“嗯，我也是这么想的，还有就是等大棚建好后，把各家各户的房屋也给修缮一下，确保不漏风雪，再看看谁家的屋子有危险，也处理一下”孟繁星想着今年的大风雪，还是提前做好准备，别到时候冻死人。
他可是作为队长，要是死了人他可是第一责任人，孟繁星考虑的还是真的非常的贴切，他这个作为队里的队长，都没有想到这些，看来，是自己的心太粗了，有些事情没有想到，这么重要的事情都给遗漏了。
看来，这个年轻人不单单是在挣钱，种植上有一套，在屯子里的建设上也是有着非常大的建树，有了他的存在，自己和老冯两个人轻松了不少。
其他的地方还有什么需要处理的，咱们商量一下，估计，老冯也得是明才能够回来，这边的辣白菜运出去两车，还有几车要运送出去，等今的玉米收工，所有的车全部开始运送，怎么也要明吧。
“嗯，得那么多的时间，一万斤，这也不是数量，多安排几辆车，运过去也是需要时间的，唉，要是早点将道路修好，大汽车进来一趟就能全部拉走，我们还是没有这样的远见，算了，你安排我实施，干活我校”
“爹，你就别吹牛了，你还能干活吗？”二丫突然加了一句。
“你。。。。我咋就不行了”乔老爷梗着脖子，话的语气明显是没有多少底气，看来，这个丫头直接是点中了他老爹的腰眼子，气管子。
“二丫，咋和爹话呐，没大没的”大丫狠狠地剜了一眼自己的妹妹。
“嘻嘻。。。我这不是实话实嘛？”
“你给我闭嘴，吃饭都堵不住你的嘴巴”大丫声音变得有些生气了，二丫只好乖乖地闭上了嘴巴，这血脉的压制还真的是没有错，上在造物的时候，就已经是安排好了这一切，一物降一物。
二丫撇着嘴巴，直接都起来，可是，看到孟繁星狡黠地看着他不由得眼圈有些发红，鼻子发酸，差一点就要金豆子下落，让孟繁星不得不把碗里的最后一块土豆送了过去，直接塞到了丫头的嘴巴里。
这温馨的一面让孟繁星鼻子也是跟着一酸，眼圈也是跟着微微发红，自己这一生会不会和自己的爹妈能够解除误会，他们为什么这么的狠心，为什么会对他这个五不理呢？这到底是为了什么？
‘孟副队长，我看咱们队里的钱也是有了富裕，您看看咱们是不是买点布料，这孩子们过冬的衣服啥的，也要弄一点，要不然，这大冬真的难过啊’乔老爷不想在破坏了这大好的气氛。
“嗯，我也是有这样的想法，也是想着和您商量这件事情，再有就是弄点肉，大家接下来修路，盖房子，修水渠那样活都是耗费体力的，这营养跟不上也是不行的，肚子里是真的没有油水。”孟繁星赞同，也出了自己的想法。
“可以，不过，咱们这边山里就有野猪啥的，修路的时候，带上枪，遇到了就打，还能省俩钱”乔老爷对于吃的还是很节省，这不得不他很抠门。
“行，那就按照您的，要是打不着就买一点，只要是大家的体力上来了，干活的劲头也有了，粮食晚点上缴，路修不好送粮也不好运输不是？”孟繁星对着乔老爷眨巴一下眼睛，相信他能够明白自己的意思。
先看看其他的生产队今年交粮的情况，有些事情不是交的早就是好事，交的晚一点也看看其他的生产队的交粮情况以及数量，反正，他们是少交一些。
下午的时候，孟繁星没有跟着秦歌、大丫他们一起出去挖掘腐殖土，而是，在队部里开始整理种植的资料，他要把所有的资料整理出来，对韭菜、黄瓜、西红柿、辣椒、芹材种植生长的条件和注意事项。
还有，在大棚的一些边缘的边角地带需要种植的生菜，香踩耐寒作物的种植安排，特别是在东北的冬，寒地冻的，即使是大棚里面有着加暖的暖墙，可是，整个大棚那么大的面积，也不能没有凉的地方。
这就是蔬菜大棚的合理利用以及蔬菜之间的栽种的一些配合，既能够提高蔬材产量，又能让蔬菜互相利用各自的优势，促进植物的生长。
二丫就在一边脑袋伸长了看着孟繁星写字，看着这个大哥哥不断地在纸上刷刷写的欢快，她不认识字，不代表她不喜欢学习，看着一个个弯弯曲曲的字迹在纸上留下来，满眼的羡慕和欣喜，眼中的渴望已经写满了脸。
不过，二丫没有打扰孟繁星的正常工作，虎刺虎刺地喘气声在孟繁星的耳边响起，就像是一只猫咪在身边发出的欢愉的呼噜声，孟繁星也是从开始的时候有些感觉被打扰，到最后，适应了这样的呼噜声而开心。
一大一两个人在房间里各自做着自己的事情，队部的大院里，妇女们依然是紧张地忙碌着，李大叔他们的车回来一次，装满车后又是离开，队部里又加了两辆马车，不加不行，这么多的辣白菜，一万斤呢。
所有的人都是在忙碌着，都是在和时间赛跑，没有人耍滑偷懒，没有人抱怨，因为，大家都是知道一个道理，那就是队里要有更大的动作。
一方面是队部大屋子的建设，这个大屋子既是孩子们学习的地方，又是大家冬季在里面吃饭的地方，以前，大家冬都是将饭菜端回去吃，不管是多大的风雪，多么的寒冷，回到了家基本上是已经凉了。
现在好了，可以再咕嘟咕嘟的大铁锅里盛出来就可以吃，也不用在外面吹着冷风，迎着雪花，这就是条件和环境的改变，给大家一个非常合适的就餐环境，大家的心都是热乎的，所以，大家没有抱怨，只有不断地往前赶。
再有就是蔬菜大棚的建设，冬季白菜、萝卜、土豆、酸菜这老几样的时代估计从今年冬就会结束，谁不想着在大冬的吃上一点青菜，就是一口黄瓜那也是舒服的，起码是换了一种口味。
即使是酸菜这样的东北的传统菜肴，但是，没有油，没有肉，那感觉是真的难以下咽，即使是大家都是喜欢吃酸菜，但是，那是必须要做杀猪菜，和大骨头，肥膘和血肠在一起吃才滋润，可是，没有肉也难以下咽。
现在，酸菜估计再有十八就足月了，也可以捞出来切成酸菜丝，可以炖上一大锅，但是，大家的肚子里都是没有油水，就这么炖一大锅那也是没有了想吃的欲望，开始几顿还是有点新鲜劲，可是，新鲜劲一过，呵呵。。。
起了东北的杀猪菜，那可是闻名全国，在短视频里面看到的场景，那绝对是让不爱吃肥肉的人，比如姑娘都是感觉喉咙里面的唾液在不断地翻涌，因为，看着就是有食欲，看着就想大快朵颐一番。
实际上的东北杀猪菜是有着很重要的程序的，那就是将杀了猪的大骨棒以及一些肥膘和酸菜在一起用大铁锅不停地炖，头锅的杀猪菜是没有那种回味的滋味，一方面是骨头没有炖出他应有的灵魂，只是，把骨头上的浮油炖出来了，作为老东北人都是清楚，东北杀猪材精髓之处。
真正你的骨髓油依然还在里面，要把骨头上的肉炖出脱骨的那种感觉，肥膘的那点肉炖出没魂儿，入口即化的那种份儿，才是东北杀猪材精华。
还有一个必备的精髓就是将大铁锅里烀好的肥嘟嘟的腰条肉切成薄片，放在不断架在火上的炖着的酸菜上面一层，热气腾腾的，晶莹的五花三层白肉片子在酸菜锅里咕嘟半个时，充分地吸收了酸材汁水，才够味。
这里还是有一个必备的条件，那就是猪是用野菜和粮食喂出来的，也就是只有这个时代的粗放式简单的喂养出来的猪肉才具备这个条件，符和真正的东北杀猪材灵魂，可不是用科技狠活催出来的肥猪可比的。
所以，大缸蕺菜，配上土法养殖出来的大肥猪才能够具备东北杀猪材最基本的特点，其他的也就是一种形式上的杀猪菜，一个名头而已，根本上已经是失去了东北杀猪材灵魂，真正的东北人是不会看上一眼的。
血肠也是杀猪菜必备的菜品之一，将肥猪的猪血用各种调料调配好，也就是葱花，食盐和花椒粉加点清水简单搅拌，灌进猪大肠或者是肠里面，用清水煮熟，食用的时候，将血肠切成薄片，放在酸菜上面滚一滚，盛出来，大铁盆子里面有着白肉片子，外加血肠，这就是东北饶吃法，对了，蒜酱也是必不可少的调味料之一，将大肉片子，血肠在捣碎的蒜酱里蘸一蘸，嗯。。。那滋味，老霸道了，满嘴留香，嘴边也都是油。
吃杀猪菜也只是在东北的过年期间才做，到了杀猪的时候，呼朋唤友，将相熟的好友召集在一起，弄上几壶东北最着名的高粱烧，那可是纯纯的六十度或者是六十度以上的白酒，倒上一大碗，一扬脖就是半碗酒下肚。
在吃上几筷子晶莹、颤巍巍的肥膘子，在来上一口酒，一碗白酒就下了肚，那滋味，那感觉，绝对是给个神仙之名都是不换的，豪爽，霸道，这就是东北的爷们儿过年时候的表现，真正的是大碗喝酒大口吃肉。
主打一个字就是爽，这个时候的孩子们也是混个肚饱的时候，从酸菜锅里捞出一根大骨头，狠狠地咬上一口，那感觉，不仅仅是舒爽那么的简单，香味四溢，满嘴留香，手指和嘴巴上都是挂满了油渍和满足。
也是只有这个时候，孩子们才是真正解馋的时候，也是，只有这一时刻，孩子们才可以满足吃肉自由，可是，这要是相对于谁而言，有些孩子可以大口吃肉，有些孩子则是需要眼巴巴地看着，将手指含在嘴巴里。。。。
有些东北人会将那干透的红辣椒在灶膛的炭火上烤一烤，干透的红辣椒就会外表焙烧的焦黑的，用粗糙大手搓一下，辣椒块放进大碗里，在浇上从大铁锅里捞出来的酸菜汤，也不管辣椒上是不是有草木灰，直接喝上一口。
那滋味，那感觉，是真的滋润，辣椒的香辣，辣椒特有的香味，以及酸菜汤的酸味，都是非常美味的人间极品菜肴，这也是东北杀猪材一种吃法。
大多数的东北老客也是最喜欢这种味道，主打就是一个爽，就是一个开心，就是一种对美食的追求的乐趣，也是，东北人大冬的一种菜肴的做法。
这就是东北人冬的一种快乐，一种猫冬的时候的一种活动，因为，外面是大雪泡，寒地冻，不喝上一大碗高粱烧，不吃上一口猪肉炖酸菜，那么，你就可能不是东北人，不是正宗地道的东北人。
即使是东北的女人也是和爷们儿一样，也是会端起爷们儿面前的大海碗，喝上一口香味四溢的高粱烧，和自家的爷们儿几句土味情话，开心就好。
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