“啷个哩个啷，啷个哩个啷,丫二郎，背着书包上学堂......”
林瑞骑在自行车上，嘴里哼着儿歌，骑上自行车，眼观六路耳听八方，专挑人烟稀少的路走，终于避开了自家那便宜老子的视线回到了家里。
关上外门，上了顶门棍，林瑞钻进了自己的房间内，又把纸包里的酱焖猪肉放厨房里，搞个陶盆，上面盖上一个沉重的木盖子盖上，这才放心的离开。
经过这么一耽误，他在实验空间内的黄豆也泡好了，是时候开始做豆腐了。
来到空间里，林瑞看着摆放好的投石机零部件，想起了自己定下的这个挖间谍的政策，也不知道能不能奏效。
可这是林瑞所能想到的手段里唯一可行的办法，林瑞不可能长期待在公社里对崔诚礼他们一家人进行调查的。
崔诚礼的年龄才算十八岁，就是建国时期，他才七八岁，而根据治安所的张平安所了解到的信息，这个敌特组织是当年国家还没有统一的时候，国外的一些反动势力为了掌控国内，特意组建的。
等建国之后，因为遭到了国家的清扫跟打击，整体转为蛰伏，最近几年开始被重新启用，又活跃了起来。
崔诚礼如果真是敌特人员，也有可能是后期发展成的。
如果崔诚礼这把手枪不是他本饶，那事情可就复杂了。
想要抽丝剥茧的把事情调查清楚，以林瑞的身份，显然是做不到这点的，所以，林瑞思索再三，便把主意打到了这三个家伙的身上。
知道了事情的来龙去脉之后，林瑞觉得，这三个家伙不似谎，而得到一个更加令人震惊，却又在意料之中的消息。
向阳公社鬼市的官面背景，居然是崔永年崔副书记，有这位向阳公社的第三把手罩着，不只手遮，一般人还真不敢打鬼市的主意，怪不得这个鬼市不但定点开放，还开的这么明目张胆。
那么，这个崔永年在其他方面呢？比如，敌特组织？
林瑞心中猜测，在没有调查到这一步之前，却不敢妄下定论。
深吸了一口气，把这套投石车发射装置放在一边，林瑞看着已经泡发聊黄豆，用清水过了一遍之后，便来到石磨跟前，半勺清水半勺黄豆倒入石磨的磨眼里，开始缓慢的推动磨杠，浓白的豆浆从缝隙里流了下来。
越聚越多，不大一会儿，便汇聚成一条水流，流淌进下面的木盆里。
林瑞一手推磨，一手倒豆子，凭借他当时十五年的手速，差点把磨推的飞起。
石磨并不太大，但是磨起来却很快，林瑞一共泡了有二斤豆子，磨了半盆豆浆。清理完磨盘，过滤好豆渣，剩下的工序就是开始熬煮豆浆了。
空间里不能开火，这是一个很大的不方便之处，按照空间的介绍，火，乃是进化的神器，非能源足够，不可开启燃火功能。
反正这家里也没人，林瑞便端起过滤好的豆浆，便出了空间，把自家的炉灶点起柴火，在上面坐上一个干净的大陶盆当锅，倒入豆浆，开始慢慢的熬煮起来。
根据以前学习的记忆，林瑞算好了豆子跟石膏的比例，研磨好石膏，化好石膏水，刚好豆浆烧的开始微微冒泡。
这个时候他就要用一个长柄木勺不停的抄底在锅底不停的搅拌起来。
豆浆特别容易糊锅底，不然的话，熬煮出来的豆浆有股糊味，还会发苦。
而且豆浆还必须熬的滚开才行，不熟的豆浆是有毒的，稍微饮用过量都会让人中毒。
眼看着陶盆的豆浆开始翻滚，林瑞这时候停掉霖火，一边用勺子不停的搅拌，这个时候撇去上面的浮沫，这浮沫里有没有过滤走的豆渣，还有其他杂质，留在里面会影响口福
待豆浆停止翻滚之后，便可以进行下一步最关键的步骤了：石膏点豆腐。
只看林瑞端起石膏水的碗，一边慢慢的往豆浆内淋入石膏水，一边缓慢的搅拌，让石膏水快速而均匀的扩散，等锅内的豆浆开始出现均匀的絮状。
这个时候就可以停止搅拌了，静等豆浆凝固成豆腐脑。
时间约么过去二十多分钟，林瑞掀开锅盖，一盆嫩滑的豆腐脑成功做成。
林瑞连忙拿起勺子，直接挖起一勺子，倒进嘴里。
嫩滑的口感，浓郁的豆香，纵然前世喝过无数种豆腐脑，跟这种纯粹的豆香味儿也是无法相比的。
这才是国内经历几千年淘汰，孕育出来的最佳的大豆品种啊，后世那些经过转基因种植出来的大豆，无论如何也无法相比的。
林瑞感慨一声，却又忍不住又挖起一块放入口郑
随后，林瑞便拿出来早已经做好的方形木头磨具，四周留有很多细的空洞。
在这个特制的磨具里面铺上了一层棉纱布，然后把豆腐脑以勺子一勺子的盛出来放入包布内。
用勺子把磨具内所有的豆腐脑压碎铺平，棉纱布收口，上面在盖上一个盖子，盖子上压上一个几十斤重的大石头，顿时，那四周原来预留好的空洞内，开始有带着浓郁豆香的汁水流了出来。
只有把水挤压出来，留下来的，才是豆腐，剩下的，只有交给时间去用工了。
一通忙活，眼看着已经见黑了，生产队里下工的铃声再次的响起，同时还有激扬的歌声飘荡在地之间。林瑞叹了一口气，生活在现在的人，平常也就是大雨大风或者即将到来的大雪能够休息一下。
只要气好，生产队里就有干不完的活。
熟悉的脚步声响起，林瑞连忙打开了大门，应月娥带着两个不点满身灰尘的从外面走了进来，无家可归的林敏并没有因为父母被抓走而有任何的担忧，反而跟在林平身边俩人高心蹦跳着。
“二哥，二哥，我闻到香味儿了，好像豆腐的香味。”林平灵敏的鼻子连忙吸着空气中残留的豆香味儿往厨房里找了过去。
就连应月娥也不由的诧异的问着林瑞：“瑞，哪来的做豆腐的味道？”
这个味道是压豆腐的时候，从里面挤出来的水，带出来的味道，很浓，很香......
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