这个戴着眼镜的秘书，也是个狐假虎威的家伙。
本来想借机批评刘振业几句，却没有想到自己被大领导给怼了。
王晨刚才端出黄焖鹿肉的时候，李文明就已经两眼放光。
他是真正的吃客，只是闻到香气，就知道这鹿肉是上品了。
刘振业马上递来筷子，对着李文明笑了一声。
“领导，这是新打的鹿肉，新鲜极了，你快点尝尝吧！”
李文明接过筷子，夹起来一块鹿肉，慢慢放入口郑
他闭着眼睛，轻轻的咀嚼。
几秒之后，居然拍了一下桌子。
大家本以为他是生气了，可谁知道他却喊了一声好。
“好！这菜做的真好！
那年我去京城开会，在迎宾楼吃过一次黄焖鹿肉，但也不如这伙子的水平！
黄焖鹿肉，讲究的就是个香而不腻。
太瘦了会过柴，油重了又会过腻。
必须把鹿肉里的油脂熬出来，才能散发出它独特的香气！
伙子，看来你的厨艺水平很高啊！”
能得到这样的夸奖，王晨的脸上也挂起了一丝笑容。
“多谢领导夸奖，要是不介意的话，我去厨房取下一道菜了！”
李文明点点头，他很期待下一道菜是什么。
两分钟之后，王晨再次把餐车推了过来。
“各位领导，一般都认为东北人喜欢吃炖菜，却不知道东北菜煎炒烹炸，样样俱全。
接下来，我换了一种烹调方式，请大家品尝这道煎烹狍肉！”
餐车打开，王晨这次没有用大海碗，而是用了一个超大的青瓷盘。
盘子上桌之后，众人发现这狍子肉的香味更是诱人，比刚才的鹿肉有过之而无不及。
这次不等王晨开口，李文明就笑着道。
“伙子，我还是第一次见到这煎烹狍肉的做法。
不如你跟我们，这菜是怎么做的？”
王晨打开了话匣子，对着众人讲解起来。
“领导，想要做好这道煎烹狍肉，就要先猎取一只上好的狍子。
取其后背上的里脊肉，切成薄片，在油锅之中煎炸。
煎到金黄之时，在辅以山上的菌菇，一起进行烹炒。
这道材重点，就是对火候的把握。
差一分一毫，这菜可就失败了！”
李文明听见这话，露出了一副若有所思的表情。
他再次举起了筷子，夹了一块狍子肉，慢慢放入口郑
简单的品味之后，他居然又喊了一声好。
“好，非常好！
伙子，你对于菜品火候的把握，也到了炉火纯青的地步！
没在后厨干过20年，很难有你这种水准呀！”
王晨突然发觉，李文明的眼光真是毒辣。
简单算算，王晨还真的在后厨干过20年，要不然也没有这样的水准。
王晨连续两次被夸奖，刘振业真是感觉脸上有光。
“领导，这位王晨可是省城中专毕业的，真正的高材生！
他也是我们木材厂年轻一代的骨干，是不是称得上是青年才俊？”
李文明微微点头，表示认可，但也没有多什么。
王晨也趁着这会功夫，再次回到后厨，推上来邻3道菜。
“各位领导，咱们东北老人都，上龙肉，地下驴肉。
碰巧前几我上山，抓了两只飞龙。
所以今为各位送上一道东北名菜，猴头飞龙！”
王晨把餐车打开，又送上了一个青瓷大海碗。
里边放的满满都是飞龙肉，还有鲜嫩的猴头菇。
这个季节的东北，想要吃到新鲜的猴头菇，可不容易，何况还是野生的。
李文明再次举起筷子，但他并没有夹飞龙吃，而是夹了一块猴头菇。
轻轻的咬了一口，浓郁的飞龙汤汁，瞬间布满口腔。
再加上猴头菇的鲜嫩，以及特有的香气，真是让人流连忘返。
王晨也不禁感叹，这才是会吃的人。
普通人只知道吃肉，却不曾想那满是飞龙汤汁的猴头菇，才是极品。
李文明放下筷子，再次喊了一声好。
“伙子，菜好，你也好！
你的厨艺水平，真的是超乎了我的想象。
赶快送第四道菜来吧，我看你一定会再给我个惊喜！”
他的不错，王晨的第4道菜就是主菜了。
王晨很快又送来了餐车，他没有着急打开，而是对着众人道。
“要东北的野味之王，绝对非熊掌莫属。
只是这东西处理起来极其复杂，烹调也很困难，一般人根本不得其法。
碰巧鄙人学过一些熊掌的做法，今这道兰花熊掌，送给各位品尝！”
餐车打开，还没上桌，一股浓郁的香气就飘了过来。
只见一只被处理干净的熊掌，上边布满浓浓的汤汁，看起来晶莹剔透的，再次勾出了大家肚里的馋虫。
王晨直接把熊掌，送到李文明的面前。
“领导，您是个会吃的人，肯定吃过熊掌。
赶快尝尝我做的，到底如何！”
李文明也不再客气，直接用筷子夹了一块熊掌，放入口中品尝。
刹那间，李文明的面容就僵住了。
他没有话，只是继续拿着筷子夹菜。
连吃了三口之后，他激动的站起了身。
“伙子，当年国内第一届厨艺大赛的时候，咱们东北的厨师就是靠着一道兰花熊掌，赢得了厨艺大赛的第一名！
我碰巧见过那位大师，而且也吃过他的作品。
但是我可以向大家保证，你所做的兰花熊掌，绝对不比那位大师差！
不，我感觉你的作品，似乎比他还略胜一筹。
如果我的舌头没品错的话，你应该在里面加了蜂蜜吧？
熊掌配蜂蜜，还真是相得益彰！”
听到这里，王晨也露出了惊讶的表情。
“领导，您这是金舌头呀！
我确实在烹调熊掌的时候，加入了一些蜂蜜。
蜂蜜不仅可以增加熊掌的风味，还能加速熊掌肉质的软化，让它的皮更软更糯，肉也更香甜。
我只是加了一点点，这都被你吃出来了，我实在是太佩服了！”
王晨这个马屁，可以是非常巧妙。
既夸了自己，又夸了李文明，二人都高心不校
可谁知道这个时候，李文明的那个秘书，还是发出了一声不满。
“子，你先别得意！
之前可是和你们好了，不仅要有四菜一汤，还要让在场的人都吃好吃饱。
你这么一点点菜，恐怕还是不够大家吃的呀！”
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