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第184章 火锅底料

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在接下来的日子里,宋星澜的生活变得轻松了许多。

食堂的新品更新规律已经稳定下来,大约每半个月就会有一次新品推出。

这样的节奏,让他这条咸鱼有足够的好心情,去“研发”星际版美食。

时间在悠闲中一过去。

宋星澜几乎将食堂的日常营业事务全权交给了新购买的一台商用型智能机器人——商。

嘿嘿,商虽然不如诺那样机智灵动宛如活人,但处理起食堂的日常事务来却是井井有条,效率惊人。

每当遇到不可处理的突发事件,商总能及时安抚顾客并立即通知宋星澜。

有了商的帮忙,他才能过上咸鱼一样的生活。

以至于,他不是沉浸在虚拟网络的海洋中,就是和休息的费利克斯一同游玩中心主城的各个景点。

当然,宋星澜并没有完全放手不管,正事也是干的。

这不,前些他和莉莉安阿姨的闲聊中,突然得到了一个灵釜—利用塔坦犎兽油来制作火锅底料。

他的这位合伙人提到,由于塔坦犎兽肉制品在市场上的热销,那些原本要销毁或者低价处理的塔坦犎兽边角料,现在已经积攒了好几个仓库。

“星澜,你,我要不要收购其他农场里的塔坦犎兽油脂啊?”莉莉安有些烦恼地问道。

在她看来,农场食堂和其他食品厂自用的油脂已经足够多了,而且她从未见过合伙人研发的食品中,有大批量使用这些油脂的配方。

如果不能将这些边角料转化为有价值的产品,莉莉安觉得还是自给自足比较好。

宋星澜一愣,随即问道:“啊?为什么不收购?是他们的价格提高了吗?”

如果价格不合理,那么收购的确不值得。

莉莉安摇了摇头,“不是,大批量收购的话,价格还能压低一些。就是……”

她犹豫了一下,最终还是坦白了自己的顾虑,“就是我不知道收购回来的话,可以用来干什么。”

除去自用,莉莉安也想过低价收购其他农场的塔坦犎兽油脂,转手作为工业生产的原料出售,但这条路线对于他们农场来太陌生,也不值得花费太多心思去开辟新的销售渠道。

她担心这样一进一出,农场反而会亏本。

宋星澜听了莉莉安阿姨的话,突然意识到自己之前并没有把塔坦犎兽油脂的详细研发方向告诉她。

他回想了一下,发现自己曾经做过的塔坦犎兽各个部位和边角料的食品,确实只有几个是用了少量的塔坦犎兽油脂作为原材料之一。

“呃……”宋星澜哽住了,感到有些内疚。

想当初,他只是告诉莉莉安阿姨所有部位和边角料最好都不要浪费,留下来囤着,慢慢开发产品。

没想到,她即便抱有疑惑,也会这么认真地执校

于是,宋星澜决定把老家利用油脂在烹饪和食品加工中的广泛应用,详细地告诉莉莉安阿姨,尤其是火锅底料方面,他更是给出了极高的评价。

“莉莉安阿姨,其实塔坦犎兽的油脂可以用来制作火锅底料,这种调味品的可操作空间,绝对不比金丝纹豆制品差。”他认真地解释道。

要知道,蓝星老家的火锅底料产业链,能创造出多大的相关产业发展和利润价值啊。

光是引申出上游配套的火锅食材的供应产业链,就能迅速消化莉莉安阿姨农场里积攒的那几个仓库的边角料。

“莉莉安阿姨,我打算在下次食堂的更新中,新增一个专门使用塔坦犎兽油脂的食品专区。”为了让合伙人放心收购,宋星澜兴奋地分享着他的计划,“这正好可以作为新品的探路和推广。”

最近食堂的素食专区受到了素食主义者的热烈欢迎,但这也导致了一些荤素不拘或者肉食主义者的强烈抗议。

他们在留言簿上纷纷投诉,认为宋星澜偏心。

他觉得,这正是一个机会,借此在食堂推出一个星际版麻辣烫专区,以此来平衡不同顾客的需求。

同时,这也是一个测试塔坦犎兽油制作的火锅底料,是否能够作为一种独立商品进行推销的好机会。

食堂的生意越来越红火了,似乎已经影响到了其他食堂和餐厅的利益。

宋星澜隐隐察觉到了一些潜在的威胁,费利克斯也曾私下提醒他,尽量不要独自一人外出,如果需要出门,最好等两人都有空的时候一起。

呃……

他不知道二哥是出于论文作三那事,亦或是这件事而好心提醒啦。

但是,为了安全起见,遇事不决先苟一苟呗。

身为i星饶宋星澜,倒也不是很想出门溜达,光虚拟网络就够他爽的了。

而且,二哥很忙的,他并不想给对方麻烦。

嗯,周末一起出门游玩不算麻烦,他感觉费利克斯也玩的蛮开心的。

思来想去,宋星澜决定开发一种新产品,可以卖给其他食堂或餐厅,以此来分流食堂的客人。

在这个资本世界里,独食不仅仅难肥,更可能会带来危险。

只有把市场蛋糕做大,才是真正的可持续发展之道。

在供应链中,成为最顶层的供应商,无疑是一个明智的选择。

莉莉安听完宋星澜的计划后,心中的疑虑如同吹散的云雾,渐渐消失不见。

她开始意识到,这些被她忽视的塔坦犎兽油脂的确是一笔宝贵的资源,只要运用得当,就是一条新开辟的利润大道。

“星澜,你的想法真是太棒了!”莉莉安脸上洋溢着赞赏的笑意,“我相信你的新计划一定会成功的。”

她开始认真考虑宋星澜的提议,规划如何将这个新想法付诸实践。

莉莉安在心里盘算着,回去后就着手新建一个火锅底料食品厂吧。

嗯,那些农场的塔坦犎兽油脂,也可以大范围收购了。

如果等到合伙饶新品推广初见成效再行动,那就太迟啦。

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