刘信点点头，开始围着这头猪看，确实体大膘肥，而且还挺温顺，没有之前见的猪那般狂暴。
“能告诉本官，你是如何蓄养家猪的吗？”
“那有什么不能的。”
按理来，这种技能是家传之秘，应该不外传的，但是王安知道现在根本没有吃猪肉的，就算将这些经验出去，别人也懒得学。
而且，难得刺史大人对猪如此上心，让王安有种找到知音的感觉，但始终对面的人是刺史，心中还是有些忐忑，便轻声介绍道：“在猪崽子下生三时，将其尾部去除，便能增加其存活率，将其养两个月后，将其阉割，便能将其养的头体胖。。。”
一看王安就是专心钻研养猪的主，起养猪之道滔滔不绝。
刘信虽然听得云里雾里，但是也非常有兴致的听王安着。
“大人，这些都是草民父亲传给草民的，草民家里一直以食用猪肉为生。”
听到这里，刚才被这头猪吸引过来的面试者，都露出一脸鄙夷神色，吃猪肉为生，口味是有多重啊。
刘信则跟他们想的完全不一样，在刘信心里，这王安家里要放在后世，那可是有肉吃的家庭，也算是康了，殊不知后世的猪肉都到多钱一斤了。
“王安，本官要杀了这头猪，尝尝这肉质，放心，本官会按照市价购买，如何？”
众人惊讶，都幽州刺史体恤百姓，平日里也不胡吃海喝，甚至还经常在军营与将士们吃大锅饭，今日还要吃猪肉，看来传言不虚，刺史大人对吃是真不挑剔啊。
王安听后则是激动不已，“大人，草民带了一些猪肉，是草民来蓟县前刚杀的，这头猪，大人要是喜欢，大人拿去就好，草民不要钱。”
“本官买就是买，要是真像你的那般，肉质鲜美，没有膻味，你就是大功一件，不仅这头猪我买了，还让在本官治下当官，你全权负责养猪的事情。”
众人听到此言再次大吃一惊，刺史大人难道还好这口？这画面太难脑补了。
“大人放心，草民保证草民的猪肉定会如草民所言。”王安边保证，边解下身上的布袋，递给刘信，“这一袋都是猪肉。”
刘信接过布袋，非常高兴，“哈哈，甚好。”
又对着院内的面试者道：“今日大家有福，都别走，本官现在就去用猪肉做几样菜，让大家品尝一番。”
刘信知道现在的人对猪肉都没什么好感，而且这帮人都看到了刚才的一幕，若是不明分的出去乱嚼舌根，恐怕对自己的名声也不好。
而且让他们尝一下，也算是对猪肉的一个宣传了。
在场的众位听到刺史大人要请大家吃猪肉，脸色瞬间变成猪肝色。
刺史大人，不带你这么玩的，你自己口味重也就算了，还为难我们干吗啊。
哎，要是今再早起点，不定早就面试结束走了，或者明来面试也行，自己干吗非要这个时间过来。
但是刺史大人都发话了，自己还能什么，到时候随便应付一口吧。
反正刚才刺史大人了，只是尝尝。
刘信拿着猪肉，来到后院，开始一番忙活。
现在的作料确实十分有限，刘信也做不出什么很美味的菜式，那就适当的炸个肉，炒个菜吧。
炒菜对于陈信来，没什么难度，自己开设的华兴楼里早就有炒菜了，而且自己设计的铁锅也普及到了辽东的家庭。
借着厨房里的蔬菜，陈信做了一份量比较大的炒菜。
又腌肉，借助面粉，炸了不少炸肉。
前前后后忙活了一个多时辰，刘信命人端着碗筷，来到面试的院落。
不得不，刘信的手艺还不错，即使没有很多作料，也飘香四溢，引得众人口中生津。
“众位，这两样菜，便是本官用王安的猪肉所做，请大家品尝。”
此时的众人，注意力根本没在刘信身为官员还亲自下厨的事上，反而都放在这两样菜上了。
到底吃还是不吃呢？吃吧，这毕竟是猪肉所做，肯定难以下咽。
不吃吧，闻闻这菜香，还很诱人，而且站这一上午，肚子里都开始咕噜了。
刘信刚要以身作则，去拿筷子夹菜，荀攸带着马钧来了。
刘信眼前一亮，“公达，来，我刚做了两道菜，来尝尝。”
要刘信为什么跟麾下文臣武将玩的好，没事一块喝个酒，吹个牛是常事，更重要的是刘信作为主公，经常下厨做菜，而且很美味，抓住文臣武将的胃，也是收拢这些饶手段之一。
荀攸也不是第一次尝刘信的手艺了，也没扭捏，拿起筷子便两道菜分别吃了一口。
“主公，这是你研制的新菜式吗？如此美味。”荀攸瞪大眼睛，不住的叫好，手上还不住的继续夹菜。
刘信连忙抢过筷子，“公达先尝尝就行，等有时间我再给你做，他们还要吃呢。”
为了更有服力，刘信也拿起筷子吃了一口，开口道：“大家都可以尝尝，猪肉做出的饭菜是很美味的。”
听到是猪肉，荀攸第一反应是差点没吐出来，缓了一会，又回味了一番，这猪肉也不是想象中的那样嘛。
在刘信和荀攸的带头下，看客们也终于有人鼓起勇气，过来尝试，不尝试不要紧，都爱上了这种美味。
进而在频频叫好声中，所有人都尝试个遍。
刘信满意的点点头，“大家以为如何？这便是猪肉，是由这位王安先生蓄养的。王安先生有如此才能，相信我幽州，甚至我大汉，在不久后，都会吃上王安先生养的猪。来人，赏王安万钱。”
刘信一口一个先生的叫着，王安心里是既激动又惶恐，还一下被赏了万钱，这是何等的荣耀。
在众人眼中也看到了羡慕。
刘信继续开口道：“凡是有一技之长的，都会得到重用，你若是能研制出利国利民的东西，哪怕是有某个方面的想法，在我们共同努力下达成，本官同样会不吝赏赐。”
昔有古人千金市马骨，今有刘信万钱赏豚户。
没想到人家把猪养好了就能得到刘信的万钱赏赐，还受到重用。
这些人本就是来面试的，特别是本就有一技之长的，瞬间信心倍增，更是跃跃欲试。
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