流动经营许可证怎么办呢？
首先要带上前几办好的健康证，以及自己的身份证居住证，然后前往最近的街道办事处。就可以办理流动经营许可证。
这几年摆摊的比较宽松的，不会出现卡饶情况。
张花星期一请了半的假，一早上就跟方糖两个人去了南山街道办事处，将流动经营许可证办了下来。
“你们出摊的时候，要把这些证件，全部都亮出来，不要等我们去查的时候，再拿出来。”工作人员道。
“好的好的，谢谢！”方糖和张花拿着崭新的流动经营许可证，出了大门，那一瞬间阳光洒在她们两人身上，浑身暖烘烘的。
方糖还有一点不敢置信，前前后后折腾了半个月，她们竟然真的把这件事情做成了！
“我们下个月就可以去摆地摊了！真是神奇！”方糖激动道。
张花点点头，雄心万丈，“可是我们现在还不知道锅底怎么调，之前要做鱼饼还有炒年糕，都还没有试一试呢！”
方糖道：“鱼饼还有年糕，我都已经买回来了，今中午就吃辣炒年糕还有鱼饼，然后再研究一下，我们的关东煮，可以做什么特色！”
“等等。”
“干什么？”
“我再请半假！”张花手机上一顿操作，几分钟之后，道：“请下来了。”
“你怎么请的？”
“肚子疼，去医院，病假。”张花简单完，方糖竖起了大拇指。
当两个人兴致冲冲地到驿站，将鱼饼年糕拿回来，堆放在厨房之中，方糖看着一大堆的签子袋子杯子，转头看着张花，内心有点退缩。
“万一失败怎么办？”
“那就自己吃，方糖你十五万都敢跟我一起投做生意，现在我们两个加起来，还没有花到一万块钱，你怎么就先退缩了呢？”张花握紧拳头，“就像你之前的，这些损失，我们承担的起啊！”
“是我想的多了，事情还没有开始干，我就开始想着失败。”方糖淡淡一笑，有的时候自己是一个无可救药的乐派，有的时候，又会莫名其妙地陷入对失败的恐惧，成为一个悲观者。
年糕炒鱼饼，方糖在韩剧里面看过不少，但是一次都没有做过。出去也点过，但是怎么呢？
不好吃，那年糕一点都不糯，至于鱼饼电视剧里面看起来是肥嘟嘟的，现实情况就是扁扁的。甚至有的时候，吃这玩意儿，进嘴都是冷的。
韩剧里面，寒冷的冬，红色的塑料棚子，男女主角们，哈着气吃着热气腾腾的年糕炒鱼饼，嘴里面还口齿不清地喊着。
“喔伊细，喔伊细！”
因为这夸张的表演，方糖会经常在韩餐店点年糕，然后吃到的年糕冷冰冰的，经常买，经常剩。
所以第一步，方糖就要把年糕煮成软软糯糯的，鱼饼改刀煮到肥肥胖胖的。
开水直接丢进去，先煮鱼饼，后煮年糕。
趁着这时间段，再去调配一个炒年糕的酱汁。
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