傍晚时分，后希如约来到了同福客栈，佟掌柜也是早有准备，热烈欢迎了一番之后，便是拍手招呼李大嘴上菜。
干蒸虎皮凤爪、陈皮红烧肉、干贝冬瓜煲、芙蓉鸡片等菜逐一被端上桌。
后希是既没客气，也没有招呼大家一起，直接开始挨个尝菜，同时还不断点头，因为总体来讲味道不错。虽然可能还会有一些细微瑕疵，但毕竟就只有一个下午的时间，有点瑕疵很正常。
不能指望谁都是才。
一看就会，一会就精。
在对口味满意的情况下，后希显然无需客气啥，很快就以让在场人目瞪口呆的方式，将十道菜风卷残云般全部吃完，充分展示啥叫武林中人不拘节。
“不错，我还算满意。
但是大嘴你也不能就此满足，往后还是要继续精进手艺，这是我准备的菜谱，就给你了。我知道你不识字，但是让识字的读给你听嘛，那些调味料的制作方法在菜谱的最后面。我会给你们再提供一段时间调料，但是我懒得一直提供下去，所以还麻烦你们去尝试自制。
对了，这是一百两银子。
算我一个月的伙食费。
以后我在你们这一三顿，早上清淡些，两三个菜就行了，中午和晚上都是十道菜，可以有一两道你们店里面的招牌菜，但剩下的，主要还是按我菜谱里给我做，佟掌柜请问有问题吗？”
后希着的同时，是先拿出一本菜谱放到桌子上，随后又掏出了一百两银子，也就是两锭五十两银子放到桌上。
只不过，不论佟湘玉，还是李大嘴的眼珠子，此时都紧紧盯着百两银子。
连余光都没有赏给那本菜谱。
毕竟同福客栈，总共也才花了八百两银子，因为当初佟掌柜拿出来的那颗夜明珠价值八百两银子，而一百两银子那就是八分之一，还只是一个月饭钱。
这谁能不心动？
李大嘴心动那就更简单了，他这辈子就没见过这么多银子，要不是道德底线勉强还在，他都有点想上手直接抢。
“没问题，没问题！！”
这么大一笔银子，最终利润起码在八十两到六十两，佟掌柜怎么着都不可能放弃，所以反应一会后忙没问题。
李大嘴张了张嘴，想些啥。
但最终还是没话。
再然后当然就是后希直接回去，以及佟掌柜兴奋无比的一手抓着一锭五十两银子：“发达了，发达了，发达了！
以后咱们店哪怕没客人也不怕了。
巫大夫这一个客人，赶上几百上千个客人了，咱们店过去一只能赚两钱银子，最多三钱银子。今不提这一百两银子，光是之前的三两银子，咱们就赚了整整二两，而且厨房里还多了不少材料，这一百两的利润只会更高。”
“掌柜的，我的五钱银子！”
李大嘴此时可顾不上跟佟湘玉一起开心，他是当即伸手要银子，并继续：
“除此之外，我的工钱也要涨，起码一得五钱银子，一个月十五两，你要是不给，我直接去给巫大夫她当私人厨子，只照顾伺候巫大夫一个人，到时我每个月只收五十两，还能赚二十两！
这个要求绝对一丁点不过分。”
大嘴虽然不识字，但是在工资以及收入上算的还是比较精的，最重要的是他很清楚自己的核心竞争力，清楚人家巫大夫是来吃饭的，不是享受服务的。
而且他们客栈也没啥服务，所以巫大夫的一百两银子，有九十五两，甚至于更多是靠他赚的，那绝对没问题。
如此想要涨工资自然也很正常。
“你疯了，十五两，黄鹤楼大厨恐怕都没有这么高的工资，你在想……”
“怎么没有，黄鹤楼主厨的工资是三十两银子一个月，年底还有分红呢，我在黄鹤楼刷碗，每个月也有五钱。”
“掌柜的，大嘴他的确实有点道理啊，他要是去给巫大夫当私人厨子，收入绝对只高不低。你要不多少给他稍微涨点银子，或者加个前提条件，那就是在巫大夫给钱的情况下给他涨工资，哪巫大夫不在咱这吃了，显然就……
还有咱们多了这么大笔收入，以后很有可能变成长期收入，我们工钱是不是也稍微涨点，两钱银子太少了。”
“对对对，掌柜的，我还得给大嘴读菜谱，并且帮助他理解菜谱的具体意思呢，每得花不少精力，你看我的工钱是不是也要稍微涨那么一点点啊！”
“嫂子！还有我的零花钱！”
正聊着呢，莫贝也不知突然从哪边挤了进来，大声嚷嚷着要涨零花钱。
好家伙，后希的这笔伙食费，直接引发了同福客栈的涨薪争议，大家伙除了佟湘玉，都要求涨薪。毕竟店里收益不好，大家看在眼里，还能勉强接受工资比较低，然后大家伙一起共度难关。
但现在，明显每个月起码多了六十两银子收入，给三个员工总共就发六钱银子，加起来都不到一两银子工资，这合理吗？就算包吃住，那也不合理啊！
最重要的是现在他们感情也没变得有多深，同福客栈才开业不到一个月。
不谈钱谈感情的话。
那就有点耍流氓了！！！
于是乎最后佟湘玉只能妥协，将李大嘴的工资涨到了十两银子一个月，但前提是后希那边每个月都给一百两银子的伙食费，如果降了，或者不在店里面吃的话，李大嘴的薪酬也会有所调整。
白展堂和吕秀才涨到一两银子。
前提也跟李大嘴一样，一旦后希不在这边消费，客栈收入下滑，那么就恢复成原来标准，还是二钱银子一个月。
莫贝零花钱一文没涨。
毕竟员工跟姑子是不一样的。
签完最新的契约，佟掌柜心疼的是半宿都没睡好觉，最后愣是看着后希给的那两锭五十两银子。脑海中不断想着这只是第一笔，以后第二个月第三个月肯定还会在她这边吃，会有源源不断的银子入账，这才勉强安心，并且睡着。
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