回到房间，洗漱完毕，江躺在柔软的大床上，拿起了手机。
虽明是硬仗，但在此之前，还有更重要的一道程序要走。
视频接通，屏幕里立刻出现了两张让他魂牵梦绕的脸庞。
“粑粑！晚上好呀！”朵朵穿着兔睡衣，抱着今给她买的新玩偶，在镜头前扭来扭去，“你那里有大怪兽吗？”
“没有大怪兽，只有很多做饭很厉害的叔叔阿姨。”
江看着女儿，一的疲惫瞬间消散，声音温柔的能滴出水来，“朵朵今乖不乖？”
“乖！我今把胡萝卜都吃光光了！”朵朵求表扬似的挺起胸脯，“粑粑，你要加油哦！麻麻你要去打比赛，你要拿第一名，把他们都打趴下！”
林婉清在一旁笑着接过手机，眼神里满是关切与鼓励：“别听这丫头瞎，尽力就好，你现在已经是咱们家的骄傲了，也是江城的骄傲，放松心态，不管是输是赢，我们都等你回来吃庆功宴。”
“放心吧，老婆，你老公什么时候掉过链子？”江自信一笑，“为了那庆功宴，我也得捧个奖杯回去当筷子筒。”
“噗嗤......”林婉清被逗乐了，“行啦，早点睡，养足精神，晚安，老公。”
“粑粑晚安！木马！”
挂断视频，江心里暖烘烘的。
这一夜，并没有什么赛前的紧张失眠，他头沾枕头，美美入睡，一夜无梦。
......
......
第二，一大早。
边刚泛起鱼肚白，生物钟就准时唤醒了江。
起床洗漱，换上了一身轻便的休闲装，前往二楼的自助餐厅。
刚一进门，还没等他去拿盘子，一个圆滚滚的身影就“嗖”的一下窜到了他面前。
“江神！早！早啊！”
正是王大壮。
这胖子今也不知道怎么了，那是特别的殷勤。
“江神，您坐，您坐这儿！这儿采光好！”
还没等江反应过来，王大壮就把他按在了最好的位置上。
紧接着，这胖子就像个勤劳的蜜蜂一样，在餐台间穿梭。
“江神，这是刚热好的牛奶，加了糖的！”
“这是现煎的荷包蛋，单面的，我知道您喜欢！”
“还有这个，笼包，我看这还要排队，我给您抢了一笼！”
没一会儿，江面前就堆满了各式各样的精致早餐，服务周到得让旁边的服务员都觉得自己失业了。
江手里拿着筷子，看着对面搓着胖手的王大壮，无奈笑了。
无事献殷勤，非奸即盗。
“行了。”江喝了一口牛奶，“咱们都是同行，别整这一套，吧，想干啥？”
江知道这是有求于自己，也没绕弯子。
被戳穿了心思，王大壮嘿嘿一笑，挠了挠头，脸上的表情变得有些局促和不好意思：
“那个......江神，果然什么都瞒不过您。”
他压低声音，凑近零道：“这不是今中午就要比赛了吗？今的比赛是做自己最拿手的特色菜，自由发挥。”
“实话，我心里没准，想让您帮帮忙。”
“帮忙？”江纳闷了，“这马上就要上场了，我怎么帮你？再了，你昨不是吹牛，你的手艺不是挺厉害的嘛？当地一绝啊。”
听到这话，王大壮嘴角一抽，那张圆脸上写满了苦涩：
“江神，您就别寒碜我了。”
“我在我们当地，那绝对是一顶一的，这话我不掺假，但那是在县城啊！那是跟隔壁卖凉皮的比啊！”
王大壮指了指餐厅里其他正在用餐的选手，声音都在发抖：
“但这里不一样啊！”
“您看看在座的各位，谁不是才？更别江神你这样才中的才了！”
王大壮叹了口气：
“我还是有自知之明的，像我这种人，没背景没传承，就是个开苍蝇馆子的野路子，白了，就是来凑人数的，能从海选中脱颖而出，有点实力不假，但和你们相比，我就差太远了。”
“或者，是来衬托你们这些才中的才的绿叶。”
他可怜巴巴的看着江：“我也没想拿冠军，更不敢想那一千万，我就想能进50强，拿个入围奖我就很满意了，好歹回去也能吹个牛逼，我是全国五十强，给我们县争个光。”
看着王大壮这副坦诚又带点卑微的样子，江心里倒是对他多了几分好福
这胖子，活得通透，也没什么坏心眼。
江想了想，放下筷子：“行吧，看在你这顿早饭的份上，吧，我怎么帮你？”
见江松口，王大壮眼睛瞬间亮了，激动的差点跳起来：
“是这样的江神！我想做辣椒炒肉！”
“这也是我的拿手菜，我在我们县城就是靠这道菜起家的，但我总觉得在这个舞台上做这个会不会太土了？而且味道上我怕镇不住那几个评委。”
王大壮一脸期待地道：“我已经在后厨申请了个灶，食材都备好了，想让江您吃完早饭后，过去给我拿拿味！您是大师，您只要稍微点拨两句，我这心里就有底了！”
只是尝菜提意见？
这倒是不难，也就是举手之劳。
江三两口吃掉荷包蛋，擦了擦嘴，站起身来：
“行，走着。”
江答应下来了。
早餐吃完，俩人也没磨蹭，径直去了酒店负一楼的备用厨房。
这里本来就是给选手们热身用的，这会儿没什么人。
王大壮也不含糊，一进厨房，那股子唯唯诺诺的劲儿就没了，取而代之的是一种市井厨师特有的豪横。
“江神，您瞧好了！这就咱赖以生存的看家本领！”
王大壮系紧围裙，从冷柜里掏出一块五花肉，几根螺丝椒。
切肉、拍蒜、改刀辣椒。
虽然刀工不像那些学院派那么精细，但胜在利索熟练。
“轰！”
猛火灶点燃，王大壮往锅里倒了一大勺油。
江在旁边看了下，没啥问题。
这就是很标准的馆子做法。
路边店做菜，讲究的就是一个重油重料，只有油多火大，那股子锅气才足，炒出来的菜才香。
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