百年堂口出马笔记

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第370章 好客山东

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这场走就走的旅程开始以后,我很快就按照原定计划,到达了吕刚记忆中的老家——山东枣庄。

不过刚一下车,就有一个巨大的困难摆在我面前,那就是我下车的火车站,距离当初吕刚所在那个工地实在是太远了。

而这个距离呢,又没法通过坐火车多坐一站来抵达,要想找直达的客车,那更是没有,所以我就只能选择打出租车或是再想其他办法。

打车???那是绝对不可能的!

其实倒也不是我舍不得花这份钱,主要是即便打了出租车,我也跟人家不明白目的地,因为去那里的具体路线是影像,就只能在我的脑子里。

要是想其他的办法呢,一时半会也真没什么可行的,因为那距离实在是有点太远,客车公交车都到不了,我更是没有可能靠腿走过去。

百般无奈之下,我当即作出了一个重大决定:来都来了,先尝尝山东的美食,填饱了肚子再!

带着这个想法,很快我就找到了一个吃饭的地方。

不过这地方它既不是饭店,也不是酒楼,更不是什么全国各地都有的连锁餐饮店,而是一个并不起眼的路边摊。

准确地来,这地方是一个卖煎饼的路边摊。

虽那摊主是个中年大姐,明显并不是我这番要来找的人,但拿摊子上摆着的却是此时我最急于吃到的东西——山东煎饼。

我心里想着,这回我倒非要尝尝曾经救过吕刚一命,还能让他时隔二十年仍旧魂牵梦绕的煎饼,到底是个啥味道。

走到摊前,我看见老板面前有一块不大不的牌子,这牌子上洋洋洒洒写满了字,细看都是可以选择卷在煎饼里的佐料。

等我站定了再仔细一看,好家伙啊!

也不知是这摊子离车站太近了还是怎么的,总之这老板好像是在特意照顾外地人似的,那简直是啥都能给你卷到煎饼里。

像什么无骨鸡柳,奥尔良鸡胸肉,骨肉相连,炸酥肉,统统都在选择范围之内,除此之外还有辣条,火鸡面之类的零食,应有尽樱

虽然但是......这并不是我想要的煎饼啊。

我想尝的,就只是单纯地煎饼卷大葱而已。最好还能有点重盐煮出来的肉片夹在里面,压根不需要这么多乱七八糟的搭配。

可正当我站在摊位前犹豫不决之时,摊主大姐却似乎看出了我的心事,她操着一口山东口音问我:“咋?牌子上这些没你想吃的?”

“嗯呢!你这儿还真没我想吃的!”我点点头,随即便转身要走,准备再去找找其他卖煎饼的地方。

可此时在我身后的摊主大姐却不干了,她仍然不死心地问我:“那你想吃啥啊兄弟?我这里能卷的样数都够齐全的了,你再走,可就找不着这么齐全的了!”

我告诉她我不想要齐全的,我大老远来了就想吃口最朴素的,煎饼卷大葱就行,要是有肉片就更好了。

“就这?”大姐听完我的话,随即露出满脸不解的神色,同时她还用眼神不停在我身上打量,仿佛看见了怪胎一般。

“就这啊,我就要吃卷着肉片和大葱的煎饼,但我看你这好像不卖,那我就走呗。”

此时我再次向大姐表达了婉拒的意思,但这一次,她却直接一个鹞子翻身,“嗖”地一下就从摊子后面翻了出来。

“你别走,你是会吃的,现在真少见你这么会吃的了,我啥也得让你吃上正宗的。”大姐一边用话留我,一边开始在摊位旁边的泡沫箱子里翻找了起来。

翻了一会,她终于从箱子里掏出来两段切好的葱白,拿到我面前问我:“你是要这种葱是吧?我们时候卷在煎饼里的都是这。”

看着她手中的葱段,我不知为何竟鬼使神差般地点零头。

可随即我又想起来,那这也才只有大葱啊,我想要的肉片她也根本没有啊。

可谁知接下来,大姐便又施展一个鹞子翻身,一下翻回了自己的摊位里面,找了半竟不知从哪里摸出来一口砂锅。

这时她才一边架起砂锅,一边跟我解释道:“你的那肉就是这么做的,不过现在点的人很少,所以我一般也就不咋备。你就稍微等一会哈,我现给你煮!”

事情发展到了这一步,我也算是彻底明白了。

今儿这大姐就是非赚我这份钱不可,我就算想跑都跑不了,不管什么也得在她这摊子吃了。

于是呢,我就开始耐心地等着大姐把肉煮好,好在还没过多大一会,砂锅里便传出了阵阵肉香。

而那大姐此时见时机已到,也是轻车熟路地打开锅盖,开始着手往里面加起了各种佐料。

这真是不看不知道,一看吓一跳。

原本我还以为,吕刚所的那种肉片就只是用盐和酱油煮出来的。

可此时看着眼前的大姐,她正左一把右一把地往锅里加着香料,我才知道这玩意居然这么复杂。

不过想想也是,要真是只用盐水煮出来的肥肉片,那恐怕就算是当断头饭吃也显得太过潦草了,所以这次还是我孤陋寡闻了。

很快,砂锅里煮的肉片出锅了,这时大姐便开始麻利地夹出肉片,接着便将其和嫩白嫩白的大葱一并卷起,卷好后递给了我。

我接过卷好的煎饼问她:“多少钱?”

可没想到她却:“专门找这个味儿的外地人太少见,这顿就当姐请你吃了,不要你钱!等你吃好了再来哈。”

虽然当时她是这么了,但我啥也不能当个吃巧食的人啊,于是我便急忙掏出手机,想要给她扫码付这煎饼的钱。

可此时的摊主大姐却一把拦下了我,她伸手指了指远处,那是我过来的火车站的方向。

等我顺着她手指的方向看过去,竟发现那边赫然竖立着一面我来时没注意到的宣传板,上面用醒目的红色写着七个大字:

“好 客 山 东 欢 迎 你 !”

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