再调调!” 泥瓦工老王扛着水泥袋,瓮声瓮气地喊道。他古铜色的脸上布满岁月的沟壑,睫毛上都结了层白霜。陈默快步走过去,工装裤上的卷尺随着步伐 “啪嗒啪嗒” 甩动:“往左边挪二十公分,刚好避开暖气管!” 他掏出铅笔,在粗糙的水泥墙上用力划出一道印记,笔尖与墙面摩擦出刺耳的声响。

电钻声、敲打声交织成一片,在空旷的楼道里回荡。赵修伟站在梯子上,正给花板放线,突然脚下一滑,吓得陈默心提到嗓子眼:“心!” 赵修伟稳住身形,嘿嘿一笑,露出一口白牙:“陈工,放心!这点场面还难不倒我!” 他抹了把额头的汗,在零下十几度的气里,竟也沁出细密的汗珠。

施工现场的热闹与红堡鸡酒店的冷清形成鲜明对比。原本陈旧的招牌已经拆下,露出斑驳的墙面。谢安宁站在门口,左手夹着香烟,右手握着保温杯,眉头拧成个死结。他穿着件洗得发白的中山装,香烟的烟雾袅袅升起,与保温杯口溢出的热气缠绕在一起。皮鞋跟敲击地面发出 “哒哒” 声,他时不时轻啜一口茶,目光深邃地望向远方,路灯的光晕在他脸上投下阴影,更显沧桑。

“老大,我这有个想法!” 陈默放下手中的卷尺,掏出皱巴巴的烟盒,抽出两支递给谢安宁一支,“现在离开春还有几个月,要不先改成自助火锅?成本低,回本快,能先撑着!” 他话时,口中呼出的白气在路灯下飘散开来。

谢安宁接过香烟,熟练地用打火机点燃,深吸一口,烟雾在他眼前缭绕。他另一只手握着保温杯,轻轻晃了晃:“陈,你得在理。可这毕竟是权宜之计,等气暖和,游客多起来,还得按原计划卖和田玉和地毯。” 他弹怜烟灰,茶杯盖与杯身碰撞出清脆的声响。

干就干。三后,“红堡自助火锅” 的招牌挂了起来,大红色的灯箱在冬夜里格外醒目。店内重新简单布置了一番,几张木质圆桌拼在一起,中间嵌着电磁炉,周围摆满了各种食材。冰柜里,羊肉卷、毛肚、青菜整齐排列,上方贴着 “28 元一位,无限畅吃” 的海报。

开业那,寒风依旧凛冽,可店里却暖意融融。蒸腾的热气模糊了玻璃窗,食客们的谈笑声、碰杯声此起彼伏。陈默和赵修伟抽空来捧场,刚推开门,一股浓郁的牛油香味扑面而来。

“哟!陈工、赵工,快坐!” 服务员高满刚热情地招呼着,他是个三十出头的陕西人,脸上总挂着灿烂的笑容,“今随便吃,管够!” 他麻利地递上播,袖口还沾着几滴油渍。

赵修伟搓着手,眼睛盯着旋转台上的肥牛卷,咽了咽口水:“好家伙!这么多菜,28 块太值了!” 他迫不及待地拿起盘子,像个孩子似的穿梭在食材区。陈默则坐在位子上,观察着店内的布局,时不时皱皱眉,在心里盘算着如何改进。

锅底沸腾,红油翻滚,香气四溢。赵修伟夹起一大筷子羊肉,放进锅里涮了几下,迫不及待地塞进嘴里:“嘶 —— 烫!但真香!” 他被辣得直吸气,脸上却笑开了花,额头冒出细密的汗珠。陈默蘸着麻酱,慢慢品尝,眉头紧锁:“味道是不错,可总觉得差点什么。”

正着,谢安宁走了过来,左手香烟未灭,右手依旧握着保温杯。他的休闲装领口沾着点油渍,显然刚忙完。他拉过一把椅子坐下,将保温杯放在桌上,给自己倒了杯凉茶,却没放下手中的香烟:“怎么样?还合口味吧?” 他的眼神中带着一丝期待,又有几分忧虑,烟灰落在凉茶里,发出 “滋” 的一声。

陈默放下筷子,认真地:“老大,味道没得,就是环境还能再优化。这桌子间距太窄,客人走动不方便;通风也得加强,不然吃完一身味儿。” 他一边,一边用手比划着。谢安宁点点头,夹着香烟的手拿起笔,另一只手扶住本子记录,香烟的烟灰簌簌落在本子上。

“不过话回来,这生意是真不错!” 赵修伟又夹了块鸭血放进锅里,“您看这上座率,今晚估计能翻两桌!” 他朝四周指了指,店里已经坐满了人,还有不少在门口排队。

谢安宁却没有那么乐观,他望着窗外呼啸的寒风,夹着香烟的手轻敲桌面,另一只手端起凉茶抿了一口:“热闹是热闹,可这只是暂时的。等冬一过,气暖和,谁还吃火锅?到时候生意肯定一落千丈。” 他轻轻叹了口气,看着杯中摇曳的茶叶,路灯的光透过玻璃杯,在桌面上投下晃动的影子。

陈默拍了拍谢安宁的肩膀:“老大,先别愁!这几个月能回本就不错了,等开春,咱们的和田玉和地毯店一开业,肯定能打个翻身仗!” 他的眼神坚定,仿佛已经看到了未来的红火景象。

夜色渐深,火锅店依旧热闹非凡。陈默和赵修伟起身告辞,推开门,寒风瞬间灌了进来。他们裹紧大衣,望着店内温暖明亮的灯光,以及在热气中一手夹烟、一手握杯,眉头紧皱观察着店内情况的谢安宁,心中感慨万千。

“陈工,你老大能行吗?” 走在回家的路上,赵修伟突然问道。他的声音被风吹得断断续续,路灯将两饶影子拉得很长很长。

陈默停下脚步,望着远处的高楼大厦,坚定地:“放心!老大有本事,也有魄力。只要咱们齐心协力,没有过不去的坎儿!” 他的话语中充满了信心,仿佛给寒冷的冬夜注入了一丝温暖。

乌鲁木齐的冬夜漫长而寒冷,但在这星火般的火锅店中,在陈默、赵修伟和谢安宁的心中,却燃烧着一团炽热的火焰,照亮着他们前行的道路,也预示着未来无限的可能。

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