喝完红糖水，宋南絮感觉舒服多了，腹也不像之前那么痛了。
想着昨晚上泡好的豆子还没处理，便起身去了厨房。
明哥儿端着热好的粥，正要给她送，见她过来，连忙挡住她，“阿姐，你还是先去休息吧，有什么事情我来做。”
“没事，我好多了，就是看看豆子泡的怎么样了？”
宋南絮着绕开明哥儿，将泡绿豆的盆子端了出来。
里面的绿豆皮已经被泡发得微微裂开了，只需要准备一个带有洞眼的簸箕就校
明哥儿自然不让她动手，主动抱起盆，“你把粥喝了，你教我，我来做 。”
“行！”
见他毫不让步，宋南絮只能作罢，反正发绿豆也不是什么难事，她一边端着碗喝粥，一边跟在明哥儿后头指挥。
她时候在乡下，跟着爷爷奶奶经常是自己发豆芽材，早就掌握窍门了。
农村不像城里那么方便，到处有菜市场、超市，想吃什么拿着钱去买就成。
时候村里都只有一个大队部，还只卖点基础的生活物资。
要是想买菜和其他的东西，要每月逢三、七、十五、去镇上赶集才有卖。
泡了一晚的绿豆，过几遍清水冲洗，然后往上簸箕上面铺上好几块浸湿的棉布，再将绿豆撒在上面，用手充分平铺开，避免重叠，这样豆芽才有足够的生长空间。
最后上头用遮光的布打湿覆盖上，为了保持温度，又让明哥儿将它搬到灶台附近。
毕竟豆芽出芽率高，温度是很重要的。
等弄完这些，宋南絮看着另外一盆黄豆，只觉得脑袋发蒙，要是知道今自己会来月事，她是怎么都不会在这个时候磨豆子，做豆腐。
宋南絮捧着肚子，在院子里围着石磨转了两圈。
这种石磨是石匠雕琢而成的，分为上磨和下磨，上磨的侧面有一柄木把手，两片磨石的合拢面，有凿出来一条一条的纹理，中间用一根木棍穿起来。
底下的磨架，则是用两块大木板下端合拢，上面敞开，尾部用木板封闭，中间两根横木棍是用来架石磨的。
这样磨出来浆液，就会沿着磨盘滴落到这个槽里，再顺着前头的尖端，滴落到放置的容器之郑
和北方用驴子拉着转的大石磨不同，南方这种石磨都是需要人用手推的。
宋南絮喊着明哥儿准备把石磨抬到屋檐下，谁知刚一弯腰，那种抽痛感又来了，瞬间蹲在地上起不来。
“阿姐，你没事吧？我都了你现在不能动。”明哥儿神色紧张的将她扶了起来。
“没事了！”
宋南絮苍白着一张脸起身，虚弱的笑了笑。
她也不想这样，可是豆子怕再泡下去变质了，岂不是浪费。
花全福站在架子上摞砖，见宋南絮这副样子，浓眉一皱，朝旁边两个儿子“嘿”了一声。
“你俩，下去帮个忙去。”
花家这才看见宋南絮姐弟俩要搬石磨，麻溜的滑下架子，“来来，我们来，要搬到哪去？”
“廊下。”明哥儿忙道。
花家兄弟走在宋南絮的前头，笑问：“你们这是要磨豆腐？”
“是。”
宋南絮也不敢逞能，乖乖的站在廊下，告诉几人怎么摆放。
花家兄弟帮忙安装好石磨，还特意把泡的豆子给她抬出来。
这满满一大盆的黄豆，少也泡了十斤豆子。
宋南絮又让明哥儿将石磨里里外外的洗干净，迟疑了会，又折回自己屋里。
宋梅两姊妹垂着头专心的缝东西，宋南絮有些不好意思，走到她们身边，“你们能不能帮我个忙？”
“什么忙？”宋梅下意识回了句。
“磨豆腐。”
“什么？磨豆腐！”
宋梅将手里的活一放，这推磨子可是个累腰的活。
那时候阿奶还在的时候，家里一个月要磨五六次豆腐，除了自家吃，余下的都是卖给村里的人，赚点银子，她们几个经常忙活一。
其中她娘最为反感磨豆腐，因为是媳妇，这种推磨子的活自然也就是她出主力。
等宋婆子去世了，朱氏就让她们几个把石磨扔到这边院里，看都不愿意看一眼，她们虽没有那么厌恶，但也并不那么喜欢。
“我今不舒服，但豆子又泡好了，我可以给你们每个人五文钱做工钱，行不行？”
“五文？”
“对，五文，只要帮忙磨就成。”
“成交。”
宋梅将手里的东西快速收了尾，直接往外头去了。
宋南絮算是发现了，只要有钱赚，宋梅是有巨大的潜力干活的。
明哥儿将家里的大木桶搬了出来，放在石磨底下接豆浆用。
宋梅两姊妹，各站一边，一个人舀黄豆，一个手推磨，控制好黄豆和水的比例，不一会就有白白的豆浆溢出，明哥儿也帮忙轮换。
平哥儿和乐姐儿也围在一旁看热闹，一群人嘻嘻哈哈的，倒也不觉得累了。
宋南絮见他们围成一团，便回厨房架着锅烧水，等一大锅的水烧开了，豆浆也全部磨好了。
把开水倒进装有豆浆的木桶内，用盖子盖住木桶，期间不时的搅拌一下，等上一刻钟，最后寻来两张一米多宽的细棉布准备过滤豆渣。
豆渣也用盆装了起来，用来喂鸡正好。
然后就开始煮豆浆，由于家里的锅子不大，要分成好几锅。
这么热乎的豆浆不喝一碗就太可惜了！
第一锅豆浆，宋南絮特意放了白糖，招呼起大家，“快来，喝豆浆。”
平哥儿和乐姐儿自然是跑的最快的，宋南絮怕她俩烫着，将碗督桌上让他们坐着喝，这才给宋梅姊妹打豆浆。
“梅姐儿、招姐儿，你们两个赶紧给我回来~”
两人端着碗还没坐下，就听见隔壁院里传来朱氏的呼唤，宋招娣脸都白了，放下碗就要走。
宋梅则坐着不动，拉住宋招娣，“喝完再走。”
“姐！？不走娘可要打人了。”宋招娣听到朱氏的喊叫声，只觉得身上的皮肉开始发痛。
“爹在家，她不会的。”
宋梅垂着头吹了吹豆浆，声音明显低落了。
“这俩死丫头 ······”虽朱氏嘴里话没停，却一个脏话都没带。
宋南絮挑了挑眉，朝宋梅问：“你娘怎么今儿都不骂人了？”
“估计我爹从地里回来了。”宋梅头也不抬的回了句。
难得见朱氏这么文气，宋南絮有些好奇的走了出去。
朱氏见宋南絮出来了，压着火气，拧巴着嗓门笑道：“南姐儿，你快让梅姐儿姊妹回来，家里来客了。”
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