离开梯城山城时，张姐赠予的那瓶红油，被刘安细心地裹在一块厚实的棉布里，贴身藏好。那股霸道而醇厚的麻辣鲜香，总在不经意间从棉布的缝隙中渗出，让他无端想起山城陡坡上那一声声清亮的吆喝，以及食客们满足的赞叹。一路向东，山城的炽烈与麻辣，被迎面而来的古村气息彻底取代。这里的空气里，仿佛都带着一股谷物成熟的清甜。石阶在层层叠叠、色彩斑斓的晒匾间蜿蜒穿梭，像一条金色的丝带。村民们爽朗的笑语声，混着新收稻谷的清香，漫过马头墙，飘向远方。而那股子浓郁的南瓜甜香，更是顺着袅袅升起的炊烟，直钻入鼻腔——他知道，自己已然踏入了这座以“晒秋”闻名的百年古村。
系统任务的提示音，恰在他被眼前一片绚烂的金黄所震撼时弹出，带着丰收的喜悦与满足：
【任务：为劳作的村民与写生的画家，蒸制“南瓜蒸饺”3650笼。
要求：必须使用新收南瓜、面粉与猪肉馅，蒸出“丰收的甘甜”。
任务奖励：积分9500点，解锁“桂花糖糕”制作技艺，“秋收共情”终极技能激活（可从清甜滋味中感知耕耘的辛劳与收获的喜悦）。】
晒秋古村的祠堂前，是一片开阔的晒谷场。此刻，晒谷场上铺满了各式各样的晒匾，金黄的玉米棒子、火红的干辣椒串、橙黄的南瓜片，还有饱满的稻谷和豆子，在秋日暖阳的照耀下，拼成了一幅色彩斑斓、充满生机的丰收画卷。一位穿着蓝布碎花围裙的村妇，正坐在石磨旁，专注地和着面团。她就是秋婶，村里做南瓜蒸饺的好手。只见她将蒸熟的南瓜泥与雪白的面粉混合在一起，双手用力揉搓，很快就揉出一个带着淡淡黄色、散发着清甜香气的面团。案板上，她手中的擀面杖灵活地滚动着，一张张厚薄均匀、边缘微微翘起的饺子皮，便在她手中翻飞成形。
“南瓜饺，甜是底，鲜是魂，暖是神！”秋婶的围裙上沾着星星点点的面粉，她一边擀着皮，一边笑着对刘安，声音像晒谷场上和煦的风，带着满足的轻扬，“这南瓜啊，得选刚从地里摘下的‘蜜本瓜’，那才叫一个甜！蒸熟后趁热压成泥，晾到不烫手了再和进面粉里，这面才带着南瓜的自然甜香，颜色也好看。”她指了指旁边案板上的肉馅，“这肉馅，要用我们自己养的土猪肉，肥瘦三七开，剁得细碎，再拌上切碎的葱姜末，那鲜味儿才叫一个扎实！蒸的时候，必须得用竹笼，上汽后蒸十分钟，火候刚刚好，蒸出来的饺子皮软馅香，咬一口，能尝到南瓜的甜混着肉的鲜，那滋味，绝了！”
做饺的法子，处处透着古村人对丰收的感恩与智慧。秋婶先将南瓜去皮去瓤，切成大均匀的块，放入竹笼蒸熟。蒸熟的南瓜变得软糯香甜，她用一个木勺将其捣成细腻的泥状，放在一旁晾凉。待南瓜泥温度适宜，她便将其倒入一个大盆中，加入适量的面粉和少许盐，开始用力揉搓。她的动作熟练而有力，面团在她手中渐渐变得光滑、有弹性。
“揉好的面团，得醒发一刻钟，”秋婶将揉好的面团盖上一块湿布，“这样，等会儿擀皮的时候才不容易破，吃起来也更劲道。”
一刻钟后，秋婶将醒发好的面团分成一个个剂子，用手掌按扁，然后拿起擀面杖，快速而均匀地擀了起来。她擀出的饺子皮，中间厚，边缘薄，像一个个的月亮。
接下来是包馅。秋婶用勺舀起适量的肉馅，放在饺子皮中央，然后用手指捏住饺子皮的边缘，轻轻一捏，一个漂亮的半月形花边就出来了。她包的饺子，个个饱满圆润，像一个个的金元宝。
“蒸饺子的时候，竹笼底部要垫上一层玉米叶，”秋婶一边将包好的饺子整齐地摆放在竹笼里，一边对刘安，“这样，饺子皮就不会粘在笼子上，还能带上一点玉米的清香。大火上汽后，转中火蒸十分钟，时间到了，就能闻到满屋子的香味了。”
“这饺子，就得‘软’！”秋婶一边着，一边往灶里添了一把干燥的稻壳，火苗平稳地舔着锅底，发出“噼啪”的声响，“就像我们秋收的日子，得慢慢来，急不得。火太大，面不匀；蒸的时间太短，皮硬；蒸的时间太长，馅又容易散。只有火候到了，才能蒸出又软又香的饺子。”
在秋婶的悉心指导下，刘安开始学习揉面。秋婶教他如何判断面团的软硬：“你看，这面团能轻松捏出形状，放下后又能微微回弹，这就算正好。太硬了，擀出来的皮容易脆；太软了，包的时候又容易破。”她还教他如何根据南瓜的甜度调整面粉的用量，“向阳处的南瓜，日照时间长，甜度高，和出的面也更润；背阴处的南瓜，甜度稍低，就得多加一点面粉。这是土地藏在收成里的密码。”
随着一笼笼南瓜蒸饺的送出，刘安发现，“秋收共情”的技能正在悄然激活。他仿佛能从南瓜的甜度和饺子的大中，感受到村民们一辛劳的滋味和对生活的热爱。给刚收完玉米、累得满头大汗的老农，他会特意包大一些的饺子，让他们吃了能快速恢复体力；给翻晒谷物、手脚麻利的妇人，饺子的大适中，方便她们边吃边干活；给举着画板、专注写生的学生，他会将饺子摆成各种可爱的花样，让他们在品尝美味的同时，也能感受到视觉的愉悦。
第一笼南瓜蒸饺，刘安端给了一位刚放下镰刀，正坐在石凳上休息的老农。那老农黝黑的脸上布满了皱纹，却透着丰收的喜悦。他捧着热气腾腾的竹笼，用粗糙的大手拿起一个饺子，吹了吹，便迫不及待地塞进了嘴里。
“嗯！秋婶，你这饺子蒸得地道！”老农吃得津津有味，脸上露出了满足的笑容，“这南瓜面带着一股自然的甜，肉馅也鲜得很。割了一上午玉米，累得腰都直不起来了，吃了这口饺子，嘿，浑身的劲又回来了！”
来吃饺的人络绎不绝，有扛着镰刀、皮肤黝黑的汉子，有翻晒谷物、手脚麻利的妇人，还有背着画板、充满朝气的学生。他们围坐在晒谷场的石凳上，竹笼放在膝头，空气中弥漫着饺子的香气和人们的谈笑声。有人边吃边数着晒匾里的收成，嘴里嘟囔着“今年又是一个丰收年”；有人吃得香甜，脸上洋溢着幸福的笑容。
刘安注意到一个扎着冲辫的孩，每都会跟着奶奶来晒谷场。他总是安静地坐在奶奶身边，慢慢地吃着饺子。吃完后，他会把自己碗里剩下的饺子皮，心翼翼地捏碎，撒给在晒谷场边觅食的鸡。鸡群看到食物，立刻围了过来，叽叽喳喳地啄食着，翅膀扑棱着，搅起一阵细的谷糠。孩看着鸡群，脸上露出了真无邪的笑容。
刘安发现，古村的人，就像这笼南瓜蒸饺，看似朴实无华，骨子里却有着对生活的热爱和对丰收的感恩。再苦再累的农活，他们都能笑着面对；再平凡的日子，他们都能过得有滋有味。
黄昏时分，夕阳的余晖洒在晒谷场上，将一切都染成了温暖的金黄色。晒谷场的影子被拉得很长很长。最后一笼饺子的皮被掰碎撒给了鸡群，老农们蹲在晒匾旁，一边抽着旱烟，一边算着今年的收成，爽朗的笑声惊起了屋檐下的麻雀。
【叮！任务完成！“秋收共情”终极技能已激活，“桂花糖糕”制作技艺已解锁。】
离开古村时，秋婶塞给了他一袋金黄的南瓜粉：“拿着，这是我们自己家南瓜做的粉。回去和面的时候，掺上一点，就能做出带着南瓜香味的面食。记着，地里长出来的东西，都带着太阳的甜，不管做成啥，都好吃。就像我们的日子，只要肯下力气，就一定能尝到甜头。”
刘安揣着南瓜粉，走在暮色中的古村。晒匾里的谷物在月光下泛着微光，南瓜蒸饺的甜香混着稻草的气息，依旧在鼻尖萦绕。他突然明白了，这笼温热的饺子里，藏着的不仅仅是南瓜的甜和猪肉的鲜，更是古村儿女的知足与感恩。他们将土地的馈赠、耕耘的汗水、收获的喜悦，都包进了一张的面皮里。一口下去，是对劳作的肯定，是对生活的热爱，是每个与土地共生的人，都懂的那份与收成相伴的安稳与幸福。
这味道，就像晒秋的阳光，温暖而慷慨，晒熟了谷物，也照亮了每个耕耘者的心房。而那股子从清甜滋味中提炼出的“秋收共情”，将伴随着刘安，继续他的美食之旅。
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