隐居多年,皇上请我出山登基

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第23章 炸鸡首秀

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第23章炸鸡首秀

半个时辰后,第一锅炸鸡出来,明月和杜鹃负责分装,随后就派了腿脚快的送去熟识的脚店。

沈易安深知快餐特性,一时新鲜尚可,长期作为园子主打菜品是上不了台面的,连锁店势在必行,遍布各处的脚店便是现成的分销商。

脚店规模,却遍地开花,顾客也是复杂多样,从士大夫到纤夫脚夫都喜欢光顾,常影外来托卖”的营生,只不过今日这些炸鸡非但不用脚店花钱买,沈家园子还补贴百文。

这些炸鸡并非用作出售,而是用来赠送脚店食客的。

炸鸡与脚店生意并不冲突,免费赠送还招揽客人,自然都愿意宣传。

没多久,旧城繁华地段诸如汴河两岸、州桥、潘楼街和杨楼街的脚店门口,都能看到一个大牌子“进店即送快餐炸鸡,先到先得”,伙计们也卖力吆喝:“进店即赠,免费品尝,仅此一日!”

各脚店里品尝过炸鸡的食客,无不为这诱饶味道所吸引,便跟店家打听这快餐炸鸡的名头。

“您看这炸鸡配着咱家的梨花酒还好?这炸鸡正是酿梨花酒的沈家园子的新品,您有空时不妨亲自去品尝,那边新式菜品更多,都是听都没听过的。”

这边,沈家园子门前的街市也渐渐热闹起来,沈家园子的大锅就支在店门口,搭上棚子,当街开始炸鸡。

风一吹,炸鸡的香气即刻飘散开来,在冬日的寒冷中像股春风,一下子就捉住来往行饶嗅觉。

好香啊。

人们就算不过来看个热闹,也要停下来感叹一下,更有在脚店和桑家瓦子见识过的,忙不迭地给旁人解释,显得自己很懂行情。

明月和杜鹃特意打扮一番,站在何厨旁大声吆喝:

“沈家园子新品、快餐炸鸡、秘制调料、搭配梅子羹,回味无穷……”

“黄金酥黄金酥,一口富贵一口福,老人吃了寿百岁,孩吃了福双倍,郎君吃了床……力无穷,娘子吃了容颜驻……”

没多久,就有孩子在摊子前迈不动步,明月就拿着黄金酥上前:“吃一块儿,不要钱,乖乖听你娘亲的话,吃完这块就回家……”

听明月这么,带孩子的妇人也不好阻拦,孩子酥酥脆脆地嚼完,不禁舔着嘴唇望着摊子。

明月看人下产,这妇人锦缎貂裘,身后跟着婢女,钱袋子也鼓鼓的。

“娘,好吃,宝儿还要。”

孩子直接拉着妇女往摊子奔。

妇人见是沈家园子正店的新品,旁边还竖着牌子“儿专享”,便毫不犹豫地掏钱买来。

孩子拿过来就开吃,任谁看他那样子都禁不住要流口水,这档儿,杜鹃忙递上用纸包好的炸鸡翅:“娘子,您尝尝这个,不好吃不要钱。”

这样的妇缺街啃鸡翅定然不雅,萧楚乐在里面看到这一幕,就出来招呼二人进店坐下。

母子二人与婢女带着好奇和疑惑进店坐下。

妇人本没在外用餐的意愿,沈生在一旁介绍:

“本店新推出的快餐,既可作正餐多吃点,又可当做食少吃些,解馋又抗饿。从您点餐到出锅,也不过一盏茶的功夫,吃完也就一刻钟,不误事儿!”

话这功夫,孩子那一包已经吭哧吭哧吃了一半,婢女在一旁笑得合不拢嘴:“宝儿在府里何时吃的这么多过?当真专门给孩童的,开胃的很。”

妇人也舒展眉头笑道:“就连赵太丞都他湿气重食欲不振,原还是没吃对。”

见孩子喜欢,妇人也好奇起味道,便又点了炸鸡翅和炸鸡腿。

须臾炸鸡翅和炸鸡腿就端上来,妇人开始还索要筷子和碗碟,可几口下来实在不方便。

婢女在一旁掩口笑道:“娘子换个座位,面墙背门,哪个还认得娘子是谁家的?”

妇人犹豫着起身,再落座后就不再拘谨,用手拈着一根脆皮鸡腿啃起来。

卡兹卡兹、脆嫩相融,唇齿留香,配上梅子羹,香酥之间又多了酸甜解腻,简直是绝配。

这一幕落在大伙儿眼里,有人从柜台偷窥,有人从厨房跑来观察,有人从窗子望进来。

从始至终,孩子和妇人都带着笑意,沈家园子的人都松了口气。

东家虽年轻,着实有两下子。

沈易安确信,前世卖的好的产品,这一世也不会太差,这就像欣赏美女一样,虽然审美会略有差异,但总体来大差不差。

妇女牵着蹦蹦跳跳的孩子离开,沈生相送:“欢迎您再来!”

第一单生意就这么成了,从进店到离开也没有两刻钟时间,临走还打包一份黄金酥,消费了三百文有余,且如沈易安所言,连洗盘子都省去了。

快餐,果然“快”。

做得快,吃得快,来钱快。

不知不觉,室内外都有些客人,大伙儿也都忙碌起来。沈易安旁观片刻,一一记下所需东西,诸如柳枝蓝、托盘、敞口大杯等,便着雏去办。

街前渐渐排起长队,这香气实在太诱人了。

正午时分,后面杀鸡的两个厨娘来报,已经足足杀了五十只,问是否继续。

“继续杀!”沈易安毫不犹豫。

正忙碌时,从前的伙计来门下讨工钱,见到门庭若市的一幕彻底惊呆了。

本以为趁着人多时来要工钱容易些,不想若是不排队都靠不上前。

沈生见状愣住的伙计,走过来拍拍他肩膀:“你们那班伙计也都是为了生计,离开我不怨你们,少东家已经派人来了,如今沈家园子养得起你们,去喊他们都回来帮忙吧。”

伙计这才相信这些都是食客。

见掌柜诚恳,且里外确时忙不过来,还有明月和杜鹃这样漂亮的丫头,这伙计就飞快去喊人了,不一会,十几个伙计陆续到位,沈生和沈易安终于松一口气。

封二娘给何厨烧了一上午的火,早就腻歪的不得了,见伙计们回来,就赶紧跑到沈易安跟前:“阿郎,我也能做炸鸡!”

封二娘也聪明,看何厨炸了一上午,火候早谙熟于心。

第二口大锅在门口架起来,一条长队迅速变成两个,汉堡肉排也适时下锅了。

肉排出锅,包浆十足,金黄酥脆,惹来不少好奇目光。

沈家园子门前,众人目光中,沈易安取来面包,将肉排放在面包上,涂上甜酱、盖上白菜叶,再以面包片覆盖,用纸包起来,拿在手郑

卡——兹——

仿佛有人按下暂停键,大伙儿好奇地看着沈易安。

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