方糖盘腿坐在椅子上,看着阳台上的雨,心里面有了退缩的意思,“那明我们还去地铁站吗?”
“去啊!这一场雨明就不下了。”
虽然方糖是提出这件事情的人,但是对于一件事情的坚持上面,张花总是比方糖坚持的更加久远。
“之前一直都在,要做一点特色。”方糖看着自己手中的橘子红茶,“我觉得这红茶好喝,要不要做一个这种的夹心贝果?”
“你的意思是?”
“用橘子红茶水揉面,然后熬出来的橘子果酱,做贝果的夹心!我觉得味道应该不错的!”方糖兴奋起来,“橘子都是别人送我的,还是自家果园种的,味道一定很不错。”
方糖的烤箱一次性只能做八个贝果,不过她们也没有准备做多少,就做五十份多了也不做,万一一份也卖不出去呢?
方糖熬果酱,张花开始用厨师机揉面,亮着灯,厨房外,秋雨有一下没一下地打着玻璃窗户。
面包一直做到了凌晨两点,比方糖想象中还要耗时耗力。
一切做完之后,方糖和张花,开始计算成本,进行定价。
一共是二十五个三明治和二十四个贝果,贝果八个蔓越莓口味的,八个原味,还有八个是橘子果酱口味。
根据他们的成本来算,除了橘子果酱的贝果稍微贵一点,其他的口味贝果,大概在两块钱。
其中主要是,做面包的面粉价格实在是太贵。
三明治的成本,因为里面有夹心,大概是三块钱。三明治分为两种口味,一个是金枪鱼还有一个是鸡蛋。
方糖道:“统一售价五块钱,你觉得怎么样?”
张花叹了一声,“突然感觉自己的劳动力很廉价。”
“我们是有些流程还不是很熟,后面会好的。”方糖安慰道,五块钱是打工人对自己早餐的定价,再高就很难卖出去了。
“就这么先卖试试看。”
两个人简单睡了一觉,大概六点钟的时候,就起床。两个人都没有吃早饭,原因是,如果这些东西卖不完,就得进她们的肚子!
六点二十到霖铁站,一场秋雨一场寒,方糖裹了一件外套,还觉得手脚冰凉。到霖铁口,挂上收款二维码。
一开始根本就没有人问,方糖和张花两个人面面相觑,随后一人拿起了一个橘子夹心贝果,不管怎么样,她们饿了。
当掰开橘子夹心贝果的时候,强烈的橘子香气散开。
“嗯,你们这个怎么卖的?”一个姑娘走了过来。
“统统五块。”
“给我一个金枪鱼三明治。”姑娘利落转账然后匆匆进霖铁站。
做生意有的时候,就是很奇怪,有邻一个客人,后面人就会越来越多。张花做的橘子夹心贝果,味道实在是香。
来了好几个客人,拿的都是橘子夹心贝果,大概到了般半,是一个早高峰,几乎都是拿了就走,九点钟他们面前已经没有面包和三明治了。
四十九个,张花和方糖吃了两个,一共是四十七个,卖了两百三十五块钱,刨去成本,两个人忙活了十五个时,赚了一百块钱。
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