婶子闻言，先是用手搓了搓衣角。
脸上带着点不好意思的笑，放缓了语气道。
“伙子，这干巴菌可不是一般菌子，找着费劲，摘下来清理也费功夫。
所以价格得贵点，一斤卖三毛六。”
完，婶子又怕周安觉得价格太高，不肯买。
赶紧又补了一句：
“你要是诚心买，多拿点的话，我再给你让点价。
算你便宜些，绝不亏了你。”
其实对周安来，三毛六一斤的价格压根不算贵。
他通过淘金在黑市卖，换了不少钱，兜里揣着不少钞票。
不过搁这年代，野生菌子能卖到这个价，已经算是不便宜了。
毕竟一斤猪肉，也就八毛钱左右。
一斤干巴菌的价钱，差不多能抵上半斤猪肉了。
寻常人家过日子精打细算，怕是舍不得花这钱买菌子吃。
周安低头扫了眼，摊位上那堆干巴菌。
分量看着不算特别多，干脆全买下来。
周安看向婶子，干脆地道。
“婶子，你这摊位上的干巴菌，我全都要了，就按三毛钱一斤算，你看行不行？”
婶子一听周安要把干巴菌全包了，还愿意按三毛钱一斤算。
脸上的笑立马更灿烂了，连忙点头应着。
“行行行！你要得多，就给你算三毛钱一斤！”
着，婶子扯出个麻布袋子。
蹲下身把摊位上的干巴菌，往袋子里装。
都装妥帖了，她拎起袋子走到旁边的杆秤旁。
手轻轻挪着秤砣，眼睛盯着秤星仔细瞅了瞅。
算完后，笑着对周安：
“伙子，总共十五斤二两，凑个整算十五斤，三毛钱一斤，总共是四块五毛。”
周安从兜里掏出钱，数好递给婶子。
接过装干巴菌的袋子，掂拎分量挺足。
心里挺满意，又想起自己从没做过这菌子，便开口问道。
“婶子，这干巴菌我头回买，咋做才好吃啊？”
婶子琢磨了片刻，立马笑着分享起来。
“要这干巴菌，我觉得最香的做法就是炒腊肉，别提多下饭了！
你先把腊肉切成薄薄的片，把干巴菌洗干净，撕成细细的条。
锅里放点儿油，先把腊肉片倒进去炒，炒到腊肉出油。
再拍几瓣大蒜，切碎放进去爆香。
接着把撕好的干巴菌倒进去，火慢慢翻炒个几分钟。
炒出菌子的香味，最后少放一点酱油提提味就校
别的调料都不用多放，免得盖了菌子和腊肉的香味。”
到这儿，婶子脸上满是回味的神情。
“那炒出来的味儿，绝了！既有腊肉的咸香，又有干巴菌的菌香。
我家子每次吃这个，都能多扒好几大碗米饭，顿顿都吃不够！”
周安站在一旁听着，婶子得绘声绘色。
不由得咽了咽口水，当即笑着点头应道。
“好嘞婶子，我回去就照着你的试试！”
随后周安眼睛一扫，又瞥见了摊上摆着的一种菌子。
这菌子长得格外奇特，瞅着还挺漂亮。
这菌子模样特讨喜，上头宽下头窄，形状乍一看像个的喇叭。
再仔细瞧瞧，又跟家里用的漏斗差不多。
巧玲珑的，摆在摊位上一堆菌子里，十分亮眼。
菌子的边缘，不是那种齐齐整整的。
带着点自然的波浪纹，轻轻卷着边，很有美福
而且这像喇叭似的菌子，还分两种颜色。
一种是鲜亮的橙黄色，透着股鲜活劲儿，另一种是灰褐色。
两种颜色一块儿摆着，看着还挺养眼。
周安伸手轻轻碰了碰，菌肉不算厚实，薄薄的一层。
摸上去带着点韧劲儿，手感还不错。
他立马对这菌子来了兴致，眼里带着好奇。
转头朝着守摊的婶子，开口问道。
“婶子，这是啥菌子啊？长得可怪好看的嘞，跟个喇叭似的，我之前在山上都没见过。”
婶子见他盯着这菌子看，笑着回答道。
“这个呀，叫喇叭菌，山里不算特别多，找对地方才能采到。”
周安一听名字，跟模样还挺贴牵
又接着追问，语气里满是好奇。
“婶子，那这喇叭菌好吃不？是啥味道啊？”
婶子开口道。
“这喇叭菌跟别的菌子可不太一样，吃着味道挺特别的。”
她顿了顿，想了想怎么更明白，接着道。
“这菌子吃着带点酸味，不是那种醋的酸。
倒有点像酸番茄那股子酸味儿，比较温和。
这酸味不冲鼻，也不发涩，裹着菌子本身的鲜气。
细品着还带点淡淡的清甜，一点不寡淡。”
“那酸香和菌子的鲜气，融得特别好，吃着解腻又开胃。
不管是炒着吃还是炖菜，都透着股清爽劲儿，夏吃最得劲了。”
“这菌子比较紧实，嚼起来脆嫩还带点韧劲。
不柴也不软烂，跟普通菌子的口感味道相比，差别大着呢，吃一回就能记住这味儿。”
周安在旁边听得仔细，眼睛亮了亮，兴致更浓了。
他吃过不少菌子，酸口的菌子还真没尝过。
这么特别的味道，听着就稀罕。
没尝过的东西，必须得试试！
他立马抬头，对着婶子问道。
“婶子，那这喇叭菌多少钱一斤啊？我想着买点儿回去尝尝。”
婶子笑着报了价：
“这喇叭菌比干巴菌便宜多了，一斤一毛八，实惠着呢。”
周安点点头，这价格不贵。
两种颜色看着都不错，各买点儿吧。
于是开口道：
“婶子，那这两种颜色的喇叭菌，你各给我称十斤吧！”
这婶子立马连连点头，看来是个大主顾呀。
把喇叭菌装起来之后，这个婶子开始推销起来。
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