至于厨艺方面，目前是一级水平，也就是可以达到国家宴会的标准。
若要进一步，则需积累1000万的熟练度，这是个漫长而艰巨的过程。
贾东旭与秦淮茹的婚礼最终随便找个厨师草草举办，效果一般。
而何雨柱只是象征性地出了区区五毛（即500礼金）彩礼。
这气坏了贾家的人，既不肯介绍厨师又只交这么点薄礼。
吃婚宴的时候，他可一点都不含糊。
毕竟已经支付500元彩礼，享受一番不是很自然？
而且贾家办的是喜事不好赶人走，只能勉强咽下这口气。
贾家和何雨柱之间的关系因此变得更僵。
秦淮茹顺利诞下一名婴儿，取名贾梗。
贾东旭考上了二级钳工，每月收入达到37.5万，生活还算如意。
此时已是1951年11月，距离高考不足一年。
这时，何雨柱刚切完菜，走到旁边稍作休息，拿起一张报纸浏览。
报纸上刊登了高考的资讯及相关要求，首要条件是政治身份必须清白，还需具备高中学历。
然而，何雨柱学毕业的学历并不符合标准。
尽管如此，他身为军管会特种兵教官，觉得这件事并非不可通融。
这时，王德发将何雨柱叫到一旁，道：“柱子，我注意到你最近都在看书，是不是有什么打算？”
何雨柱没有隐瞒，指着报纸上的内容：“师傅，我想去考大学。”
王德发听后大吃一惊：“啊，考大学？柱子，你现在已经是一名六级厨师，月薪达150万。
只要继续努力，成为一级厨师也只是时间问题，那时工资超过400万也不是梦。
就算你考上大学，毕业后的收入也不可能比你现在当厨师挣得多。
这不是自毁前程吗？柱子，还是专心于厨师这条路吧，对你更有利。”
何雨柱明白王德发是为自己着想，但他深知厨艺的世界太过局限，无法发挥自己的潜力，甚至会阻碍他的成长。
只是如果把这些想法出去，王德发肯定以为他疯了。
于是他决定告诉师傅一个事实：他的厨艺已经达到一级水平，所以才想通过学习，寻求更大的提升。
就在他准备开口的时候，张经理端着一盘菜跑进厨房：“这盘菜是谁做的？”
王德发看一眼回答道：“张经理，这是我做的。”
张经理本来准备发作，但看到是王德发的手艺，气顿时消了。
当然，他不是畏惧王德发，而是顾虑何雨柱。
作为迎宾楼的招牌，年轻的何雨柱已经有了六级厨艺，未来发展潜力无限。
而王德发是何雨柱的师父，惹恼他等同于招惹何雨柱，所以张经理不敢有丝毫造次。
他笑着：“王师傅，有顾客反映这盘菜味道不好，我们糊弄他们，在前面闹得很凶呢。
麻烦您重新做一道菜如何？”
王德发听到后有些震惊，毕竟自己做了这么多年菜，从未遇到这种情况。
他用筷子夹起辣椒尝试，毫无问题；又尝了一口花生米，口感也很酥脆；最后尝鸡肉，没有任何腥味：“完全没有毛病啊！难道这些人是故意捣乱的不成？”
毕竟迎宾楼生意日益兴隆，同行眼红在所难免。
王德发提议道：“要么我也试试？”
品尝过后：“我觉得没什么问题啊，不如大家都来评评？”
于是大家停下手中的活，一起来品鉴这道菜。
“没错，完全没问题。”
“我还是觉得很美味啊。”
“肯定是其他酒楼派来的挑衅。”
“确实找不出任何缺陷。”
张经理无奈道：“好，那我再去了解一下情况。
要是真是同行找茬，绝不轻饶！”
不一会儿，张经理回来复命，王德发追问道：“结果怎么样？”
张经理疑惑地开口道：“这些人好像并不是其他酒楼派来的，他们去年出差到这里用餐的时候，菜品的味道与现在完全不同，似乎更美味一些。”
王文华皱着眉道：“这确实让人摸不着头脑。
要我们迎宾楼的烹饪水平在父亲之上还能更好，也只有何雨柱了。
可他可是今年才达到六级厨师的水准，前年根本没那个实力。
也就是，当时咱们迎宾楼最高也就是七级厨师的水准，怎么可能做出超越这个级别的菜品呢？难道他们是在瞎？”
众人都点头认同：“得对啊，今年的何雨柱也不可能随便给这些人做饭吧。”
“毕竟他只会为一些达官贵人亲自下厨，平日里都只做些切菜打杂的事。”
“要是有人吃过他的菜，肯定会指名点姓要他做呀。”
“实在是想不通这是怎么回事！”
这时。
王德发忽然闪过一个念头，下意识将目光移向何雨柱。
难不成前年的何雨柱手艺就超过了自己？
除非是这样，要不然这种情况不可能存在。
若是他那时就已经有六级的实力，那么现在的他又会达到什么样的境界呢？：“柱子，要不你尝尝看这一道菜，看看哪里的问题导致味道变了。”
何雨柱答应着尝了一口：“炒制过程中火力过大，把鸡肉的新鲜味道都盖没了，所以口感不够嫩滑。
调味时，盐和酱油本该一起放，这样才能均匀分布于整盘菜中，但现在味儿显得有些寡淡。
另外五香粉略多了一些，稍微有点掩盖住原味。”
完这些明显的错误，何雨柱便不再提更多细节。
毕竟他如今已经达到了一级厨师的高度，要是仔细挑剔的话，整盘菜全有问题。
张经理感慨道：“柱子嘴还真是准，我们都吃不出问题来，他一就知道哪里有问题。
不如麻烦王师傅根据柱子的法再重做一遍这道菜，总得把这个难题应付过去，不然怕会影响到迎宾楼的声誉。”
王德发认真看了何雨柱一眼，二话不依循着何雨柱指点的法子重新做了一盘菜。
很快。
一盘崭新的辣子鸡丁端上了台面。
这一次份量特意增加了一些，是为了给大家试菜之用。
特地另取了个碗碟盛放剩余的部分。
张经理先夹了一口放到嘴里细细品尝后，大惊失色地：“这个味和之前简直截然不同，你们都来试试。”
王德发也浅尝一口，并且慢慢感受其中滋味，眼里满是震惊。
仅仅是随口点几句关键之处就能提升到这个地步，那何雨柱的手艺究竟高深到什么地步？
此时王德发几乎笃信自己的猜测，恐怕去年的何雨柱厨艺已达到六级水准。
如今应该更是更进一步了。
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