两个时后。
飞机平稳降落在杭城萧山国际机场。
刚走出到达大厅，一阵湿润且带着暖意的江南风便扑面而来，和江城的干冷截然不同。
江刚摘下墨镜，一辆惹眼的红色保时捷帕拉梅拉就滑到了他面前，引得路人纷纷侧目。
车窗降下，露出了苏霜那张精致且带着大墨镜的脸。
她今穿了一身干练的黑色职业装，红唇烈焰，气场十足，哪里像个接机的司机，简直就是女王出巡。
“上车，江大厨。”
苏霜摘下墨镜，冲着江挑了挑眉，嘴角挂着一丝玩味的笑意：“欢迎来到战场。”
江也不客气，把行李箱扔进后备箱，拉开车门坐进了副驾，系好安全带后调侃道：
“苏老板亲自来接机，这待遇，我估计那一百个厨师里也就我有吧？这要是让别人看见，不得我走后门？”
“那当然，你可是我的秘密武器。”苏霜一脚油门，跑车轰鸣着驶入机场高速，窗外的景色飞速倒退，“至于走后门？等你拿了冠军，他们只会我慧眼识珠。”
一路上，两人并没有聊太沉重的话题，大多是有有笑，气氛颇为轻松。
四十分钟后，车子停在了位于影视城附近的一家五星级酒店楼下。
“这栋楼已经被节目组包下来了，所有的选手、评委还有工作人员都住在这儿。”
苏霜领着江办理了入住，直接带他来到了行政套房。
关上门，苏霜脸上的轻松神色收敛了几分，她从包里拿出一份最新的流程表，递给江，开始进入正题。
“好了，叙旧结束，现在正事。”
苏霜指着文件上的时间表，神色严肃：
“江，你的时间不多了，明中午，也就是十二点，录制正式开始。”
“第一场比赛，就是最残酷的百人大逃杀，100进50！”
“这轮比赛的规则很简单：自由发挥。”
苏霜看着江：“无论做什么菜都可以，不限食材，不限菜系，不限技法，只要你觉得那是你能拿得出手的最强味道，就可以做。”
江微微点头：“自由发挥？这听起来简单，其实最难，因为没有命题，大家肯定都会拿出看家本领，神仙打架啊。”
“没错。”苏霜赞赏的看了他一眼，“你很清醒。”
接着，她翻过一页，指着上面的名单分布图：
“知己知彼，百战不殆，我给你介绍一下这次的参赛人员构成。”
“这次的一百名选手中，一共有20名和你一样的明星选手，你们是节目组特邀的，或者是行业内名气极大的，是没有经过海选直接晋级到100强的。”
“而其余80名选手......”苏霜顿了顿，语气变得有些微妙，“他们都是从全国五大赛区、几千名厨师中，真刀真枪杀出来的海选晋级者。”
“你要心了。”苏霜提醒道，“这80个人，那是从死人堆里爬出来的，个个心气儿都高得很，他们最看不惯的，就是你们这20个走后门的空降兵，尤其是你，一个做路边摊的网红，在他们眼里，那就是最大的软柿子。”
江闻言，非但没怕，反而轻笑一声：“软柿子？行啊，那就看他们有没有那副好牙口了。”
“我就喜欢你这股自信劲。”
苏霜合上文件夹，最后道：
“最后，是关于本次比赛的评委。”
“为了保证绝对的权威性和流量，我们这次请了五位重量级嘉宾。”
“其中3位，是国内厨师界的泰斗级人物，可能是国宴大师，也可能是非遗传承人，每一个跺跺脚，厨师圈都得抖三抖，名气很高，另外两位，则是当红的一线明星，负责从大众口味和综艺效果上进行点评。”
到这儿，苏霜忽然停了一下，看着江，眼中闪过一丝狡黠的光芒：
“顺便透个底，这3位泰斗里......有一位，你还认识。”
“我认识？”
江愣了一下。
他在厨师圈的人脉其实并不广，但要认识的，那绝对有！
而且那位，是绝对可以称得上“泰斗”这个称号！
他下意识脱口而出：
“不会是张怀安老爷子吧？”
当初张怀安老爷子对他的手艺可是赞不绝口，两人也算是有几分交情。
甚至，在京都帮苏霜时，张怀安老爷子，还赠给了自己一本《华夏食谱》。
这本书江带过来了，就是以防不备之需。
面对江的猜测，苏霜并没有直接回答。
她只是神秘的笑了笑，并没有否认，也没有确认，而是站起身，拿起包走向门口：
“是谁，明你就知道了。”
“好好休息，江大厨，明，我等着看你的首秀。”
苏霜离开后，偌大的行政套房里只剩下江一人。
江走到落地窗前的沙发上坐下，拿起了茶几上那份参赛选手资料。
知己知彼，起码得知道对手长什么样。
“哗啦。”
江翻开邻一页。
这一部分是那八十位从全国海选中杀出重围的晋级选手名单。
每一个名字后面，都跟着一长串令人咋舌的头衔：
“西南赛区冠军，川菜世家传人，擅长火候掌控......”
“华东赛区第一名，某五星级酒店行政总厨，从业二十年......”
“非遗面点继承人......”
江一页页翻过去，速度很快。
不出意外。
看着这些在各自领域可能也是响当当的大人物，自己压根一个不认识。
毕竟他涉足餐饮界满打满算也就半年左右，而且混的是街头流，跟这些正儿八经的传统厨艺圈子，中间隔着一层厚厚的壁垒。
“啧，看来这八十个都是硬茬子啊。”
江摇了摇头，又翻开了另一部分。
那是和他一样，拿着“直通卡”空降的20位明星选手名单。
名单上的人，有几个是这几年在抖音上爆火的美食博主，有几个是经常上综艺的明星厨师，还有几个是国外回来的蓝带大厨。
照片看着一个个都挺光鲜亮丽，简介写得也是花乱坠。
但对江来，同样是不认识......
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