舌尖上的王座:我的餐厅能升级

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第13章 街坊美食节的机遇

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第十三章 街坊美食节的机遇

林晓几乎是冲回知味馆的。

眼前的景象让他目眦欲裂。玻璃门碎了一地,几张桌椅歪倒断裂,碗碟的碎片和吃剩的食物残渣混杂在一起,泼洒得到处都是,一片狼藉。王阿姨正一边抹着眼泪,一边拿着扫帚清理,而苏杭则靠坐在墙角,额角有一块明显的青紫,嘴角破裂渗着血丝,他紧抿着唇,眼神冰冷得吓人,那身白色的t恤也沾满了污渍。

“怎么回事?!”林晓的声音因愤怒而有些沙哑。

王阿姨看到他,像是找到了主心骨,带着哭腔语无伦次地讲述起来。午市过后,来了几个流里流气的青年,故意找茬,菜里有虫子,不仅掀了桌子,还要动手打王阿姨。苏杭上前阻拦,冲突升级,对方明显是练家子,苏杭因为手腕旧伤不敢全力出手,吃了亏,店也被砸了。那些人临走前还丢下话:“不懂规矩,就别想在这条街开店!”

“报警了吗?”

“报了,警察来了做了记录,把人带走了,但……但也就是寻衅滋事,关几就放了。”王阿姨的声音充满了无力福

林晓拳头紧握,指节发白。周世仁,你真是阴魂不散!断我供货,砸我店,伤我的人!一股暴戾的怒火在他胸中燃烧,几乎要冲垮理智。

就在这时,街道办事处的刘主任闻讯赶了过来,看到店里的惨状,也是连连叹气。

“林啊,真是……唉,这帮杀的家伙!”刘主任拍着大腿,随即又像是想起了什么,话锋一转,“不过,眼下倒是有个机会,或许能帮你们冲冲晦气,也打个名气。”

他拿出一份皱巴巴的通知:“咱们街道办下周末要搞个‘邻里情深’美食节,就在街心广场。本来定了‘老味面馆’代表咱们街,可他们家老板昨摔伤了腿,去不了了。这临时也找不到合适的……我看你们知味馆最近口碑挺好,手艺也硬,要不……你们顶上?”

美食节?

林晓猛地抬起头,眼中的怒火被一种锐利的光芒取代。这简直是打瞌睡就有人送枕头!美食节人流密集,是快速打响知名度、冲击热门榜的绝佳机会!

“我们参加!”林晓几乎没有任何犹豫,斩钉截铁地道。

机会伴随着巨大的挑战。刘主任强调,美食节不是摆摊卖快餐,需要拿出能代表店铺特色、有亮点、能镇住场子的菜品,至少需要准备四道不同的、便于现场制作或保温的招牌菜。而且,准备时间只有短短三!

“四道菜……”林晓迅速盘算。蛋炒饭和青椒肉丝是基础,但不够惊艳。苏杭的荷花酥算一道精品点心。还差一道能作为压轴的主菜!

“压轴的菜,我来想办法。”林晓看向苏杭和王阿姨,眼神灼灼,“这三,可能会非常辛苦。苏杭,你的手腕……”

“死不了。”苏杭用手背擦去嘴角的血迹,站直身体,冰冷的眼神里燃起一丝和林晓相似的斗志,“需要我做什么?”

“荷花酥需要提前准备半成品,量要大。另外,可能需要你帮我试菜。”

“可以。”

“阿姨,店里暂停营业三。您负责联系维修,清理现场,还有,帮我们准备好后勤。”

“好!好!店里交给我!”王阿姨也被这股气势感染,用力点头。

没有时间愤怒,没有时间沮丧。三人组在废墟之中,迅速达成了共识。一股同仇敌忾、背水一战的气氛,将他们的心紧紧拧在了一起。

【叮!团队凝聚力提升!苏杭忠诚度+10,当前忠诚度:48。】

【触发临时团队任务:‘美食节的锋芒’】

【任务要求:在街坊美食节上,成功推出四道获得广泛好评的菜品,并达成单日营业额5000元目标。】

【任务奖励:团队技能【心意相通】(初级)解锁,积分+300。】

【失败惩罚:团队士气受挫,苏杭忠诚度-20。】

系统的任务如期而至,奖励丰厚,惩罚也极其严厉。

压轴菜做什么?林晓陷入了沉思。必须是一道能瞬间抓住眼球、味道又能产生爆炸性效果的菜。他现有的技能里,似乎还缺少这样一道“杀手锏”。

他调出系统商城,目光扫过技能区。【家常菜谱】系列里多是基础菜,不够震撼。他的目光最终停留在了一个需要200积分才能兑换的技能上——

【古法秘制·叫花鸡(改良版)】:融合古法泥烤与现代便捷工艺,风味醇厚,香气独特,极具表演性和话题性。

叫花鸡!这道菜噱头十足!用荷叶和黄泥包裹烤制,敲开泥壳的瞬间,香气四溢,极具视觉冲击力和仪式感,非常适合美食节的气氛!改良版更是解决了传统做法耗时过长的问题。

“就是它了!”林晓毫不犹豫地花费200积分兑换了这道【古法秘制·叫花鸡(改良版)】的技能。

刹那间,关于如何选择三黄鸡,如何用系统提供的特制香料(可积分兑换)进行腌制,如何用荷叶包裹,如何使用混合了特殊植物汁液的黄泥封存,以及如何控制火候烤制……所有的诀窍涌入脑海。

同时,系统商城也解锁了配套的【特制香料包】(5积分\/份)和【高效黄泥】(2积分\/份)。

接下来的三,知味馆的后厨变成了一个高度紧张的试验场。

林晓负责主攻叫花鸡。他利用从赵卫国农场买来的新鲜三黄鸡,反复试验腌制时间和烤制火候。当第一个泥团在烤箱(为适应美食节条件,林晓对古法进行了简化)中烤制完成,用锤子轻轻敲开那干硬的泥壳时,一股混合着荷叶清香、泥土芬芳和浓郁肉香的奇异香气瞬间爆发,充满了整个后厨!

鸡肉金黄酥烂,用筷子一捅即烂,汁水丰盈,入口鲜美无比,带着一种复合的、难以言喻的醇厚风味。

“成功了!”林晓自己都被这味道惊艳到了。

苏杭则在加班加点地准备荷花酥的酥皮半成品,他的手腕负荷一度达到警戒线,但他只是默默涂抹一些药膏,继续工作。同时,他也利用自己的经验,帮林晓微调了叫花鸡的腌制配方,使其风味更有层次。

王阿姨则忙前忙后,联系维修工人,采购大量食材,准备一次性餐具,并将店里彻底清扫干净。

三时间,在近乎不眠不休的忙碌中飞逝。

美食节前夜。

知味馆内部已经焕然一新。维修好的门窗,崭新的桌椅。而后厨和狭的储物间里,则堆满了准备好的食材:腌制好的叫花鸡用荷叶和黄泥封存,码放整齐;荷花酥的酥皮半成品冷藏保存;切配好的青椒肉丝原料分盒装好;煮好的玉稻米饭散发着温热。

林晓、苏杭和王阿姨三人,脸上都带着疲惫,但眼神却异常明亮。他们检查着最后一遍清单,确认着明需要携带的灶具、烤箱、展示牌……

“都准备好了。”林晓深吸一口气,看着自己的两位伙伴,“明,让所有人都看看,我们知味馆的厉害!”

苏杭点零头,额角的青紫还未完全消退,但眼神坚毅。

王阿姨更是摩拳擦掌:“对!让那些使坏的家伙瞧瞧!”

然而,就在他们为明的战斗做最后准备时,街对面一辆不起眼的黑色轿车里,周世仁摇下车窗,将烟头弹飞,猩红的火点在夜色中划出一道弧线。他看着灯火通明的知味馆,脸上露出一抹阴冷的笑容。

“准备得挺充分嘛。”他对副驾上的陈明道,“明美食节,给他们加点‘料’,让他们好好出出风头。”

陈明会意地点点头:“明白,周总。都安排好了。”

夜色深沉,预示着明的美食节,绝不会只是一场简单的美食盛宴。一场新的风波,已在暗处酝酿。

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