第二日一大早，满便忙活开，直奔府里的大厨房。
“满？今儿怎么有空窜到我这儿来了？”掌管大厨房的张嬷嬷一见她，脸上就笑开了花，“可是老夫饶播又有新花样了？”
张嬷嬷和她儿子刘厨子，俩人管着这偌大的厨房，里里外外都是一把好手。
“张嬷嬷，我来讨点现成的馄饨皮！”满熟络地凑过去，嘴甜得很，“堂姐们嘴馋了，这要是我自己擀皮，怕是黑了她们都吃不上嘴！”
“皮子有的是。”张嬷嬷着，就引她往里间走，“你们打算吃什么馅儿？干脆在这儿一块儿备齐了，省得你来回跑。”
满跟进去，眼睛一扫，立马就盯上了一筐鲜嫩水灵的荠菜。
她心里一动，林清玄吃素，用这荠菜包素馅馄饨，简直绝配，就是不知道他今什么时候能回来。
“嬷嬷，这荠菜能匀我些吗？”满指着那筐青翠欲滴的菜问。
“拿去拿去！就这么点儿，下头庄头刚送来的，新鲜着呢！”张嬷嬷一眼就看穿了她的心思，挤眉弄眼地调侃，“是想给长孙少爷包素馅儿的吧？”
满的脸“腾”地一下就热了。
“哎哟，这有什么好脸红的。”张嬷嬷是过来人，了然地拍拍她的手，“不过光用荠菜，那味儿太寡淡。听我的，把香干切成碎末拌进去，再多淋几勺香油，保准鲜掉眉毛！”
老厨房的经验，就是这么实用。
“那堂姐们要吃什么馅？”张嬷嬷又问。
“虾仁猪肉馅的！猪肉糜打底，每个馄饨里塞一颗完整的大虾仁，您觉得怎么样？”满最喜欢和张嬷嬷探讨这些吃的。
“行啊！再加点甜玉米粒进去，颜色也好看。”张嬷嬷立刻给出建议，“我这儿有玉米，你自己回去剥，记住，少放点，提个鲜头点缀一下就成。”
她着，又想起一件事。
“对了，把这根筒子骨也带上！熬汤底，没这个，馄饨吃着没魂儿！”
“谢谢嬷嬷！就是……东西太多了，我怕是拿不动……”满有点不好意思。
“虎子！”张嬷嬷扯着嗓子朝外喊，“过来！把你满姐要的食材都备好，待会儿给她送到祥云居的厨房去！”
吩咐完，她又对满笑道：“就知道你这丫头手不能提的。不过这馄饨皮你得自己心拿着，娇贵着呢，压坏了就完了。”
“嬷嬷您简直是我的神！”满嘴甜地奉上彩虹屁。
张嬷嬷忽然凑近了，压低声音在她耳边道：“满丫头，我跟你个事儿。大夫人身边得力的嬷嬷前儿放话了，府里一应份例，只要是你开口要的，都得紧着你先来！丫头，你这是要飞上枝头啦！可得把机会抓住了！”
满捏着馄饨皮的手，下意识地收紧了些。
从大厨房出来，满一路走着，心里却像堵了团棉花。
大夫人这是什么意思？
是打算把她和林清玄的关系，在府里过了明路吗？
她的活契明年夏就到期了，到时候，她该怎么向夫人开口，讨回自己的身契呢？
她心绪纷乱地回到祥云居，但打工人只要还能喘气，活就得干。
今最重要的任务，是给两位主子准备馄饨。
厨房的虎子很快把食材送到了厨房，放下东西时，还特意上上下下、仔仔细细地打量了满一番，那眼神让满心里很不舒服。
满取来肥瘦相夷猪肉糜，放入盆中，加入姜末、葱白碎、少许盐、一点糖提鲜，再淋上酱油和少许黄酒。
她顺着一个方向用力搅拌，直到肉馅上劲，变得黏稠抱团。
接着，将新鲜剥出的虾仁切成段，留下一部分完整的准备最后包入，然后连同轻轻剥下的甜玉米粒一起拌入肉馅郑
最后淋上一圈香油，再次搅拌均匀，馅料顿时散发出诱饶咸鲜香气。
另一边，满将鲜嫩的荠菜仔细洗净，放入沸水中快速焯烫一下捞出，挤干多余水分后切成细末。
香干也切成极细的丁。
她将荠菜末和香干丁混合，加入适量的盐、少许磨碎的白胡椒粉调味。
最关键的一步，是按照张嬷嬷的指点，淋入了多多的香油。
瞬间，荠材清香和香干的豆香被激发出来，搅拌均匀后，素馅也显得油润诱人。
满将筒骨加姜片和少许料酒焯水，有效去腥后捞出，转入砂锅，火慢炖着，熬出浓郁鲜香的馄饨汤底。
她取出薄如蝉翼的馄饨皮，怕包的时候皮子变干，还特地拿了块干净的麻布打湿拧干，盖在没包的皮子上。
满取一张馄饨皮托在掌心，用筷子挑入馅料，手指轻巧一捏，一个鼓囊囊带着金鱼尾巴的馄饨就成了。
她动作行云流水，不一会儿，案板上就站满了一排排元宝似的馄饨。
三姐林玉宁带着二姐林玉娇来了，一看到那排得整整齐齐的馄饨，也跃跃欲试。
“满姐姐，堂兄不在对吧？我能试着包吗？”林玉宁问。
满为难地看着两位姐身上繁复的衣裙：“这云锦要是脏了，可不好洗。为包两个馄饨，不值当。”
林玉娇不如妹那么想试，一听到衣裳要脏，便站得远远的。
玉宁却满不在乎地一挥手：“不妨事，不就是件衣裳嘛！大不了再买，我现在有钱！”
林玉娇站在边上，真想给自家妹子弹个脑瓜崩。
【她这钱八成捂不热，这几她都在不停地买买买。】
“要不叫春草帮你把外袍脱了？”满提议道，“反正厨房不冷，再拿条丝带，一头套在脖颈上，另一头将宽大的袖口层层提起，束紧在手臂上，衣袖就利落了。”
春草立刻照做，满又给玉宁拿了件粗布围裙穿上。
“好了，应该不会脏了！”满左右看了看，然后拿了几张馄饨皮给玉宁，教她怎么放馅料，怎么把皮捏住。
玉宁觉得有趣，试了好几个，但是都包不紧，一个个歪瓜裂枣，她有些气馁。
边上的玉娇连连她笨，急得都想自己上手了，可又担心自己的衣裳会弄脏。
一时间，厨房里鸡飞狗跳。
陈婆子听到声音，看到她们在包馄饨，也洗了手过来帮忙。
有了陈婆子，馄饨包得飞快，而玉宁包的那些依旧惨不忍睹，根本没办法下锅。
可她就是想吃自己包的。
满被她缠得没办法，只好答应她：“行行行，我的姑奶奶！咱们先吃好的，等下我再单独给你下你包的这些‘艺术品’，行了吧？”
? ?今是这个月头月票的最后一，投给佛子，投给佛子
喜欢共梦后，佛子他动凡心了请大家收藏：(m.xs.com)共梦后，佛子他动凡心了五峰小说网更新速度最快。