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第七十九章 肠粉

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“就是你们想吃的哪一种类型。”

“古蓝星上,湘省地区的人们吃粉常常将粉的臊子叫做浇头。”

【原来是这样。】

【主播懂得好多啊。】

【这不比上学了解的快?[狗头]jpg.】

话的间隙,手边的红烧牛肉也是不甘寂寞的咕嘟咕嘟起来。

凌妙快速烫好粉,加入调味,就抄起大勺舀进锅内。

白色的,顺滑米粉被安静的放进碗里,上面零星撒着简单的调味,一勺汤汁从而降,

褐色的汁水浸润着白色的米粉,落下满满一勺方块状的牛肉,赤色的肉块,浓郁霸道的香味瞬间挤满整个空间,

直播间内都是满满当当的红烧牛肉味。

观众们沸腾起来,一句一句刷的飞起。

【我来我来我先来!】

【快点吃一口主播!!!】

【主播还等什么??快点尝一口!】

却见凌妙端着碗,将做好的牛肉粉递出去。

递出去了???

!!!

网友们瞬间绷不住了,

【主播谁才是你的宝贝??!!】

【完了,我播瞒着我在外面有了新欢[大哭\/心碎]jpg.】

【你难道忘了自己才是主播,我们才是你的宝贝![崩溃]jpg.】

【到底是谁抢了我的饭!!】

直播间哭喊地,怨气丛生。

看得不心瞟到的勒林心里一惊,他一边嗦着粉,惴惴不安的问:“妙妙姐姐,他们会不会来抓我?”

凌妙低头看他,嘴边一圈都是油渍,嘴里鼓鼓,一边嚼还一边问,口齿不清。

她神情微妙,“...你害怕?”

“嗯嗯。”

勒林狠狠点头。

凌妙:“......”

倒也看不出害怕的样子。

她无奈扶额,看着大口吸溜粉的勒林解释:“他们是和你开玩笑的。”

“你这么可爱,怎么会有人舍得抓你。”

直播间外一片其乐融融。

直播间内的网友:【[尖叫]jpg.】

【不!我们一定会抓住你的!!】

【狠狠的打屁股!】

【看吧,我早就了,朋友就应该被狠狠打屁股!】

【支持!年纪到了,快送进幼儿园[听话]jpg.~】

【早了,孩子的归宿就是幼儿园,而不是和一大早苦命起床的社畜抢饭吃!!】

直到身边的几人都嗦上粉了,凌妙才开始做自己的。

她抄起筷子,将粉拌匀,褐色的酱油染上每一根米粉,白净的粉身沾染上薄薄的一层油光,她卷起一筷送进嘴里,

爽滑的米粉落在舌尖,带着微微的热意流淌每一寸味蕾,香辣口的牛肉块并不算辣,独有一种浓郁的香,

大米做的米粉带着自有的米香,爽口又有微微的韧劲,唇齿间还抖动了两下,

配合着被几乎炖烂的牛肉块,化开的滋味顺着热流涌向食管。

直播间安静了几息,弹幕如狂涨的潮水上涌,密密麻麻的全都是字,叫人看不清写了些什么。

【好好吃好好吃!】

【再一万遍也是好吃!!】

【还是第一次吃到大米做的食物,不懂就问,大米都这么好吃吗?】

【楼上的一看就是新来的,这和食物没关系,和主播有关系。】

【对对对,主播做的鱼也超级好吃!!!】

【等等,主播什么时候做过鱼了?】

【你们后来的肯定不知道,我是主播最开始的老粉,一开播我就在!】

骄傲的打下这句话,亚尔西不自觉挺挺胸膛。

他可是主播最开始的老粉,昨还吃到了主播邮过来的美食。

想起那一触即化的红烧肉,舌头又忍不住开始分泌津液,他盯着直播页面中那碗红烧牛肉粉,将手中的营养液一饮而下。

寡淡的营养液剂如水一般滑进食管,瞬间削减了亚尔西一半的兴致。

也不知道下次什么时候才能吃上一次。

他随手扔掉空瓶的营养液,垃圾回收箱发出绿色的光亮,很快便隐没下去。

这句话发出去没多少人看见,直播间的弹幕无时无刻的滚动,太多的弹幕遮盖的严严实实。

凌妙也没注意到自己的老板窝在直播间内,她吃完了粉,正准备下播,余光看见了昨还剩下的一点米浆。

苏珊顺着她的视线看过去,“这些要倒掉吗?”

凌妙点点头,看着她将隔夜剩下的一点米浆倒掉,脑海里突然冒出一个想法。

她眼神一亮,扭头看向直播间,

“中午十二点,我们不见不散。”

顿了顿,继续补充道:“这一次将带来新奇美食,也是大米做的,大家可以猜猜看,猜到有奖励哦。”

直播间还没反应过来,就看见了熟悉的黑色页面。

众人:“......”

算了,他们都习惯了,真的。

不过,大米新做的美食?

他们讨论起来,又在账号下盖了一层又一层楼。

“妙妙,你准备做什么?”

凌妙的话,大家都听见了。

见又有新的美食,苏珊和瑞拉来了兴趣。

“做肠粉。”

“肠粉?”

瑞拉想到什么,脸色难看,“内脏?”

苏珊看她一眼,瞬间明白了对方的想法,转过头看着凌妙。

凌妙:“...不是。”

“都了是大米做的。”凌妙哭笑不得,看着瑞拉的面色由阴转睛,忍不住调侃,“还没缓过来?”

瑞拉没好气的瞪她一眼,“这才多久,怎么缓的过来。”

昨的肥肠真的恶心到她了,晚上做梦都梦见凌妙做了肥肠还非要给她吃。

凌妙耸耸肩,不置可否。

“肠粉怎么做?”

“也是大米磨成米浆,然后上锅蒸。”

凌妙一边回想,一边:“肠粉的口味清淡,软嫩有味,老人孩都很爱吃。”

做肠粉的大米打成米浆,为了口感细腻和成形美观,还需要进一步的过筛,确保米浆的口福

一份好的肠粉要做到肠面纤薄透光,半透明的白色,同时又要软韧有度,不能稍微撕扯就破口。

因此,做肠粉不仅是一份厨师活,对于制作工艺流程也需要了然于胸和熟练操作。

听完凌妙的描述,瑞拉咋舌,“这个肠粉的讲究也太多了。”

“是啊,”苏珊跟着点头,“之前做烤鸭的时候,我就发现做美食还真不仅仅是厨师的一项技能,”

“包括原材料的选取和制作,每一样都很重要。”

凌妙看向苏珊,还没些什么,又听见瑞拉的一声哀叹,

“所以,你们什么时候背着我吃的烤鸭?”

两人:“......”

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