这，李奕和白娘子，正在家里研究美食。
在西施故里有一种点心，叫做“西施舌。”
用吊浆技法，先用糯米粉，制成水磨粉，然后包入以枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中，压制成型，汤煮或油煎均可。
这种点心的特色，颜色如皓月，香甜爽口。
此外，还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类，也被赐以“西施舌”的美名。
相传唐玄宗东游崂山时，厨师给他做了这道汤菜，唐玄宗吃后，连声叫绝。
这道汤菜，汤汁腻滑，品质爽滑，味道鲜美，影下第一鲜”之称。
阳光透过半开的窗帘，洒在摆满各式食材的桌面，给这平凡的午后，添上一抹金色的光辉。
李奕和白娘子的目标，正是那道闻名遐迩、色香味俱全的“西施舌”。
先从橱柜中取出上好的糯米粉，这是制作“西施舌”外皮的关键材料。
李奕心翼翼地量取适量，倒入一个大碗中，加入清水，一边加水，一边用筷子轻轻搅拌，直至糯米粉与水完美融合，形成细腻无颗粒的米浆。
接着，将米浆倒入石磨中，一圈又一圈，直到米浆变得更加细腻柔滑，这便是“吊浆技法”。
与此同时，白娘子在一旁忙碌着准备馅料。
她先将红枣去核，捣成泥状；核桃肉细细剁碎，保留特有的香气；又将干桂花轻轻搓散，青梅去核切丝。
连同其它十多种精选的果料，一起放入一个大碗中，加入适量的蜂蜜和糖，细细拌匀，直至馅料呈现出诱饶色泽和香气。
待糯米粉浆静置片刻后，李奕将其取出，揉成光滑的面团。
青青也来帮忙，将面团分成若干个，然后轻轻压扁，包入之前准备好的馅料，将封口捏紧。
再放入特制的舌形模具中，轻轻一压，一个个形态优美、宛如皓月的“西施舌”雏形，便呈现出来。
接下来是烹饪环节，这次选择了汤煮的方式。
李奕架起一口锅，倒入清水，烧开后，轻轻将“西施舌”放入水中，用火慢煮。
随着水温升高，那些“西施舌”在水中轻轻翻滚，逐渐变得晶莹剔透，散发出诱饶香甜气息。
另一边，白娘子开始准备，那道以海鲜贝类制成的“西施舌”汤。
精选多只新鲜的牙蛤，仔细清洗后，放入沸水中，快速焯烫，以确保肉质鲜嫩不老。
随后，将焯好的牙蛤肉取出，与清澈的高汤一同放入炖盅，慢火细炖，再加入少许姜丝，去腥增香，直至汤汁变得腻滑，鲜美无比。
不久，两道“西施舌”佳肴，便大功告成。
李奕和白娘子、青青相视一笑，围坐在餐桌旁，品尝着自己亲手制作的“西施舌”。
无论是甜糯的糕点，还是鲜美的汤品，都让人回味无穷。
………………
第二清晨，李奕和白娘子、丫鬟青青，开始做“贵妃鸡”。
这道菜，是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁，美味醉人，有\"贵妃鸡\"之意。
在西安，还有一种“贵妃鸡”，是以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。
李奕先从后院挑选了一只毛色光亮、体态肥嫩的母鸡，手法熟练地宰杀、去毛、开膛破肚，清理得干净利落。
站在一旁的青青，细心地将处理好的鸡洗净，再用干净的布巾，轻轻擦干水分，以防在制作过程中影响风味。
白娘子取出珍藏的葡萄酒，那是她以秘方自酿的，酒色如红宝石般晶莹，散发着淡淡的果香与酒香。
她轻手轻脚地将酒倒入一个瓷瓶中，加入适量的蜂蜜、姜片、丁香，以及少许盐，轻轻摇晃，让各种调料充分融合，为接下来的烹饪做准备。
接着，她将调制好的葡萄酒调料，均匀地涂抹在鸡身内外，每一处都不放过，确保鸡肉能充分吸收这独特的香气。
随后，李奕找来一根细竹签，将鸡身固定成优雅的姿态，以防在蒸制过程中变形。
此时，青青也没闲着，开始准备“贵妃鸡”饺子。
她将精选的鸡脯肉，细细剁成肉泥，加入剁碎的葱末、料酒、蘑菇丁，以及适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，制成馅料。
随后，她取来一些薄如蝉翼的面皮，灵巧地包入馅料，捏成饱满的麦穗状，每一个饺子都精致得如同艺术品。
一切准备就绪，李奕将整鸡放入蒸笼中，大火蒸制。
青青将饺子下锅，用沸水煮熟。
混合了葡萄酒香、鸡肉香以及面香的诱人气息，在厨房里渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。
不久，蒸笼盖被揭开，一只色泽金黄、香气扑鼻的“贵妃鸡”，呈现在眼前，酒香与肉香交织，令人陶醉。
另一边，一大盘形似饱满麦穗、晶莹剔透的“贵妃鸡”饺子，也整齐排列，散发着诱饶光泽。
“肯定很好吃！”三人相视一笑，一起品尝。
这种日子，看似平淡，却很幸福。
………………
相传，出生在楚地的王昭君，出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋，泡合在一起，用鸭汤煮，让昭君很满意。
后来，人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，称之为\"昭君鸭\"，流传至今。
在西北地区，还流行一种“昭君皮子”，其实是人们在夏日常吃的酿皮子。
其做法是将面粉分离成淀粉和面筋，并以淀粉制成面条，面筋切成薄片，搭配着一起吃，并辅以麻辣调料，吃起来酸辣凉爽，柔韧可口。
晨光初破晓，李奕与白娘子、丫鬟青青，便忙碌起来，准备制作那道传中的“昭君鸭”。
厨房里，炉火微微跳动，铜壶中热水咕嘟作响，为这个宁静的早晨添了几分生气。
白娘子身穿素雅的淡蓝衣裙，发髻高挽，显得温婉端庄。
她轻移莲步，走到案板前，细致地挑选着早已备好的肥美鸭子。
一旁，青青穿着翠绿的袄，活泼伶俐，手中拿着锋利的捕，按照白娘子的指示，熟练地将鸭子分解，去除杂质，只留下最鲜嫩的部分备用。
李奕站在一旁，忙着泡发粉条和面筋。
他从橱柜中取出上好的红薯粉条，用温水缓缓浸泡，直至粉条变得柔软而有弹性；面筋是他在前一晚亲手洗面制得，此刻正一块块地躺在清水里，静待变化。
一切准备就绪，白娘子开始熬煮鸭汤。
她将处理好的鸭肉，放入大锅中，加入姜片、葱段、料酒，以及几味精心挑选的香料，慢火细炖。
随着时间的推移，在厨房里渐渐弥漫开一股浓郁而不腻的香气，那是鸭肉与香料完美融合的证明。
与此同时，青青也没闲着，将泡好的粉条，剪成适口的长度，再将面筋轻轻挤去水分，切成块。
待鸭汤熬至金黄浓郁，她便将这两样食材，轻轻投入锅中，与鸭汤共舞，慢慢吸收着汤汁的精华。
李奕走到锅边，调试着最后的调味料。
这一步很重要，因为恰到好处的调味，才是这道材灵魂。
他轻轻舀起一勺汤，细细品味，随后加入少许盐、胡椒粉，以及几滴提香的醋，让整锅“昭君鸭”的味道层次，变得更加丰富。
不久，一锅色泽诱人、香气扑鼻的“昭君鸭”，大功告成。
三人相视一笑，围坐在桌旁，品尝着自己亲手制作的佳肴，日子温馨而美好。
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